Многие хозяюшки желают видеть на своем праздничном рождественском столе английский кекс и в этом нет ничего удивительного. Ведь ароматом, которым наполнится дом в процессе приготовления этого кулинарного шедевра, можно просто свести с ума кого угодно.
Для приготовления вкуснейшего кекса понадобятся такие продукты:

мука просеянная белая 125 г;
сахар белый кристаллический 125 г;
масло сливочное жирное 150 г;
небольшая шепотка соли;
3 шт куриных яиц.
Для начинки английского кекса:
2 ст.л апельсинового ликера;
1 ч.л. сахарку;
2 сладкие мандаринки;
20 г сливочного ароматного масла;
150 г вяленых сухофруктов.

по материалам сайта smotretvideo.com/recepti-ng/8407-recept-rozhdestvenskogo-angliyskogo-keksa.html