Записи Друзья Комментарии
bagulnik
Аватар bagulnik

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Кремлевские котлеты - самые «Кремлевские котлеты» в мире. В Москве есть Кремлевский Дворец Съ...

Без заголовка - (0)

Тонкие и очень вкусные лепешки на сковороде с картофелем, сыром и зеленью Приготовив эти лепеш...

Без заголовка - (0)

Карпаччо из соленой сельди - нежно, тает во рту, а соус - просто песня! Очень интересная заку...

Без заголовка - (0)

«Пьяный» чернослив с чесночной морковью — пикантная закуска Пьяный» чернослив с чесночно...

Без заголовка - (0)

Свитер из пряжи секционного крашения - просто, но так эффектно! Свитер с рукавами до локтя вяж...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bagulnik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2010
Записей: 2090
Комментариев: 191
Написано: 2400


Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 16:28 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Котлеты “Детские” (школьностоловские - детсадовскостоловские!)

kotleti-detskie_61 (292x200, 48Kb)


Если вы относитесь к тем, кому очень нравились хрустящие котлеты из детсадовской столовой, даю вам возможность удовлетворить свои ностальгические чувства.










3 (242x38, 23Kb)
kotleti-detskie_7 (300x198, 41Kb)

600 г мясного фарша
200 мл молока
1/2 стакана манки
1 луковица
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый черный перец

4 (262x38, 23Kb)

Мясной фарш соединить с измельченным луком и манкой:
kotleti-detskie_2 (300x200, 52Kb)

Влить холодное молоко, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Поставить в холодильник на 15 минут:
kotleti-detskie_1 (300x200, 53Kb)

Затем мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в муке. Далее котлеты можно запечь в духовке в течении 25 минут:
kotleti-detskie_3 (300x200, 43Kb)

Либо выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
kotleti-detskie_4 (300x200, 48Kb)

Перевернуть и довести до готовности под крышкой:
kotleti-detskie_5 (300x200, 47Kb)

Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kotleti-detskie_61 (292x200, 48Kb)
harch.ru
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте