Источник

Читать далее...

Создайте уникальный свадебный альбом в интернете. Наверняка хотелось бы, чтобы свадебные фотографии увидели все и сразу. Но как это сделать? С помощью свАльбома можно без особых усилий оформить фотоальбом в красивом стиле, который всегда доступен для друзей и родственников. SvetlanaT

Размер шарфа: примерно 40 х 170 см

Вам потребуется: пряжа типа Alice Starmore Hebridean 2ply (100% чистая шерсть, 85 м/50 г)

цвет австралийской овчарки А: 3 мотка по 25 г;

цвет малой качурки B: 3 х 25 г;

цвет буревестника C: 3 х 25 г;

цвет летней волны D: 5 x 25 г;

спицы 4,5 мм.

Описание и диаграмма

Читать далее...

***

.

Всем, любящим цветы,  скрап, декупаж и просто красивые картинки...

Читать далее...

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

75 картинок прелестных птичек для вашего творчества!

+74

ПТИЧКИ-1 ЗДЕСЬ

Состаривание древесины с помощью обжига, брашировки, воскования и тонировки

Всем доброго времени суток!

Я всегда очень долго собираюсь с духом, коплю в организме запасы смелости и решительности, что бы выложить мастер-класс "на бумагу" для широкой публики. Очень уж это ответственно. Надо рассказать все подробно и постараться ничего не упустить. В процессе мастер-класса очень много нюансов и мелочей, от которых зависит успех предприятия и не всегда есть возможность перенести эти мелочи на бумагу, Одно дело когда ты общаешься с учеником напрямую, можно не только говорить, но и подробно показывать "на пальцах" , а если что, то тут же спешить на помощь...

 "Вот сейчас локоточком обопритесь на стол", "отойдите чуть дальше, будет удобнее", "движения рукой чуть длиннее и с большим нажимом", "а здесь можно развернуть щетку на ребро", "идем точно по направлению волокна дерева", "уменьшите угол наклона наждачки, быстрее сошкурится и по ребру, по ребру" и самая частая фраза "Уважаемые декупажницы, я знаю, что мы по натуре своей, народ торопыжный и по этому - Не спешите! Спокойнее! Мы все успеем! Чем лучше обожжете, тем легче будет башировать и красивее получатся переходы волокон! Ловите момент, медитируйте, вы же смотрите на огонь. Во время брашировки вы добрым словом будете вспоминать обжиг". Вот как это вложить в мастер-класс, что бы было понятно о чем речь? Но, раз уж решилась, то постараюсь рассказать, все подробно с пошаговыми фотографиями и даже фразы, которые говорю ученицам на уроке, для наглядности, буду вставлять.

Хочу сказать огромное спасибо магазину www.livemaster.ru/ashmarina-alya за предоставленную заготовку высокого качества.

Итак, приступим!

В первой части мастер-класса я расскажу про обжиг и брашировку древесины.

"Перешагнув" обжиг, сразу скажу о брашировке.

Брашировка, от искаженного существительного и глагола "brush"( щетка, чистить) - это процесс удаления мягких волокон древесины. Часто, вместо брашировки, используют термин структурирование древесины. Для этого подходят хвойные породы дерева, сосна, ель. пихта. У этих пород ярко выражена структура мягких и твердых волокон.

Для браширования абсолютно не подходят такие породы дерева как береза, липа, ольха, бук,клен и другие твердые породы.

Из хвойных у нас чаще всего используется сосна, реже ель, по этому разговор буду вести о заготовке из сосны.

 На фотографии показаны инструменты и материалы, которые нам понадобятся для обжига и брашировки

Для обжига– газовый паяльник фирмы DREMEL

Купить можно в Леруа Мерлен (1650р.), ОБИ (2100р.), на сайте фирмы DREMEL, интернет-магазин «220V» и т.д.

Газ для заправки паяльника(обычный газ для зажигалок)

Пульверизатор с водой

Для брашировки– металлическая щетка ( строительные супермаркеты или рынки)

 Порядок действий:

Все действия проводим вдоль волокон дерева

На паяльник одеваем насадку для горения (в инструкции очень подробно показано как это делать, а так же как включать). По небходимости, заправляем газом( в инструкции есть картинка).

При работе с огнем следует соблюдать элементарную технику безопасности. Руку, которой взяли заготовку, держите подальше от горелки. На первом фото видно как я держу шкатулку. Не отвлекайтесь, когда работаете горелкой, неаккуратное движение рукой может привести к ожогу. На самом деле, все совсем не страшно, просто будьте внимательны. За все время проведения подобного мастер-класса, ни один ученик не пострадал и ни одна заготовка не сгорела.

1.Теперь уже горелку, держим перпендикулярно заготовке, на расстоянии 6-8см от дерева и не торопясь обжигаем до ровного черного цвета. Петли на шкатулке тоже обжигаем, они темнеют и приобретают винтажный вид. Вот здесь я как раз и говорю ученицам фразу "Не спешите! Спокойнее! Мы все успеем! Чем лучше обожжете, тем легче будет брашировать и красивее получатся переходы волокон! Ловите момент, медитируйте, вы же смотрите на огонь. Во время   брашировки вы добрым словом будете вспоминать обжиг".

Вот как должна выглядеть шкатулка после обжига

 

Откручиваем петли у шкатулки и каждую часть шкатулки брашируем по отдельности.

2. Перед брашировкой, что бы не летела сухая пыль и вы этой пылью не дышали, дерево смачиваем водой. Если вы особо чувствительны к пыли, то оденьте маску или респиратор.

3. Металлической щеткой брашируем дерево. Как раз в этот момент я говорю, -"отойдите чуть дальше от стола, будет удобнее", "движения рукой чуть длиннее и с бОльшим нажимом", "а здесь можно развернуть щетку на ребро", "идем точно по направлению волокна дерева". Чем выразительнее рельефы и контрастнее оттенки твердых и мягких волокон, тем лучше. Шкатулку сушим и древесную пыль смахиваем жесткой кистью.

Результат после обжига и брашировки

 

Вторая часть - воскование и тонировка. Для этого нам понадобятся

Для воскования – бесцветный воск-полироль фирмы STAMPERIA(магазины для декупажа)или любой мебельный воск без добавок и масел(строит. супермаркеты)

Для тонировки – акриловые краски ( краску разводим водой, 50% краски на 50% воды)

Кисть синтетическая

Наждачная бумага № 180

Поролоновая губка

Мягкая ткань( хлопок, фланель)

4. Темный оттенок краски разводим водой. Внутри шкатулки краску наносим кистью. Сушим

На внешние части шкатулки, кроме верха крышки, краску наносим губкой. Сушим

Результат после первого окрашивания

5. Наждачкой № 180 шкурим дерево. Пыль смахиваем жесткой кистью.

Результат после первого шкурения

6.Брашированные части шкатулки, с помощью поролоновой губки,  натираем воском

Результат после воскования

7.Светлые оттенки краски смешиваем и разводим водой. Внутри шкатулки краску наносим кистью. На внешние части шкатулки, кроме верха крышки, краску наносим губкой.

 

8. Сушим и шкурим наждачкой №180

 9.Брашированные части шкатулки, с помощью поролоновой губки,натираем воском и полируем мягкой тканью.

 

Заключительная часть. Декорирование крышки шкатулки.

Для этого нам понадобится

Белый акриловый грунт, в крайнем случае белая акриловая краска (худ. магазины)

Кисть веерная ( худ. магазины)

Клей для декупажа или ПВА, или водный акриловый лак

Губка поролоновая

Файл

Вода

Битумный воск фирмы Ferrario ESPRIMO (худ. магазины)

Фрагмент салфетки

Наждачная бумага №400 ( строит. супермаркеты)

 

 10. Верх шкатулки шкурим и грунтуем белым акриловым грунтом. Грунт наносим губкой и стараемся, что бы он не попал на боковинки. Для этого край окрашиваемой стороны всегда должен быть перед вами. Если грунт все же попал на боковину, то ни в коем случае не пытайтесть стереть грунт пальцами или влажной салфеткой. так вы только глубже его вотрете. Пусть грунт высохнет, и так как боковины у нас натерты воском, то высохший грунт легко сошкурится.

После высыхания, загрунтованную поверхность крышки шлифуем наждачкой №400 и клеим на нее салфетку с помощью файла.

11. Для этого, берем файл, на него "лицом" кладем салфетку

12. Салфетку, из пульверизатора, обильно смачиваем водой. Салфетка должна быть практически в луже. Веерной кистью, от середины салфетки, "выгоняем" пузыри и разглаживаем салфетку.

13. Лишнюю воду аккуратно сливаем и файл с салфеткой укладываем на крышку. Если с первого раза не удалось ровно разместить салфетку, то файл с салфеткой осторожно снимаем и повторяем попытку "пристраивания" салфетки. Далее, файл скатываем, следя за тем, что бы салфетка не потянулась за файлом.

14. Той же веерной кистью, от середины к краям, на салфетку наносим клей. Для этого можно использовать декупажный клей, акриловый лак или ПВА. Сушим.

15. После высыхания, излишки салфетки сошкуриваем. Как раз в этот момент я говорю, - "уменьшите угол наклона наждачки на крышку, так быстрее сошкурится и по "ребру", по "ребру", строго поперек, а не вдоль ребра")

 

Углы и края салфетки, очень деликатно, можно затонировать битумным воском.

После полного высыхания, "внутренности", внешнее дно и верх шкатулки покрываеи лаком. Я использую лак фирмы Тиккурила "KIVA"

ВУАЛЯ

 

 

 

 

 

 

для вашего творчества

По материалам lilac-n-lavender.blogspot.com

Читать далее...

Я знала! Я точно знала, что я - не Плюшкин, а предусмотрительная занатчица! Не зря я отмывала и складывала в баночку носики от израсходованных контуров. Настал их час!

читать дальше>>>

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

strong>

Читать далее...

Читать далее...

     

Читать далее...

Соус "Тартар"

Ингредиенты:

- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики

Приготовление:

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

.

Источник-http://club.osinka.ru/topic-93593?&start=195

Спасибо автору!!

Читать далее...

1. “Хитрый” плов.
Ингредиенты:
- 300 г свинины,
- 200 г грибов,
- рис,
- морковь,
- перец сладкий,
- помидоры,
- растительное масло,
- лук,
- петрушка,
- укроп,
- чеснок,
- красный перец,
- черный перец,
- соль.

Приготовление:
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного протушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.

2.Плов узбекский
Ингредиенты:
Баранина или говядина 600 гр
Рис 800 гр
Лук репчатый 250 гр
Морковь 650 гр
Масло растительное 300 гр
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:
Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5—2 часа в подсоленной воде.
Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до образования поджаристой корочки.
Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание.
После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25—30 минут.
Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30—40 минут.Готовый плов аккуратно перемешивают.
При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками.

Смотрим дальше!>>

strong>

Ингредиенты:
- 800 г свинины
- 10 шт картофеля
- 2 моркови
- помидоры или томатная паста
- лавровый лист, специи

Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками примерно 1 х 1 см. Морковь натереть на терке. В порционные горшочки (или в один большой) выложить на дно 2/3 картофеля, на него мясо, морковь и оставшуюся картошку. Положить лавровый лист, специи, немного томатной пасты, посолить.
Залить водой так, чтобы она немного прикрывала содержимое, и поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

.

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 г меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 ст. ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 ч. ложке 2 раза в день.

2) 200 г кураги, 200 г чернослива, 200 г инжира, 200 г грецких орехов, 200 г изюма, 200 г меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

http://pinme.ru/search/category/krasota-i-zdorove

Делаем ремонт спальни – клеим обои.

Здесь возникает два вопроса: как клеить обои правильно и как их правильно подобрать.

 На первый вопрос, а он чисто технический, лучше всего зайти на сайт i-glue.ru – специальный сайт о клеях и о их применениях. Там есть и советы,  и даже видеоинструкция. А мы с вами рассмотрим именно способы подбора обоев. Правильно подобранные обои, да еще в сочетании с изысканной, красивой мебелью, сделают спальню самым любимым местом в доме, какой она и должна быть.



Способов подбора обоев несколько…

- Классический (стандартный) вариант применяется для любых стен спальни - одинаковыми по фактуре и цвету обоями.

- Сочетание обоев с разной фактурой материала или рисунком, но обязательно в одной цветовой гамме. В таком варианте применяют одинаковый рисунок обоев и разную цветовую гамму. Цвет обоев должен различаться немного, - контрастные тона утомляют восприятие.

- Интересный и очень модный вариант по оформлению спальни – это контрастное выделение какого-то участка помещения, к примеру, стены у изголовья. Делая такой акцент, его можно оформить современными технологиями – венецианскими фресками, фотообоями и иными элементами декора.

Но всё-таки самое главное – подобрать цвет обоев. От верно подобранного цвета стен вашей спальни зависит ваш полноценный отдых, чтобы вам было комфортно

Для оформления интерьера в спальне, для расслабления и отдыха предпочтительнее выбирать обои светлых, успокаивающих тонов: светло-серого , светло-бежевого, кремового цвета.

И еще: Белая мебель в сочетании с белыми стенами и с «акцентированной» стеной, всегда выглядит стильно и модно.

 Прекрасно подойдут  обои светлых тонов голубого и зеленоватого цветов. Изумрудные и нежно-зеленые оттенки помогают снять напряжение и психологически разгрузиться.

 Черные, темно-бордовые, темно-фиолетовые обои сделают вашу спальню эксклюзивной. Очень интересно для дизайна вашей спальни будут сочетания «дорогих» оттенков – серебра и золота, различных аксессуаров интерьера.

 

 

 

Каждый из нас может стать волшебником, стоит лишь немного пофантазировать и мечты превращаются в реальность.
Посмотрите, как обычные коробочки преображаются в красивые шкатулочки.    Автор:  uzoranet

Читать далее...

автор Angelina Race

источник http://my.mail.ru/community/decoupage/1E48D7271343B665.html

Переделка старого журнального столика.




Купила под переделку журнальный столик. Была идея применить свою задумку с пенопластом.
Итак, материалы:
- пенопластовые багеты;
- акриловые краски;
- грунтовка;
- битумный воск;
- распечатка
- 2-фазный кракелюр "Ferrario" (шеллак+гуммиарабик)
-золотая паста, для реставрации
- лаки:акриловый и алкидный



Столик загрунтовала, после высыхания прошлась шкуркой.







Все неровности зашпатлевала, а отслоенный угол приклеила моментом.



Багеты подготовила по размерам и приклеила на клей ПВА строительный.





Будьте внимательны: Пенопластовые багеты загрутновала акриловой грунтовкой, т,к. от алкидной испортится!
После полного высыхания покрасила св.бежевой краской и по высыханию нанесла битумный воск и вытирала лишнее, выделяя вензеля.



Периметр и столешницу покрасила коричневой (шоколад) .

Умная мыслЯ- приходит опосля и захотела внутреннюю часть столешницы украсить, т.е. сделать акцент и подготовила под распечатку место. Т.к. столешница большая, а линейки такой, чтобы ровно найти середину нет, пришлось "выкручиваться". Нитками привязала к ножкам крест-накрест, нашла серединку и легко разместила картинку.






Багеты вырезала, по размерам картинки. Приклеивала на ПВА багеты и на АРТ-Потч распечатку. Покрасила св.беж. и декорировала битумным воском.


Столешницу покрыла кракелюрным составом, трещины затерла золотой пастой.




Багеты покрыла акриловым лаком, а столешницу алкидным.

Фух! Вроде ничего не забыла. :) Итак, получилось!

/strong>

Источник- http://cooking.forblabla.com/blog/45999485997/Cyir...mail&join=1&timeout=15

1.


2.


3.


4.


5.
[/more]

от Sônia Maria, Бразилия. Мастер-классы

Коврики для дома. Вязание крючком. Мастер-классы

Всем привет!

Вязаные домашние аксессуары создают невероятный уют  в наших жилищах, наполняя его теплотой и любовью. Ну а созданные своими руками тем более:) Причем, как показывает мой личный опыт, связать коврик гораздо проще и быстрее, чем, например, связать свитер для мужа, особенно если вы выберете для вязания толстые нити - чаще страшит размер, сложно решиться:) Но единожды попробовав, уже нет никаких сил остановиться:) Дорогие мои, грядут долгие зимние вечера и так приятно будет наполнить свой дом теплотой вязаных ковриков, пледов, подушечек и других приятностей:) Да и в качестве подарка такие вещички всегда неимоверно радуют получателей. Поэтому запасаемся пряжей (из всего, из чего подскажет фантазия:)), инструментами и вперед - обвязывать свое гнездышко!

Я намерена полностью раскрыть тему вязаных аксессуаров для дома, благо и в голове, и в сети интернет, идей - мЫльён:) Начну с очень интересных работ талантливой бразильской мастерицы Сони Марии (falandodecrochet.blogspot.com.br). В арсенале у мастерицы самые разные работы, но я хочу показать вам ее вязаные крючком коврики. Отличные идеи! Приятного просмотра!

Дорогие мои, так как я вяжу давно, мне многие вещи понятны просто по фото. Если у вас после моих пояснений остаются вопросы - не стесняйтесь их задавать, хорошо?:)

Читать далее...

Читать далее...

Комплекс гимнастики для мышц лица

Тренировка мышц лица — это чудесная вещь. Она снимает усталость, укрепляет дряблые черты, которые часто делают лицо старым скорее, чем пара морщинок.

Золотое правило для всех упражнений: смена напряжения и расслабления сделают свое дело!

ряжения и расслабления сделают свое дело!

 

  

  

   

 

Читать далее...

Мастер-класс

Замечательная идея для подарка! Сотворить такое не хотите? Декоративную книгу можно сделать своими руками из листов белой бумаги формата А4 и украсить ее на свой вкус чем хотите, будь то цветы из ткани или холодного фарфора

Фото мастер-класс ниже вот на эту книжку:

Читать далее...

=

Центр Москвы, глубокий вечер. Служебный вход Театра им. Моссовета плотным кольцом окружен публикой, точнее ее женской половиной Закончился очередной спектакль с участием народного артиста России Александра Домогарова. Цветы, улыбки, вспышки фотоаппаратов… Подобная картина неизменна уже много лет. Они ждут появления кумира. Один взгляд, один снимок, одно слово.
Харизма, талант, известность, слава, деньги, внимание женщин - казалось бы, Александру можно только позавидовать. Но никто не знает, что на самом деле происходит в жизни человека, которого именуют главным героем-любовником отечественного кино. Экранный Домогаров привык разбивать женские сердца, а в жизни наоборот не раз становился объектом насмешек. Возможно поэтому Домогаров не любит откровенность. Ведь о чем молчит актер, за него тут же, додумывают другие. "Бабник, пьяница, дебошир" – кем только не приходилось быть Домогарову в жизни.

/strong>

Гадание на картах Таро - древнейшая форма предсказания будущего. Карты таро – имеют многовековую историю и, по-праву,считается одним из древнейших видов предсказания и ответов на любые вопросы. Нажимаем ПЕРЕЙТИ К ГАДАНИЮ. И выбираем варианты... SvetlanaT

.

Если Ваш садовый участок занимает всего 6 соток земли, то его необходимо как можно рациональнее спланировать и не перегружать заранее обилием деревьев, которые, подрастая, будут затенять друг друга. В результате этого деревья будут слабо плодоносить, болеть, в саду активно начнут развиваться вредители. На рис. 15—17 показаны примерные схемы расположения строений и насаждений на неболь­шом (5—6 соток) садовом участке. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

 

Читаем дальше?

Достаточно часто упоминается применение этого материала для создания фактуры поверхности, в том числе и бутылок - очень красиво смотрятся застывшие драпировки. Совсем недавно я опубликовала пост Монетизированная бутылочка для подарка с намеком ( две верхние картинки), с вариантом использования салфеток. Такие же бутылочки можно сделать и с применением гипсового бинта.

Гипсовый бинт можно использовать, как самостоятельный материал для лепки. Далее представлена разработка занятия по созданию декоративного сказочного домика с подробным описание приёмов работы с этим материалом.

Читать далее...

Читать далее...

strong>

Ваш интернет мастер по компьютерам. Классный материал для тех кто любит свой компьютер. Здесь много информации про новые вирусы, как защитить себя от них, софты, утилиты, антивирусы,да что я говорю. Выбирайте, заходите и смотрите сами. SvetlanaT

Воздушные шары помогут правильно организовать праздник и сделают его ярче и насыщеннее. А простейший химический эксперимент поможет вам надуть шары, не прилагая каких-либо физических усилий. Детям непременно понравится такое развлечение как надувание воздушных шаров содой и уксусом. Для изготовления понадобится: •шарик •сода •уксус •пластиковая бутылка •воронка ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

.

Вертикальная посадка клубники это сейчас очень продуктивно. Есть много вариантов как это сделать. Более подробно об одном из них чуть ниже. Здесь за основу берутся ПВХ трубы. Благодаря им стало совсем несложно организовать систему вертикальных грядок для клубники. Место занимают мало и клубника напрямую ну никак не будет соприкасаться с землёй. А отсюда практически минимальные потери при сборе урожая. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Фильм "Ханума" - экранизация одноимённой пьесы А. Цагарели, телевизионный музыкальный фильм-спектакль Большого драматического театра (Ленинград). Режиссёр: Георгий Товстоногов. В 1978 году, на пике популярности «Ханумы», состоялась запись телеверсии. Тбилиси. Начало XX века. Князь Пантиашвили прокрутил всё своё состояние. Выход один - срочно жениться на богатой девушке. За дело берётся сваха Ханума Обожаю этот фильм-спектакль. Столько иронии и юмора. Ханума просто бесподобна. Жмём на афишу и смотрим фильм. SvetlanaT

(мехди)

http://www.mastera-rukodeliya.ru/risovanie/rospis/3138-mehdi.html

Видео мастер-класс: Роспись Менди (мехди)

. МК + ВУ

Каменные баночки. Имитация. Матер-Класс.    Автор: Фирдаус Мухтаровна Здравствуйте Мастера!!! Рада приветствовать всех, кто заглянул посмотреть на то, что мы натворили.     В интернете нашла видео (см. приложение) мастер-класса португальских мастеров " Как имитировать камень". Посмотрела внимательно, прочитала комментарии и решила попробовать сделать каменную баночку. Увлеклась, понравился процесс. Сама прыгала от радости, что так просто и красиво получается. От радости забыла сделать фотографии всего процесса. Мои подруги попросили показать, как это делается, и провести с ними мастер-класс. Вообще расскажу и покажу, что у нас в итоге получилось, что необходимо учесть вам, если решитесь использовать эту технику.

…  Мастер-класс  …

ong>

Сало – продукт, который считают национальной гордостью не только в России, но и во многих других странах – Германии, Украине, Польше, Италии и т.д. Благодаря своим бесценным свойствам сало популярно во многих странах мира, а у нас это – одна из любимых закусок, как застольных, так и ежедневных. Итак, учимся готовить вкусное сало своими руками.

Многие века сало было пищей бедняков – самые завидные куски свиной туши всегда доставались тем, кто мог за них заплатить. И именно сало давало энергию и здоровье людям, составлявшим «рабочую силу» в средние века, а еще раньше – в эпоху античности, его поставляли в армию по приказу Императора Юстиниана, чтобы у легионеров было много сил и энергии. Один из самых интересных фактов о сале – его роль при открытии Колумбом Америки. Историки считают, что если бы на корабле Колумба не было достаточно сала, то вряд ли ему удалось бы добраться до Нового света – матросы бы быстро «озверели», питайся они одной рыбой.

Читать далее...

Смотрим

Читать далее...

Сегодня мы научимся создавать домики из соленого теста. Начинаем.

 

1. Чтобы сделать домики из соленого теста вам понадобится мука, соль и вода. Из этих ингредиентов нужно приготовить соленое тесто. Для этого возьмите равное количество муки и соли, перемешайте их, постепенно и по чуть-чуть добавляя воду.

Читать далее...

strong>

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.



Все о горшочках. Полезные советы

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

+ ЕЩЕ 16 РЕЦЕПТОВ

Последовательность приготовления обеда:

Отварить курицу.
Приготовить салат.
Подготовить руляду.
Из оставшихся овощей и зелени в блендере сделать полезный коктейль.
Затем приготовить комплексный обед и подавать на стол в последовательности блюд.

