Ïåðåä ëþáûì ïðàçäíèêîì ìû ñòàðàåìñÿ ïîäãîòîâèòü êàê ìîæíî áîëüøå ïîäàðêîâ è äåêîðà äë...
Ìÿñî ïî-ïîëüñêè, ïðîñòûå ðåöåïòû - (0)Äëÿ ðàñòîÿùåãî îáåäà èëè óæèíà âåëèêîëåïíî ïîäîéä¸ò ìÿñî-ïî ïîëüñêè. È ðåöåïò ñ ôîòî ïðèçâàí ïîì...
Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã ñ êàðòîøêîé è ìÿñîì ïî ñòàðèííîìó ïîëüñêîìó ðåöåïòó! - (0)Êîãäà ÿ ïîçíàêîìèëàñü ñî ñâîèì ìóæåì, åùå áûëà æèâà åãî áàáóøêà. Åå ñ ðîäèòåëÿìè äåïîðòèðîâàëè â ...
Ïîëüñêèå êîïûòêè - (0)Êàê ïðèãîòîâèòü êîïûòêè - ïîëüñêèå ëåíèâûå êàðòîôåëüíûå ïåëüìåøêè! Êîïûòêà (ìàëåíüêèå êîïûòà) ...
Ïèêàíòíàÿ ðóëüêà ïî-ïîëüñêè! - (0)Ýòîò êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ðóëüêè ïî-ïîëüñêè ìíå íðàâèòñÿ òåì, ÷òî äàæå øêóðêà â ýòîì áëþäå ïî...
Ãðèá "×àãà" ñòàðèííîå ëåêàðñòâî îò ðàêà |
![]() Áåð¸çîâûé ãðèá (÷àãà) ÿâëÿåòñÿ ëåêàðñòâåííûì ñðåäñòâîì, êîòîðîå øèðîêî ïðèìåíÿåòñÿ â íàðîäíîé ìåäèöèíå è îòíîñèòåëüíî íåäàâíî áûëî ïðèçíàíî è ìåäèöèíîé îôèöèàëüíîé. ÈÑÒÎÐÈß. ×àãó èñïîëüçîâàë â ñðåäíèå âåêà èçâåñòíûé âðà÷ Àâèöåííà ïðè ëå÷åíèè áîëüíûõ. À Âëàäèìèð Ìîíîìàõ îòâàðîì áåðåçîâîãî ãðèáà èçëå÷èëñÿ îò òàêîãî çàáîëåâàíèÿ, êàê ðàê ãóáû. Íà÷èíàÿ ñ 19-ãî âåêà è ïî íàñòîÿùåå âðåìÿ ìíîãèå öåëèòåëè, âðà÷è, ó÷åíûå â ñâîèõ ýêñïåðèìåíòàõ ïîêàçàëè, ÷òî ÷àãà îêàçûâàåò ïîëåçíûå è ëå÷åáíûå äåéñòâèÿ íà îðãàíèçì. Èç-çà ÷åãî ïðèìåíÿåòñÿ â íàðîäíîé è òðàäèöèîííîé ìåäèöèíå äëÿ ëå÷åíèÿ ìíîãèõ çàáîëåâàíèé. Æèòåëè Äàëüíåãî Âîñòîêà âìåñòî îáû÷íîãî ÷àÿ ïüþò íàñòîè èëè îòâàðû èç áåðåçîâîãî ãðèáà, ïîýòîìó è áîëåþò ìåíüøå ðàêîì. Òåì áîëåå, ÷òî áåðåçîâûé ãðèá ðåêîìåíäóþò ïðèìåíÿòü â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà ïðîòèâîïîêàçàíû îïåðàòèâíîå âìåøàòåëüñòâî, õèìèî è ëó÷åâàÿ òåðàïèÿ.×ÅÌ ÁÎÃÀÒÀ. ×àãà ñîäåðæèò áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà, êîòîðûå â êîìïëåêñå îïðåäåëÿþò åå óíèêàëüíûå òåðàïåâòè÷åñêèå ñâîéñòâà. Îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, âõîäÿùèå â ñîñòàâ ÷àãè, îáóñëàâëèâàþò åå ñïîñîáíîñòü ðåãóëèðîâàòü è íîðìàëèçîâàòü êèñëîòíî-ùåëî÷íîå ðàâíîâåñèå â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà. À äóáèëüíûå âåùåñòâà, ñîäåðæàùèåñÿ â ÷àãå, ñïîñîáíû ÷àñòè÷íî ñâåðòûâàòü áåëîê. Òåì ñàìûì îíè îáðàçóþò íà ñëèçèñòûõ îáîëî÷êàõ è êîæå çàùèòíóþ ïëåíêó, ÷òî îáóñëàâëèâàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûå è êðîâîîñòàíàâëèâàþùèå ñâîéñòâà ÷àãè. Êðîìå òîãî, ÷àãà îáëàäàåò àíòèìèêðîáíûìè, ñïàçìîëèòè÷åñêèìè, ìî÷åãîííûìè è æåë÷åãîííûìè äåéñòâèÿìè. Îíà áîãàòà êàëèåì, ìàãíèåì, æåëåçîì, ìàðãàíöåì. ×àãà ïðîÿâëÿåò îáùåóêðåïëÿþùåå è òîíèçèðóþùåå äåéñòâèå íà öåíòðàëüíóþ íåðâíóþ ñèñòåìó, ñíèìàåò îáîñòðåíèÿ è íîðìàëèçóåò ôóíêöèè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè. Îêàçûâàåò ïîëîæèòåëüíîå äåéñòâèå íà áîëüíûõ ñ æåëóäî÷íî-êèøå÷íûìè çàáîëåâàíèÿìè. Áëàãîäàðÿ ìíîãèì ëå÷åáíûì ñâîéñòâàì ÷àãó äîáàâëÿþò â ðàçíîîáðàçíûå ëåêàðñòâåííûå ïðåïàðàòû, êîòîðûå ïîâûøàþò èììóíèòåò, óëó÷øàþò îáìåí âåùåñòâ â ìîçãîâîé òêàíè, ñíèæàþò ñîäåðæàíèå ñàõàðà â êðîâè, ñòàáèëèçèðóþò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, íîðìàëèçóþò ñåðäå÷íûé ðèòì, ðåãóëèðóþò äåÿòåëüíîñòü æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà ïðè ìíîãèõ ïàòîëîãèÿõ. À òàêæå ïðè ðàññòðîéñòâàõ ïèùåâàðåíèÿ. ×ÅÌ ÏÎÌÎÃÀÅÒ. ×àãà óëó÷øàåò ñàìî÷óâñòâèå áîëüíûõ ïðè çëîêà÷åñòâåííûõ çàáîëåâàíèÿõ ëþáîé ëîêàëèçàöèè. Óñòàíîâëåíî, ÷òî â íà÷àëüíîé ñòàäèè ðàçâèòèÿ ðàêà ïðåïàðàòû ÷àãè ìîãóò çàäåðæàòü ðîñò îïóõîëè, óìåíüøàþò áîëè, óëó÷øàþò îáùåå ñàìî÷óâñòâèå. Íî - âàæíûé ìîìåíò - íå ÿâëÿþòñÿ ðàäèêàëüíûì ñðåäñòâîì ëå÷åíèÿ çëîêà÷åñòâåííûõ îáðàçîâàíèé. Âñå ïðåïàðàòû, èçãîòîâëåííûå íà îñíîâå áåðåçîâîãî ãðèáà, èñïîëüçóþò äëÿ ëå÷åíèÿ çëîêà÷åñòâåííûõ îïóõîëåé â êà÷åñòâå âñïîìîãàòåëüíîãî ñðåäñòâà íàðÿäó ñ äðóãèìè ìåòîäàìè ëå÷åíèÿ è òîëüêî ïîä íàáëþäåíèåì âðà÷à. ÊÎÃÄÀ ÇÀÃÎÒÀÂËÈÂÀÒÜ ÁÅШÇÎÂÛÉ ÃÐÈÁ "×ÀÃÓ". ×àãà ìîæåò âñòðå÷àòüñÿ íà áåðåçàõ âî âñåõ ðàéîíàõ Ðîññèè, îäíàêî ÷àùå âñåãî åå íàõîäÿò â ñåâåðíûõ îáëàñòÿõ. ×àãó íàäî èñêàòü íà ñòàðûõ áåðåçàõ, òàê êàê íà ìîëîäûõ îíà íå ðàçâèâàåòñÿ. Íà ñóõîñòîå è âàëåæíèêå ÷àãà ðàçðóøàåòñÿ, ñìåíÿÿñü äðóãèìè ãðèáàìè (íåëåêàðñòâåííûìè). Ó îñíîâàíèÿ ñòàðûõ áåðåç ìîæíî íàéòè ðàçðóøàþùèåñÿ íàðîñòû ÷àãè. Îíè îêðàøåíû ïî âñåé òîëùèíå â ÷åðíûé öâåò è ëåãêî êðîøàòñÿ. Òàêèå íàðîñòû íå ñëåäóåò çàãîòàâëèâàòü — îíè íåïðèãîäíû äëÿ ëåêàðñòâåííûõ öåëåé. ![]() Õîðîøèå íàðîñòû ÷àãè ïëîòíûå, ïðè ðàñïèëå â íèõ ìîæíî ðàçëè÷èòü 3 ñëîÿ: íàðóæíûé — ÷åðíûé, áóãðèñòûé è ðàñòðåñêèâàþùèéñÿ, ñðåäíèé — áóðûé, î÷åíü ïëîòíûé, íà èçëîìå çåðíèñòûé (ýòî ãëàâíàÿ ìàññà ÷àãè äî ñòâîëà) è âíóòðåííèé — ðûõëûé, ðàñïðîñòðàíÿþùèéñÿ â ãëóáü ñòâîëà. ![]() Çàãîòàâëèâàòü ÷àãó ìîæíî â òå÷åíèå âñåãî ãîäà. Îäíàêî ëó÷øå è óäîáíåå äåëàòü ýòî ïîçäíåé îñåíüþ, çèìîé è ðàííåé âåñíîé, êîãäà äåðåâüÿ íå èìåþò ëèñòüåâ è õîðîøî ïðîñìàòðèâàþòñÿ. Êðîìå òîãî â ýòî âðåìÿ ñîäåðæàíèå â ãðèáå áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ äîñòèãàåò ìàêñèìóìà. Íàðîñòû íà æèâûõ, åùå íå óïàâøèõ äåðåâüÿõ, ïîäðóáàþò òîïîðîì ó ñàìîãî áåðåçîâîãî ñòâîëà, çàòåì ñ÷èùàþò âíóòðåííþþ ðûõëóþ ÷àñòü (åå îòáðàñûâàþò) è óäàëÿþò ïðèñòàâøèå ê íèì êóñêè êîðû è äðåâåñèíû. Ñîáðàííóþ ÷àãó ðàçðóáàþò íà êóñêè ïî 3—6 ñì, ñóøàò â õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ, ïîä íàâåñîì èëè â ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå íå âûøå 50°Ñ. Õðàíÿò â ñóõîì ìåñòå, òàê êàê çàãîòîâëåííîå ñûðüå ëåãêî îòñûðåâàåò è ïëåñíåâååò. Ñðîê õðàíåíèÿ íå áîëåå 3—4 ìåñÿöåâ. ÂÀÆÍÎ. Íå ñëåäóåò ñîáèðàòü ÷àãó ñ ðÿáèíû, âÿçà, ÿñåíÿ, îëüõè. Íåïðèãîäíû òàêæå íàðîñòû ó îñíîâàíèÿ ñòàðûõ áåðåç. Íà áåð¸çå ìîãóò ïàðàçèòèðîâàòü è äðóãèå ãðèáû: íàñòîÿùèé, ëîæíûé èëè îêàéìëåííûé òðóòîâíèêè, áåð¸çîâàÿ ãóáêà è äðóãèå, êîòîðûå îáëàäàþò îïðåäåëåííûìè ëå÷åáíûìè ñâîéñòâàìè. Îäíàêî ñâîéñòâà ýòèõ ãðèáîâ åùå äîñòàòî÷íî íå èçó÷åíû, è èõ íå çàãîòàâëèâàþò. Íåîáõîäèìî îòëè÷àòü áåðåçîâóþ ÷àãó îò òðóòîâèêîâ, òàê êàê ïðè èñïîëüçîâàíèè èõ âìåñòî ÷àãè ìîãóò íàáëþäàòüñÿ îòðàâëåíèÿ. ×ÀÃÀ ÁÅШÇÎÂÀß. ![]() ×àãà áåð¸çîâàÿ îâàëüíîé èëè îêðóãëîé ôîðìû, èçðûòàÿ ìíîæåñòâîì òðåùèí, ñíàðóæè ÷¸ðíîãî öâåòà, âíóòðè áóðàÿ èëè ò¸ìíî-êîðè÷íåâàÿ, ó îñíîâàíèÿ åñòü æåëòîâàòûå ïðîæèëêè. Ïîñåëÿåòñÿ íà ñòâîëàõ æèâûõ áåðåç, ðåæå íà îëüõå, ðÿáèíå, áóêå. Äîñòèãàåò 0,5 ì â äèàìåòðå è äî 2 êã âåñà. Åñëè ñïîðû ÷àãè èñêóññòâåííûì ñïîñîáîì ïðèâèòü ê ñòâîëó áåðåçû, òî âíóòðè íà÷èíàåò ðàçâèâàòüñÿ ãðèá, à ÷åðåç 4 ãîäà íà êîðå ïîÿâëÿåòñÿ íàðîñò. Ðîñò ÷àãè ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ ìîæåò ïðîäîëæàòüñÿ 10—15 ëåò è áîëåå. ÍÀÑÒÎßÙÈÉ ÒÓÒÎÂÈÊ. ![]() Íàñòîÿùèé òðóòîâèê — êîïûòîîáðàçíûé ïîëóêðóã, ñ øèðîêèì îñíîâàíèåì, ñ íèæíåé ñòîðîíû ïëîñêèé. Ïîâåðõíîñòü ïîêðûòà òâåðäîé áóðîâàòîé èëè ñåðîâàòîé êîðêîé, ãëàäêàÿ. Ñ äåðåâà ñíèìàåòñÿ ëåãêî. ËÎÆÍÛÉ ÒÓÒÎÂÈÊ. ![]() Ëîæíûé òðóòîâèê — êîïûòîîáðàçíîé ôîðìû, âûïóêëûé ñâåðõó, íèæíÿÿ ÷àñòü ïëîñêàÿ. Êîðêà òâåðäàÿ ÷åðíî-áóðàÿ èëè ñåðîâàòàÿ, ïîâåðõíîñòü áàðõàòèñòàÿ. Ãðèá ñðóáàþò òîïîðîì, ðàññåêàþò íà íåáîëüøèå êóñêè (äëèíîé 3-6 ñì) è ñóøàò â ñïåöèàëüíûõ ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå äî 50 ãðàäóñîâ. ![]() ÐÅÖÅÏÒÛ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ×ÀÃÈ. Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ðàêà. Äëÿ ïðîôèëàêòèêè çëîêà÷åñòâåííûõ çàáîëåâàíèé ìîæíî óïîòðåáëÿòü íàñòîé ÷àãè, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñëåäóþùèì îáðàçîì. ×àãó çàëèâàþò êèïÿ÷åíîé âîäîé (òåìïåðàòóðà íå âûøå 50° Ñ) è íàñòàèâàþò 4 ÷àñà. Çàòåì ðàçìî÷åííûå êóñêè ÷àãè ïðîïóñêàþò ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè òðóò íà òåðêå. Íà êàæäóþ ÷àñòü èçìåëü÷åííîé ÷àãè äîáàâëÿþò 5 ÷àñòåé êèïÿ÷åíîé âîäû è íàñòàèâàþò 48 ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Çàòåì æèäêîñòü ñëèâàþò. À îñòàòîê îòæèìàþò ÷åðåç íåñêîëüêî ñëîåâ ìàðëè è ê ïîëó÷åííîé æèäêîñòè äîáàâëÿþò âîäó, â êîòîðîé ÷àãà íàñòàèâàëàñü âíà÷àëå. Ïðèãîòîâëåííûé íàñòîé ìîæíî õðàíèòü 4 äíÿ, ñ ó÷åòîì ÷åãî åãî ñëåäóåò ãîòîâèòü. Ïðèíèìàþò íå ìåíåå òðåõ ñòàêàíîâ â ñóòêè ïåðåä åäîé åæåäíåâíî. Ïüþò åãî íå òîëüêî ïðè ðàêå æåëóäêà, íî è ïðàêòè÷åñêè ïðè âñåõ âèäàõ çëîêà÷åñòâåííûõ íîâîîáðàçîâàíèé. Îïóõîëü â ìàëîì òàçå. Åñëè îïóõîëü íàõîäèòñÿ â ìàëîì òàçó (ðàê ïðîñòàòû, ïðÿìîé êèøêè), òî äîïîëíèòåëüíî äåëàþò íà íî÷ü è ðàíî óòðîì òåïëûå ìèêðîêëèçìû ïî 50 - 100 ìë íàñòîÿ èç ÷àãè. Ïðè ðàêå æåëóäêà è êèøå÷íèêà ñ êðîâîòå÷åíèÿìè ïðåäïî÷òèòåëüíåé óïîòðåáëÿòü ñìåñü ÷àãè è çìååâèêà, êîòîðûé ïðàâèëüíåå íàçûâàòü «ãîðåö çìåèíûé». Òàê åãî ïðîçâàëè èç-çà ôîðìû è âíåøíåãî âèäà êîðíåâèùà. Äëÿ ýòîãî 3 ñòîëîâûå ëîæêè èçìåëü÷åííîãî êîðíÿ çìååâèêà è 3 ñòîëîâûå ëîæêè èçìåëü÷åííîé ÷àãè íóæíî çàëèòü 0,5 ë âîäêè è íàñòàèâàòü â òåìíîì òåïëîì ìåñòå äâå íåäåëè, ïåðèîäè÷åñêè âñòðÿõèâàÿ ñîäåðæèìîå, çàòåì ïðîöåäèòü, îñòàòîê îòæàòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå îò òðåõ äî øåñòè ðàç â äåíü äî åäû. Êòî íå ïåðåíîñèò àëêîãîëü, ìîæåò ñäåëàòü âîäíûé íàñòîé. Ïî 1 ÷àéíîé ëîæêå ìåëêî èçìåëü÷åííîãî êîðíåâèùà çìååâèêà è ÷àãè çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòîÿòü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå èëè òåðìîñå íî÷ü, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1/3 ñòàêàíà 3 - 4 ðàçà â äåíü çà 15 - 20 ìèíóò äî åäû. Áàçîâûé ðåöåïò íàñòîÿ ÷àãè. Êóñêè ÷àãè íóæíî ïðîìûòü, çàëèòü êèïÿ÷åíîé âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è äàòü ïîñòîÿòü 6-7 ÷àñîâ äî ïîëíîãî ðàçìÿã÷åíèÿ. Ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü ñòåêëÿííóþ èëè êåðàìè÷åñêóþ ïîñóäó. Ðàçìîêøóþ ÷àãó íóæíî äîñòàòü è îòæàòü. Çàòåì ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè íàòåðåòü íà òåðêå. Âîäó, â êîòîðîé îòìîêàëà ÷àãà, íóæíî íàãðåòü äî 40-50° Ñ è çàëèòü ïðîòåðòóþ ÷àãó èç ðàñ÷åòà 5 ÷àñòåé âîäû íà 1 ÷àñòü ÷àãè. Âîäó íè â êîåì ñëó÷àå íå íóæíî ïåðåãðåâàòü, ÷òîáû ãðèá ñîõðàíèë êàê ìîæíî áîëüøå ñâîèõ öåëåáíûõ ñâîéñòâ. Íàñòàèâàòü ãðèá íóæíî íà ïðîòÿæåíèè äâóõ ñóòîê â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Ïðèãîòîâëåííûé íàñòîé íåîáõîäèìî õîðîøî ïðîôèëüòðîâàòü è õðàíèòü â çàêðûòîé åìêîñòè â ïðîõëàäíîì òåìíîì ìåñòå. Íàñòîé ìîæíî ïðèíèìàòü íà ïðîòÿæåíèè ÷åòûðåõ äíåé. ![]() Óñêîðåííûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àãè. Ýòîò ðåöåïò îêàçûâàåò äîñòàòî÷íî âûñîêèé ëå÷åáíûé ýôôåêò, íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî ïðèìåíÿþòñÿ áîëåå âûñîêèå, íåæåëè â áàçîâîì ðåöåïòå, òåìïåðàòóðû è íàñòàèâàíèå ïðîäîëæàåòñÿ âñåãî íåñêîëüêî ÷àñîâ. Êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ âåùåñòâ â íàïèòêå, êîíå÷íî, ñíèæàåòñÿ, íî íåçíà÷èòåëüíî. •÷àãó ïðîìûòü, íàðóáèòü íà ìåëêèå êóñî÷êè è ñëîæèòü â áàíêó; •çàëèòü ïðèãîòîâëåííóþ ÷àãó êèïÿòêîì èç ðàñ÷åòà 1 ëèòð íà 200-250 ãðàìì; •íàñòàèâàòü 5-7 ÷àñîâ, äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå íàñûùåííîãî íàñòîÿ ìîæíî è áîëüøå; •íàñòîé ïðîôèëüòðîâàòü è ìîæíî óïîòðåáëÿòü â òå÷åíèå òðåõ ïîñëåäóþùèõ äíåé. Ïðèãîòîâëåíèå ÷àÿ èç ÷àãè. Åñëè âû ðåøèëè ïîäêðåïèòü ñâîè ñèëû, áëóæäàÿ ïî ëåñó, èëè ó âàñ ïðîñòî íåò æåëàíèÿ óäåëÿòü ìíîãî âðåìåíè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàñòîÿ, âû ìîæåòå çàâàðèòü èç ÷àãè ÷àé. Êîíå÷íî, öåëåáíûå ñâîéñòâà òàêîãî íàïèòêà áóäóò íåñêîëüêî ñëàáåå, ÷åì ó ïåðâûõ äâóõ, íî êàê ïðîôèëàêòè÷åñêîå è òîíèçèðóþùåå ñðåäñòâî ñãîäèòñÿ. •äîâåñòè âîäó â êîòåëêå èëè êàñòðþëå äî êèïåíèÿ; •îïóñòèòü â êèïÿùóþ âîäó ïîðóáëåííóþ ÷àãó èç ðàñ÷åòà 200-250 ãð. íà 1 ëèòð âîäû; •ïðîêèïÿòèòü ìèíóò 10-15 íà ìåäëåííîì îãíå; •äàòü ÷àþ íåìíîãî îñòûòü è âñå – ìîæíî ïèòü. ![]() Òðàäèöèîííûå ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ ãðèáà ÷àãè.. 1. Íàñòîé: 1 ñòîëîâóþ ëîæêó âûñóøåííîãî ãðèáà çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòîÿòü â òåðìîñå 1 ÷àñ. Ïðèíèìàòü ïî 0,5 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé. 2. Íàñòîé: 1 ñòàêàí ñûðüÿ çàëèòü 5 ñòàêàíàìè êèïÿ÷åíîé âîäû, îõëàæäåííîé äî 50°Ñ. Íàñòàèâàòü â òåìíîì ïðîõëàäíîì ìåñòå 48 ÷àñîâ. Îòæàòü è ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 3 ñòàêàíà â ñóòêè íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè. 3. Îòâàð: 1/2 ñòîëîâîé ëîæêè èçìåëü÷åííîãî ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàêðûòü êðûøêîé, äàòü íàñòîÿòüñÿ 15 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü âçðîñëûì ïî 1/3 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü âî âðåìÿ åäû. Åù¸ âàðèàíò íàñòîÿ èç "×àãè". ×òîáû ïðèãîòîâèòü íàñòîé èç ÷àãè, îäèí òàêîé êóñî÷åê ïðîìûâàþò è çàìà÷èâàþò â êèïÿ÷åíîé âîäå, ïîëíîñòüþ ïîãðóçèâ åãî â âîäó. Íàñòàèâàþò íî÷ü. Êîãäà ãðèá ñòàíîâèòñÿ ìÿãêèì, åãî èçìåëü÷àþò è çàëèâàþò òîé âîäîé, â êîòîðîé îí íàñòàèâàëñÿ, â ñîîòíîøåíèè 1:5, ïðåäâàðèòåëüíî åå íàãðåâ. Ñíîâà íàñòàèâàþò äâîå ñóòîê. Çàòåì íàñòîé ñëèâàþò â îòäåëüíóþ ïîñóäó, îñòàòîê òùàòåëüíî îòæèìàþò. Ê ïîëó÷åííîìó íàñòîþ äîáàâëÿþò êèïÿ÷åíóþ âîäó, óâåëè÷èâàÿ åå îáúåì äî ïåðâîíà÷àëüíîãî. Íàñòîé ÷àãè — õîðîøåå ëåêàðñòâî ïðè àíàöèäíûõ (ñ îòñóòñòâèåì êèñëîòû) ãàñòðèòàõ. Ïîìîãàåò íàñòîé ÷àãè è ïðè îïóõîëåâûõ ïðîöåññàõ: åãî ïüþò ïî 2 ñòàêàíà â äåíü, íî äðîáíî, â òå÷åíèå âñåãî äíÿ. Ñòîèò ëèøü ïðåäóïðåäèòü, ÷òî ëå÷èòüñÿ íàñòîåì ÷àãè íóæíî ïîä êîíòðîëåì âðà÷à. Åñëè ó âàñ íåò âîçìîæíîñòè ñàìîìó çàãîòîâèòü ãðèá "×àãà". Åãî ìîæíî ïîèñêàòü â àïòåêàõ òîãî ãîðîäà â êîòîðîì âû æèâ¸òå. Ó íàñ â Ìîñêâå êîðîáî÷êà ñ ïîðîøêîì ýòîãî ãðèáà ñòîèò îò 35 ðóáëåé.