Пишу сразу, чтобы не было нареканий (фото не мое) рецепт приготовления взят из журнала "ПРИГОТОВЬ" № 6 2012

Это рецепт наиболее легкий, чем на в других социальных сетях. Кстати на 9 мая и День рождение моего папы (11 мая) хотим приготовить именно такой рулет и картошку-Гармошку.

Ингредиенты:

Яйца - 6 шт.
Зелень свежая (тимьян, майоран, петрушка) - 1 пучок
Масло растительное - 3 ст.ложки
Ветчина вареная - 100 гр.
Сыр плавленный - 2-3 ломтика
пере, соль (по вкусу)

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца взбейте с солью, перцем и рубленой зеленью.
Вылейте яичную смесь на сковороду с разогретым маслом. Жарьте омлет по минуте с каждой стороны.
Переложите омлет на разделочную доску. Сверху выложите ломтики ветчины и сыра. Сверните омлет плотным рулетом.
Положите рулет на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 2 минуты. Затем разрежьте на ломтики и подавайте.