 

Салат из курицы, яблок и огурцов

200-250 г белого куриного мяса
1 яйцо
2 яблока
1 огурец
Майонез

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Куриное отварное мясо нарезать кубиками.

2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать аккуратными дольками.

3. Яйцо сварить и мелко нарезать.

4. Огурец нарезать тонкими кольцами.

5. Ингредиенты тщательно перемешать.

6. Заправить майонезом.

7. Поставить в холодильник.

8. Подавать в керамической посуде .

 

Суп-бульон куриный

Можно для каждого члена семьи предложить вариант – дополнение в суп-бульон:

- вареное яйцо (разрезанное пополам) и щепотка зелени;

- гренки;

- мелкая вермишель (вермишель за 5 минут до подачи на стол нужно закинуть в кипящий бульон).

НАДО:

600-800 г куриного мяса
2 л воды
1 луковица
½ моркови
1 корень петрушки или сельдерея
Соль, перец по вкусу
Яйцо, гренки или вермишель

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Мясо курицы положить в кастрюлю

2. Налить холодной воды

3. Варить на сильном огне до закипания, периодически помешивая.

4. Посолить, поперчить, добавить овощи – лук, морковь, петрушку-сельдерей (вымытые и очищенные),

5. Варить на слабом огне 20-30 мин.

6. Снять с огня.

7. Накрыть полотенцем, дать настояться 15-20 мин.

 

Руляда из курицы

НАДО:

Филе курицы
3 зубчика чеснока
3 яйца
2 ст. л. молока
Желе с майонезом
Зелень, морковь, соль – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Филе курицы с кожей слегка отбить. Посолить,  натереть мелко рубленным чесноком.

2. Взбить яйца с молоком.

3. Испечь омлет в виде тонких блинчиков.

4. Уложить омлет на филе птицы.

5. Свернуть рулетом, завернуть в марлю, перевязать белой ниткой.

6. Сварить при слабом кипении.

7. Поместить под легкий пресс и охладить.

8. Сверху можно залить слоем желе из птицы, смешанным с майонезом, украсить зеленью и отварной морковкой.

 

Куриное желе

НАДО:

400 г бульона
20 г желатина
1/2 луковицы, моркови, корня петрушки
2 сырых белка
Перец горошком, соль – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. В холодную воду, помешивая, всыпать желатин (на 8 частей воды 1 часть желатина).

2. Оставить набухать на 2-3 часа.

3. В уже готовый горячий бульон положить размоченный желатин.

4. Размешать до полного растворения, не доводя до кипения.

5. После этого желе можно использовать для руляды, дав застыть ему в холодильнике.

КСТАТИ: майонез добавит пикантности вкусу блюда.

 

Полезный коктейль на десерт

НАДО:

½ огурца
½ яблока
½ пучка петрушки
2 помидора
½ ч. л. соли
2 чашки воды

КАК ГОТОВИТЬ:

В блендере пробить половинку огурца, половинку яблока, полпучка петрушки, 2 помидора, ½ ч. ложки соли, 2 чашки воды.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

strong>

Вязание для детей. Цветы крючком - схемы, мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Обычно в сентябре-октябре мы только задумываемся над тем, как будем утепляться на зиму. В этом же году холода нагрянули самым наглым образом и пришлось срочно бежать в магазинчик и скупать все самое теплое и зимнее:) Верите, хожу уже в зимних ботинках:) Похоже, осенний гардероб останется нетронутым до весны (надеюсь, она-то будет:)) Ну и, конечно, срочно перерыла свои рукодельные запасы в поисках ниток для вязания, чтобы успеть навязать шапок, шарфиков и т.д. 

Хочу показать вам очень уютные и теплые работы мастерицы Хейди Мей из США, творящей под брендом The Velvet Acorn (etsy.com/people/Thevelvetacorn). Чудесные шапочки и повязки, шарфики, манишки и митенки, связанные из теплых ниток, декорированные стильными пуговицами, бантами и цветами . Совершенно замечательные вещички! Вдохновляйтесь!

Под презентацией работ Хейди я привела несколько мастер-классов и схем вязания цветов для декорирования ваших будущих теплушек, думаю, идеи пригодятся:) Приятного просмотра!

Читать далее...