Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам!

Время приготовления: 20 минут + время на соление 2-3 часа
Порций: 4
Сложность блюда: #s3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_огурцов

Вам потребуется:

1 кг свежих огурцов
4 зуб. чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.

Как готовить:

1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки.

2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).

3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
Ароматные, хрустящие огурчики готовы!

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд