Апельсиновый хлеб с ананасами |
Метки: кулинария хлебопечка |
Вишневый хлеб |
Метки: кулинария хлебопечка |
Рецепты для приготовления в хлебопечке |
Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html
Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005
Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html
Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017
Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html
Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501
Метки: кулинария хлебопечка |
Гречневый зерновой хлеб в хлебопечке |
У меня уже сеть три ноутбука. Но хочется еще более навороченного! Где же эти ноутбуки? Ноутбуки Хасавюрт
Клянусь, такой вкусный хлеб я не выпекал со времени покупки хлебопечки. Попробуйте, не пожалеете!
У этого хлеба только один недостаток. Когда делаешь бутерброд, то ощущаешь вкус хлеба, а не того, что положено сверху!
Ингредиенты:
Метки: кулинария хлебопечка |
Хлебушек |
Метки: кулинария хлебопечка |
Тесто для пиццы/пирогов в х/п+волшебная заливка для пирогов |
В инструкции к хлебопечке это тесто называется для пиццы, но я с ним чаще делаю пироги (ну и пиццу конечно тоже делаю).
Метки: кулинария хлебопечка |
Хлебопечка |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.5){kind=small}
irigen
Нет ничего вкуснее домашнего хлеба! Запах пекущегося хлеба создает в доме ощущение уюта и благополучия. Замечательный помощник в приготовлении домашнего хлеба – электрическая хлебопечка. Приготовление хлеба с ее помощью – занятие совсем необременительное. Она практически все делает сама. Надо только правильно загрузить ингредиенты, выбрать режим и нажать на кнопку включения.
С появлением в нашем доме хлебопечки мы полностью отказались от магазинного и едим только свой хлеб. В чем же его преимущества? Во-первых, он очень вкусный. Во-вторых, он долго сохраняет свежесть и вкусовые качества. В-третьих, мы знаем, из чего он приготовлен и уверены в его чистоте. Правда, есть один недостаток: он весь съедается, и сухариков не остается. :-)
Есть много рецептов для хлебопечки. Методом проб и ошибок мы выбрали для своей семьи несколько любимых. Все рецепты даны на буханку массой 750 г.
Метки: кулинария хлебопечка |
Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке) |
Этот молочный хлеб обладает просто потрясающе нежным вкусом и удивительным мякишем, и, на мой взгляд, он с успехом может конкурировать по вкусовым качествам с таким же хлебом ручной выпечки (что само по себе очень трудно, потому как хлеб ручной работы получается практически всегда намного лучше, чем хлеб, испеченный в хлебопечке). Секрет такой нежной структуры мякиша заключается в использовании в его рецептуре заварки из муки и молока. Поэтому все же Вам придется потратить минут пять своего времени, чтобы приготовить заварку вручную. Итак, начнем…
Кулинарные странички Nimbul.ru
Состав:
Молочная заварка
- 125 мл молока
- 2 столовые ложки муки
Основное тесто
- 350 грамм муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 125 мл молока
- 1 чайная ложка сухих активных дрожжей
- 35 грамм растопленного сливочного масла
Рецепт приготовления молочного хлеба в хлебопечке:
- Приготовления этого хлеба начнем с подготовки заварки. Для этого в небольшую кастрюлю или ковшик (желательно с толстым дном) вливаем молоко, добавляем 2 столовых ложки муки, все тщательно размешиваем и ставим на очень маленький огонь, постоянно помешивая молоко с мукой ложкой. Как только в молоке начнут образовываться небольшие комки и нити (температура молока будет примерно 60-65 градусов), выключаем огонь и тщательно размешиваем получившуюся молочную заварку. По консистенции она должна получиться примерно как кефир.
- В форму для выпечки добавляем молоко, вбиваем яйцо, выкладываем всю ранее приготовленную заварку, растопленное сливочное масло, муку, соль, сухие активные дрожжи.
- Режим выпечки – основной хлеб (для Kenwood BM450 это первая программа)
- Готовый хлеб аккуратно вынимаем из формы и выкладываем на решетку (хлеб получается очень нежным, поэтому пока он еще горячий с ним нужно обращаться очень осторожно) и даем ему остыть минут 20.
- Приятного Вам аппетита.
Метки: кулинария хлебопечка |
Тесто из хлебопечки |
Тесто из хлебопечки
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
Метки: кулинария хлебопечка |
Рецепты для хлебопечки |
Рецепты для хлебопечки
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
Метки: кулинария хлебопечка |
Рецепты для хлебопечек: пасхальные куличи |
Событие Воскресения Христова - величайший христианский праздник. Это есть праздников Праздник и Торжество из торжеств. Великдень, Православная пасха Христова, или просто еще один выходной… Но всех нас объединяет одно - мы печем паски и красим яйца. Можно испечь душистые паски к празднику «дедовским» способом или купить в магазине, а можно попытаться испечь в хлебопечке. А для тех, у кого еще нет этого незаменимого кухонного «помощника», предлагаем его приобрести.
Предлагаем Вашему вниманию несколько проверенных и специально отобранных рецептов приготовления пасхальных куличей в хлебопечках.
Метки: кулинария хлебопечка |
Хлеб «Парижский |
Метки: кулинария хлебопечка |
Еще один рецепт пасхи в хлебопечке |
Я не часто посвящаю свою колонку конкретным кулинарным рецептам, но перед пасхой обычно делаю исключение. В прошлый раз я рассказал о том, что простые крашенные пасхальные яйца не так просты как кажется.
