Самый лучший яблочный пирог осени

Объедение!

Ингредиенты:

• яблоки — около 1 кг, лучше сорта «антоновка»
• сливочное масло — 50 грамм
• сахар — 1,5 стакана
• ванильный сахар — 2 ч.л.
• куриные яйца — 2 штуки
• мука — 3/4 стакана
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• щепотка соли

Приготовление:

Включаем духовку на 200°С.

Застелить форму бумагой для выпечки, на дно выкладываем нарезанное кусочками сливочное масло.
Затем выкладываем яблоки в форму, разрезанные на восемь частей каждое (удалить семенные коробочки), в два ряда. Сверху посыпаем 3/4 стакана сахара (можно использовать коричневый).
Запекаем яблоки 30-40 минут в духовке.
Для теста: смешиваем быстро миксером 2 яйца с 3/4 стакана сахара и ванильным сахаром до лёгкой пены. Всыпаем просеянную муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Ещё раз перемешать миксером до однородности.
Вынимаем из духовки запечённые яблоки и равномерно выливаем поверх них тесто.
Уменьшаем температуру до 180°С и ставим в духовку пирог.
Выпекаем до золотисто-коричневого цвета около 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...