Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из картофеля и сыра. Готовятся картофельные палочки с сыром, очень быстро и невероятно просто из самых обычных и доступных каждому ингредиентов.

Ингредиенты:

Картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.

Яйца – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Панировочные сухари – 150 г

Мука – 3 ст .л.

Паприка молотая – 1 ч. л.

Итальянские травы (сухие) – 1 ч. л.

Растительное масло – 150 г

Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление картофельных палочек с сыром в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

1. Отваренный картофель в мундире, натираем на крупной терке, сыр нарезаем брусочками.

2. Добавляем к картофелю специи, яйца и муку, все перемешиваем.

3. Смачивая руки в воде, формируем картофельные палочки, вкладываем сыр и обваливаем палочки в сухарях.

4. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита!