-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Ïàñõàëüíûé êðîëèê Òèëüäà. Ìàñòåð êëàññ ñ ïîøàãîâûìè ôîòî - (0)

Ïåðåä ëþáûì ïðàçäíèêîì ìû ñòàðàåìñÿ ïîäãîòîâèòü êàê ìîæíî  áîëüøå ïîäàðêîâ è äåêîðà äë...

Ìÿñî ïî-ïîëüñêè, ïðîñòûå ðåöåïòû - (0)

Äëÿ ðàñòîÿùåãî îáåäà èëè óæèíà âåëèêîëåïíî ïîäîéä¸ò ìÿñî-ïî ïîëüñêè. È ðåöåïò ñ ôîòî ïðèçâàí ïîì...

Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã ñ êàðòîøêîé è ìÿñîì ïî ñòàðèííîìó ïîëüñêîìó ðåöåïòó! - (0)

Êîãäà ÿ ïîçíàêîìèëàñü ñî ñâîèì ìóæåì, åùå áûëà æèâà åãî áàáóøêà. Åå ñ ðîäèòåëÿìè äåïîðòèðîâàëè â ...

Ïîëüñêèå êîïûòêè - (0)

Êàê ïðèãîòîâèòü êîïûòêè - ïîëüñêèå ëåíèâûå êàðòîôåëüíûå ïåëüìåøêè! Êîïûòêà (ìàëåíüêèå êîïûòà) ...

Ïèêàíòíàÿ ðóëüêà ïî-ïîëüñêè! - (0)

Ýòîò êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ðóëüêè ïî-ïîëüñêè ìíå íðàâèòñÿ òåì, ÷òî äàæå øêóðêà â ýòîì áëþäå ïî...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â bectac

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ñëóæáà_èçìåíåíèÿ_êàäðîâ Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì


Ñâèíèíà çàïå÷åííàÿ â ôîëüãå ñ ÿáëîêàìè è ÷åðíîñëèâîì

×åòâåðã, 09 ßíâàðÿ 2014 ã. 01:00 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ nikitaqa29 /strong>

Ñâèíèíà, çàïå÷åííàÿ â ôîëüãå ñ ÷åðíîñëèâîì è ÿáëîêàìè ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîé, íåæíîé è î÷åíü âêóñíîé. Ïðåäâàðèòåëüíî îíà ïðîìàðèíîâàíà â ñìåñè ñïåöèé, ÷òî äåëàåò å¸ åù¸ áîëåå àðîìàòíîé.

 

Èñòî÷íèê: ñàéò «ïîâàðåíîê.ðó»

Ñâèíèíà çàïå÷åííàÿ ñ ÿáëîêàìè è ÷åðíîñëèâîì

  • Ñâèíèíà – 600ãð
  • ßáëîêè çåëåíûå – 2øò
  • ×åðíîñëèâ 10-12øò
  • ×åñíîê (ïðè æåëàíèè)
  • Ïåòðóøêà (ó ìåíÿ ñóøåíàÿ)
Äëÿ ìàðèíàäà:
  • Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2ñò.ë.
  • Ñîåâûé ñîóñ – 2ñò.ë.
  • Ìåä – 1÷.ë.
  • Ãîð÷èöà – 1÷.ë.
  • Ñóøåíûå òðàâû: òìèí, òèìüÿí, áàçèëèê, îðåãàíî…
  • Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö

Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà è îáìàçàòü ïîëó÷åííîé ñìåñüþ êóñîê ñâèíèíû. Óáðàòü â çàêðûâàþùóþñÿ åìêîñòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ (ìîæíî íà íî÷ü).

Ó ÿáëîê óäàëèòü ñåðäöåâèíó è íàðåçàòü øàéáàìè òîëùèíîé îêîëî 1ñì. ÷åðíîñëèâ ïðîìûòü.
Ðàññòåëèòü íà ñòîëå 2-3 ñëîÿ ôîëüãè, âûëîæèòü êðóæêè ÿáëîê, ñâåðõó ÷åðíîñëèâ.

Ïðè æåëàíèè â êóñêå ìÿñà ñäåëàòü íàäðåçû è âñòàâèòü òóäà ïëàñòèíêè ÷åñíîêà (ÿ íå äåëàëà, íå õîòåëà ïåðåáèâàòü àðîìàò ìàðèíàäà ÷åñíîêîì).
Óëîæèòü ìÿñî íà ïîäëîæêó èç ÿáëîê è ÷åðíîñëèâà, ïðèñûïàòü ïåòðóøêîé è îáëîæèòü ñî âñåõ ñòîðîí ÿáëîêàìè è ÷åðíîñëèâîì.

Çàâåðíóòü ôîëüãó â âèäå êóëüêà (ñòàðàÿñü íå íàðóøèòü öåëîñòíîñòü). 

Çàïåêàòü ìÿñî â äóõîâêå ïðè 180˚Ñ 60-70ìèí.
Àêêóðàòíî âûíóòü êóëåê èç äóõîâêè è ðàçâåðíóòü ñâåðõó, ñòàðàòüñÿ, ÷òîáû íå ïîðâàëîñü äíî è íå âûòåê îáðàçîâàâøèéñÿ ñîóñ. 
Äàòü ñâèíèíå «îòäîõíóòü» ìèíóòü10-12, âûíóòü èç ôîëüãè è íàðåçàòü ïëàñòèíàìè. 
Ïðè ïîäà÷å íà áëþäî ñî ñâèíèíîé âûëîæèòü ÿáëîêè ñ ÷åðíîñëèâîì è ïîëèòü ñîóñîì.
 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 

 

 

Î Ñàìîì Ñàìîì:

Ïîèñê äåøåâûõ àâèàáèëåòîâ îíëàéí

Óìîïîìðà÷èòåëüíûå 3D ðèñóíêè Àëåññàíäðî Äèääè

Ýðîòè÷åñêîå íèæíåå áåëüå íåäîðîãî

Î ñîâåòñêîì ìîðîæåíîì è öåíàõ íà íåãî

Ìóçûêàëüíûå ðàäèîñòàíöèè Ðîññèè è Óêðàèíû

Ôåòòó÷÷èíå ñ ôðèêàäåëüêàìè â òîìàòíîì ñîóñå

Êóïèòü ïëàòüå â èíòåðíåòå íåäîðîãî

 

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/ìÿñî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó