Ингредиенты

• Картофель - 3 шт.
• Сельдь малосольная - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Майонез - 300 г.
• Сыр - 100 г.
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Этап 1 Картофель, морковь, куриные яйца отварить, остудить и очистить. Натереть все отдельно на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.
• Этап 2 Сельдь выпотрошить, удалить кости и нарезать кубиками.
• Этап 3 Салат уложить слоями в виде грибка и смазать майонезом.
• Этап 4 1-й слой - картофель; 2-й слой - сельдь и измельченный лук; 3-й слой -яйца, белок от 2-х яиц оставить для украшения; 4-й слой - половина моркови; 5-й слой - яблоки, натереть на крупной терке.
• Этап 5 Шляпку грибка украсить тертой морковью, низ шляпки сыром, а ножку - белком. Укроп измельчить и сделать травку.
• Этап 6 Выложить салат "Грибок" на салатные листья, украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!