Минтай в сметанном соусе.

Четверг, 24 Марта 2022 г. 16:21 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Я готовлю только так минтаи в сметанном соусе. Лучшее рыбное блюдо для всей семьи!

4121583_photo_20220319_101049 (640x640, 274Kb)

Все неимоверно просто и безумно вкусно! 👍🏻

⠀

Ингредиенты:

Минтай 1 кг

Сметана 400 г

Чеснок 3 зуб.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Укроп по вкусу

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Морковь 1 шт.

Приправа для рыбы 1 ч. л.

Пшеничная мука 4 ст. л.

⠀

Приготовление:

Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.

⠀

Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.

⠀

Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.

⠀

Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.

⠀

Приятного аппетита!

⠀

Если понравился рецепт ставьте лайк 👍❤️ заранее благодарю😊

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных ФотоРецептов: https://t.me/foto_recept

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда