Ингредиенты:

• Кабачок - 1 кг
• Лук репчатый - 3 шт
• Сыр плавленный - 500 г
• Масло растительное - 50 г
• Специи (итальянские травы, орегано или по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Яйцо - 5 шт

Приготовление:
 

Нарезаем кружочками кабачки,также нарезаем лук.Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перемешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем вилкой яйца и соединяем с кабачковой массой.Выкладываем в смазанную форму.

Запекаем при 180 градусах до румяной корочки.Даем слегка остыть и подаем.