Цитата сообщения Лилёша Салат с консервированной горбушей и овощами



Очень советую приготовить этот салат и попробовать, ведь он очень вкусный. И я уверена, что он обязательно вам понравится.

горбуша в масле - 250 гр.
картофель - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 300 гр.
редис - 100 гр.
соль по вкусу
растительное масло для заправки
зелень

1. Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить, нарезать кубиками.
2. Очищенный от семян, перец нарезать соломкой, помидоры нарезать небольшими дольками. Зелень мелко нашинковать. Редис тонко нарезать.
3. В салатник положить горбушу (можно использовать другую рыбу), размять вилкой, добавить картофель, перец, помидоры, зелень, посолить, заправить растительным маслом и перемешать.
4. Салат готов.


слова и фото автора

источник