СВИНИНА ПО-ГУСАРСКИ - ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЭТО БЛЮДО

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 18:30 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

свинина бескостная	6 шт
лук белый	1 шт
картофель отварной в мундире	3 шт
среднего размера
сыр	150 г
помидоры	2 шт
среднего размера
майонез	по вкусу
кетчуп острый	по вкусу
специи	по вкусу
соль, перец, любые другие какие любите

Приготовление свинины по-гусарски

Шаг 1

1Кусочки мяса отбиваем, солим, перчим. Майонез и кетчуп смешиваем и смазываем мясо. Ставим в холодильник мариноваться минимум 2 часа.
Шаг 2

2Противень выстилаем пергаментом и кладем кусочки мяса. Сверху первым слоем накладываем порезанный полукольцами лук.
Шаг 3

3Следующий слой натертый на крупной терке картофель.
Шаг 4

4Следующий слой – перемешанный кетчуп с майонезом. Сразу оговорюсь, что этот слой можно пропустить если не любите майонез с кетчупом. Или делать тоненький слой этого соуса.
Шаг 5

5Следующий слой – натертый на крупной терке сыр и тонко порезанный помидор. Тут на выбор можно сначала сыр – потом помидор. Можно сначала помидор – потом сыр. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Минут 40-45. Не пересушите!!!
Шаг 6

6Готово! На гарнир лучше всего картофель в любом его виде. У меня холодный гарнир из картошки и овощей.
Приятного аппетита!!!