Ингредиенты:

80 г творога
1 яблоко
1 чайная ложка манной крупы
1 яйцо
1,5 ст. ложки молока
1 чайная ложка сливочного масла
1 чайная ложка сахара
панировочные сухари
растительное масло для смазки
сметана по вкусу

Как делать:

Яблоко почистите, удалите сердцевину с семечками и натрите на мелкую терку. В мисочке соедините яблочное пюре с творогом.
Желток отделите от белка и добавьте в творожную массу. Белок взбейте в пену.
Сливочное масло размягчите и разотрите с сахаром. После этого добавьте в мисочку сливочное масло и влейте молоко. После этого добавьте манку и яичный белок. Все хорошенько перемешайте.
Форму смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите массу в форму.
Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов в течении 15 минут. После этого достаньте из духовки, остудите, выложите на блюдо и полейте сметаной.
Пудинг для детей готов!