В этот раз речь пойдет... правильно, о куличе!
Я давно хотел испечь кулич в хлебопечке. Это — не проблема. Проблема — испечь в хлебопечке аутентичный кулич. Или даже такой, который просто похож на аутентичный.
Рецепты куличей, что прилагаются к хлебопечкам, это не рецепты кулича — это рецепты сдобного хлеба, или рецепты кексов.
Кулич — дрожжевое изделие, кекс — это содовое.
Кулич — это не бисквит. У кулича — структура хлеба, но исключительно пышного и при этом — не рыхлого, а плотного и упругого.
Метки: кулинария хлебопечка |
Пасхальный кулич в хлебопечке |
| ||||||
 |
Метки: кулинария хлебопечка |
Хлеб пшеничный с творогом и мёдом |
Метки: кулинария хлебопечка |
Пицца с помощью хлебопечки — пальчики оближешь |
Метки: кулинария хлебопечка |
Пирожки «Нежные» |
Тесто нежнейшее, готовится в хлебопечке. А начинка - на ваш вкус!
По многочисленным просьбам выкладываю проверенный рецепт пирожков, которые пекутся в духовке и при этом красноречиво называются «нежными». Тесто для них, как обычно, месим в хлебопечке, радуемся жизни и нашему универсальному кухонному агрегату!
Рецепт нежных пирожков
Продукты:
Дрожжи сухие — 2 ч. ложки
Мука — 3 стакана (набирать до метки 200 мл). Если колобок при замесе плохо формируется (растекается), то можно потом ещё чуть-чуть подсыпать муки.
Маргарин или сливочное масло — 100 г (порезать мелкими кубиками)
Яйцо — 1 шт. + 1 белок (+1 желток оставить для смазки)
Молоко — 1 стакан (или 200 мл)
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Положить вышеперечисленные продукты в ведерко хлебопечки и запустить режим «Пицца», специально рассчитанный на замес дрожжевого теста.
2. Приготовленное таким образом тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике на 1 час (не замораживать!).
3. Достать тесто из холодильника. Разделить на кусочки, размером чуть больше грецкого ореха, размять кусочки руками в лепешку (скалка даже не пригодится — тесто и так нежное). Положить начинку на середину каждой лепешки и защипать края.
4. Смазать противень жиром и чуть присыпать мукой (как вариант, можно застелить противень промасленной пергаментной бумагой). Пирожки выложить на противень, оставив побольше места между ними (они увеличиваются в два раза), прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте, чтобы расстоялись и подошли.
5. Взбить желток с небольшим количеством воды (1-2 ч.л.), смазать желтком пирожки и поставить их в духовку, разогретую до 200 С. Выпекать около 20 минут, готовность проверять спичкой.
Готовые пирожки выложить на блюдо и накрыть тканевой салфеткой до остывания. Самая большая сложность теперь, чтобы они не были съедены раньше времени
Метки: кулинария хлебопечка |
Пасхальный кулич в хлебопечке на лимонном соке |
Всем известны лихорадочные поиски идеального рецепта кулича, как только приближается Пасха. Пересмотрев кулинарные форумы, я выбрала 4 рецепта пасхальных куличей для хлебопечки и пекла их в течение месяца. В итоге коллегами по работе общим голосованием был выбран данный рецепт кулича к Пасхе, как самый вкусный и долго не черствеющий. Читать далее …
источник http://house.free-lady.ru/kulich-v-xlebopechke-na-limonnom-soke/#more-1087
Метки: кулинария хлебопечка |
Рецепт поленты сделанной в хлебопечке |
Метки: кулинария хлебопечка |
Пасхальный кулич из "венского" теста + адаптация к хлебопечке |
http://www.foto-recepti.ru/vypechka/pechene-keksy/...esta-v-hlebopechke-recept.html
Метки: кулинария хлебопечка |
Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки |
Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.
Огромная благодарность автору: sigma002
С не давних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но что бы тесто было не плотное и не ватное. Делюсь рецептом, может кому пригодится, ведь всякие ситуации в жизни бывают.
Кулич получился очень вкусный.Долго не черствеет. В процессе выяснила, что на маргарине получается легче, чем на слив масле, но это кому как нравится.
Заказ свекрови выполнила!
Метки: кулинария хлебопечка |
Сладкий хлеб "Завитушка" в хлебопечке |
Автор: Ирина Данилова
Метки: кулинария |
Лимонный кекс с маком в хлебопечке |
Огромная благодарность автору: гуленька
Метки: кулинария |
Зерновой хлеб в хлебопечке |
Огромная благодарность автору: ориола
Метки: кулинария |
Первосортный хлеб с отрубями |
Огромная благодарность автору: tehj
Метки: кулинария |
Ароматный хлеб с маслинами и чесноком |
Огромная благодарность автору: lianaaa
Метки: кулинария |
Хлеб с квашеной капустой |
Огромная благодарность автору: fantastic_baker
Метки: кулинария |
Первые шаги к интеллекту.Развивающие задания для детей от 3 до 4 лет |
Метки: развитие обучение дошкольников |
Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА из пельменного теста |
Метки: кулинария |
Брауни с творогом и вишней |
Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.
Метки: кулинария |