ÔÀÐÌÀÊÎËÎÃÈß Ñðåäñòâî èç ôèòîïàòîãåííîãî ãðèáà èíîíîòóñà ñêîøåííîãî (òðóòîâèê êîñîòðóá÷àòûé, òðóòîâèê êîñîé), ðàçâèâàþùåãîñÿ â ôîðìå íàðîñòîâ íà ñòâîëàõ áåðåçû. Îñíîâíûìè äåéñòâóþùèìè âåùåñòâàìè ÿâëÿþòñÿ ïèãìåíòû, îáðàçóþùèå õðîìîãåííûé ïîëèôåíîëêàðáîíîâûé êîìïëåêñ (20%) â ñî÷åòàíèè ñ ïîëèñàõàðèäàìè (6-8%), àãàðèöèíîâîé è ãóìèíîïîäîáíîé ÷àãîâûìè êèñëîòàìè. Òîíèçèðóþùåå âëèÿíèå íà ÖÍÑ è èììóíîìîäóëèðóþùèå ñâîéñòâà îáåñïå÷èâàþò ïîâûøåíèå óñòîé÷èâîñòè îðãàíèçìà ê ãèïîêñèè è äðóãèì íåáëàãîïðèÿòíûì âîçäåéñòâèÿì. Íàëè÷èå ìåäè, ìàðãàíöà, êîáàëüòà îáåñïå÷èâàåò ñòèìóëèðóþùåå âëèÿíèå íà êðîâåòâîðåíèå, îñîáåííî íà ëåéêîïîýç. Ïðåïàðàòû áåðåçîâîãî ãðèáà îáëàäàþò ãàñòðîïðîòåêòèâíûì äåéñòâèåì, íîðìàëèçóþò ôóíêöèè ïèùåâàðèòåëüíûõ æåëåç. Ïîâûøåíèå ôóíêöèîíàëüíîé àêòèâíîñòè èììóííîé ñèñòåìû, îñîáåííî ôóíêöèè åñòåñòâåííûõ êëåòîê-êèëëåðîâ, îïðåäåëÿåò, ïî-âèäèìîìó, ïðîòèâîîïóõîëåâûå ñâîéñòâà áåðåçîâîãî ãðèáà. ÂÀÆÍÛÅ ÄÅÒÀËÈ. Ïðåïàðàòû ÷àãè íåòîêñè÷íû. Ëå÷åíèå áåð¸çîâûì ãðèáîì è ñðåäñòâàìè, èçãîòîâëåííûìè íà åãî îñíîâå, ïðîâîäÿò êóðñàìè ïî 4 - 5 ìåñÿöåâ ñ ïåðåðûâàìè â 7 - 10 äíåé. Îäíàêî ÷àãà íå ïðèìåíÿåòñÿ ïðè õðîíè÷åñêîì êîëèòå, äèçåíòåðèè. Òàêæå íåëüçÿ íàçíà÷àòü ÷àãó áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì. Ïðè äëèòåëüíîì óïîòðåáëåíèè ÷àãè ìîæåò âîçíèêíóòü ðàññòðîéñòâî ïèùåâàðåíèÿ. Ïðè ýòîì íàäî ïîìíèòü, ÷òî ïðè ëå÷åíèè ÷àãîé â ðàöèîí áîëüíîãî ââîäÿò ïðåèìóùåñòâåííî ìîëî÷íî-ðàñòèòåëüíûå ïðîäóêòû. Ìÿñî, êîï÷åíûå ïðîäóêòû, êîíñåðâû è îñòðûå ïðèïðàâû íå ðåêîìåíäóþòñÿ. Òàêæå ïðè ëå÷åíèè ÷àãîé ïðîòèâîïîêàçàíî ïðèìåíåíèå ïåíèöèëëèíà è âíóòðèâåííîå ââåäåíèå ãëþêîçû. Ïðè ïðèåìå ÷àãè â ìåäèöèíñêèõ öåëÿõ íåîáõîäèìî áûòü î÷åíü îñòîðîæíûì ëèöàì, ñêëîííûì ê àëëåðãèè. Êàê è âñÿêîå ðàñòåíèå, áåðåçîâûé ãðèá ñïîñîáåí âûçâàòü ó ÷åëîâåêà ïðèñòóï àëëåðãèè. ÎÑÎÁÛÅ ÓÊÀÇÀÍÈß. Ïðè ëå÷åíèè ïðåïàðàòàìè áåðåçîâîãî ãðèáà ïîêàçàíà ìîëî÷íî-ðàñòèòåëüíàÿ äèåòà ñ èñêëþ÷åíèåì êîíñåðâîâ, îñòðûõ ïðèïðàâ, æèâîòíûõ æèðîâ. Ïðîòèâîïîêàçàíî ïðèìåíåíèå ïåíèöèëëèíà, â/â ââåäåíèå ãëþêîçû. èñòî÷íèê èñòî÷íèê |
| Ðóáðèêè: | ÇÄÎÐÎÂÜÅ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |