КИШ С КУРИЦЕЙ, ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ |
 |
В эти нежные открытые пироги с рассыпчатым песочным тестом и сочной пикантной начинкой просто не возможно не влюбиться. Для наполнения используйте все, что пожелаете или что имеется из продуктов на данный момент.
|
|
ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ |
|
ОТЛИЧНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ |
|
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ФРУКТАМИ |
|
ВКУСНЮЧАЯЯЯЯЯ ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - НЕ ВАТРУШКА, А ПРОСТО ТОРТ КАКОЙ-ТО |
|
НЕКЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ "ШАРЛАТАНКА" |
|
ИЗЫСКАННО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ЛАВИНА" |
|
ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ |
Пышная Шарлотка с яблоками - очень простой пирог и по рецепту Людмилы Паржиной (п. Машевка, Украина) готовится на сметанном тесте.
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/pyishnay...blokami-ot-lyudmilyi-parzhinoy
|
ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО "РУБЛЁВСКОЕ " - ВКУСНОЕ, СЛОИСТОЕ, ПЫШНОЕ |
|
ТЕСТО |
|
ПИРОГ С ХАЛВОЙ !!! |
|
МАСТЕР-КЛАССЫ В КАРТИНКАХ |
|
СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ! |
БисмиЛлаh
Собралась печь новый шоколадный бисквит, и вдруг поняла, что рецепт по составу почти точь в точь, как шоколадное кухэ!
А вот по способу приготовления, как "Шоколад на кипятке"...
Поэтому и фотографировать не стала...
Но т.к. я уже смешала продукты, решила допечь...
И что же! Совсем другой результат получился!
Мягкий и воздушный, как кухэ, влажный и шоко-шоко, как Шоколад на кипятке!
Так что я быстренько нафотала конечный результат, прям целая фотоссесия получилась,но он того стоит...
Думаю, что теперь он будет у меня в фаворитах...
|
СМЕТАННИК ДЕНЬ И НОЧЬ |
Очень люблю , когда ну предельно просто и вкусно, воздушно и нежно!
Сметанник просто замечательный: воздушный, нежный, мягкий, одинаково вкусной получается и светлая и темная часть с какао.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ БИСКВИТ |
|
УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ "ЖЕРБО" ПОДАРИТ ВАМ НЕЗАБЫВАЕМОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ |
Идeм печь!
|
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАКОМ |
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ГАЗИРОВКЕ |
Не факт, что вы о таком не слышали тоже, но поделюсь все равно. По двум причинам: чтобы не потерять рецепт самой; и чтобы вам тоже было вкусно. Все-таки песочное тесто с фруктами и ягодами - лучшее сочетание всех времен и народов. А скоро уже и ягоды будут.
Тесто простейшее и нежнейшее, по признанию автора, яблочная начинка карамельного вкуса и кисельной структуры: не вытекает и не горит Ух и вкусный, хрустящий, не толстый (в смысле, мало муки) и к тому же постный, потому как на растительном масле
|
МАЗУРКА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ |
|
|
НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ KÄSEKUCHEN |
Всем - здравствовать!
Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень вкусный и нежный.
Нам потребуется:
Тесто:
200г муки
1 яйцо
75г сахара
100г мягкого маргарина
1 ч.ложка разрыхлителя
Начинка:
500г творога
125г сахара
1 яйцо
2 яичных желтка
150г растительного масла
1 пакетик ванильного пудинга
150г молока
Если есть готовый пудинг, берете 200г, а молоко исключаете.
Сверху:
2 яичных белка
80г сахара
Яйцо, сахар и маргарин хорошо перемешать миксером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить некрутое песочное тесто.
Включить духовку разогреваться. Дно разъемной формы (26см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, закрыть, обрезать лишнее.
Одну треть теста выложить на дно формы. Раскатать я его не сумела, "разгоняла" пальцами.
Остатки теста раскатать колбаской и выложить по периметру формы.
Прижимая тесто к стенкам кольца, вывести бортики.
Все ингредиенты для начинки взбить до однородности, вылить в форму.
Выпекать на нижнем уровне духовки 45минут при температуре 200оС. Начинка заметно поднимется-увеличится.
Белки с сахаром взбить в крепкую пену. Вытащить пирог из духовки, выложить на него белковый крем, разровнять и выпекать еще 15 минут.
Готовому пирогу дать отдохнуть 30 минут, можно обсыпать сахарной пудрой. И -
|
ПИРОГ С ХАЛВОЙ !!! (рецепт от Ирины Грибковой/Барсегян)
