5- 4 стакана муки, 20 г дрожжей, 3 – 4 ст. ложки подсолнечного масла, 0,5 ч. ложки соли, 1 стакан молока, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо.
Готовим дрожжевое тесто (для быстрого приготовления тесто можно купить готовое в магазине). Растворим 20 г дрожжей в стакане теплого молока. Добавим щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, 1 яйцо. Всыпаем понемногу 3,5 – 4 стакана просеянной муки, Постоянно помешивай, чтобы не образовывались комочки. Смешайте тесто с чуть подогретым растительным маслом (3 – 4 ст. ложки). Накрой и поставь в тепло на 2 – 3 часа. За это время сделай 2-3 обминки теста: в пик подъема и когда начнет опускаться. После второй обминки можно тесто вымешать и скатать в жгут.

Ингредиенты для "Лимончелло"

Лимон (обязательно толстокожие, ярко желтые и крупные) — 1 кг
Водка (очень хорошего качества) — 900 мл
Сахар — 3 стак.
Вода (кипяченая и холодная) — 2 стак.
Лимоны нужно брать желтые с толстой кожурой, они ароматней и менее горькие. Водка тоже должна быть хорошего качества, результат зависит от этих двух ингредиентов. Снять цедру с половины лимонов ножом для чистки овощей.
Выдавить сок из всех лимонов. Перелить сок в банку, туда же выложить всю цедру, залить водкой, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 недели. Спустя две недели достать из холодильника. Из воды и сахара сварить сироп, остудить 15 минут и добавить в банку с лимонами и водкой. Дать настояться еще 1 неделю в холодильнике. Через неделю, можно дней десять, хорошо процедить и ...можно добавлять в десерты. Я делала половину порции, и у меня получилось 700 мл готового продукта. Хранить далее лучше в холодильнике. Моя подружка-дегустатор :) сказала, что ликер получился вкуснее покупного, правда, сравнивали с клубничным (покупным), он более натуральный на вкус.

4 стакана с горкой муки
1 ст. теплой воды (или теплого молока, я всегда с водой делаю)
50 г свежих дрожжей или 7 грамм быстрорастворимых
1 ст. ложка сахара
1 ч.ложка соли
3 ст. ложки подсолнечного или растительного масла
1 стакан крутого кипятка.

Приготовление:

1. В миске разводим дрожжи в 1 стакане теплой воды/молока, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 3 столовые ложки подсолнечного масла все перемешиваем.
2.Тем временем чайник греется на плите.
3.В глубокую миску просеиваем (или просто насыпаем) 4 стакана с горкой муки.
4.Выливаем содержимое первой миски в муку, быстро перемешиваем и следом льем 1 стакан крутого кипятка и быстро замешиваем тесто!

Вымешиваем тесто до тех пор, пока не станет эластичным (это процесс занимает не более 10 минут)
При надобности подсыпаем муки.
Хочу заметить, что когда готовила на Родине, видать мука другая, уходило ровно четыре с горкой стакана муки, с местной мукой уходит немного больше!

Как только вымесили тесто, сразу делаем пирожки и жарим, поэтому начинка должна быть готова заранее!!


Я обычно делаю маленькими и тонкими, и в процессе жарки они становятся пышненькими!
Масла для жарки в сковороде должно быть столько, чтобы когда сковорода заполнена пирожками, масла было где-то 1/3 , т.е. практически до серединки пирожка, тогда не будет белых полосочек по бокам и пирожки будут особенно пышными!
Огонь делаем средний, они жарятся очень быстро!


На следующий день они такие же мягкие, как и в первый!!

У этой маски много вариаций.Самая простая для частого использования
• 1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка»)
• 1 столовая ложка подогретого касторового(или репейного,миндльного) масла
• 1 столовая ложка любого бальзама для волос.

Осторожно! Главное, чтобы перцовка не попала в глаза.
Маску нанести под полиэтилен ватным тампоном только на проборы, не втирая, маска вызывает сильный приток крови к коже головы, питает луковицы волос.
Маску можно делать 2-3 раза в неделю, чтобы побыстрее отрастить волосы.
Для профилактики выпадения волос 1 раз в неделю. Если не жжет, то или настойка просроченная или нужно развести водой только настойку в пропорции 1:1.
Чтобы сильнее пекло разводят в пропорции 1:5 (перцовка:вода).
Но в первый раз лучше просто аптечную настойку нанести, не разводя.
Держать- час. Если будет сильно печь- сколько выдержите :)
Если кожа головы очень сухая, то только настойка с маслом, а если нормальная или жирная, то лучше разводить водой. Рекомендована мужчинам, чтобы зарастить залысины, остановить выпадение волос.Эффект у маски, действительно, сильный. Важно, для достижения результата делать маску постоянно,в течение 2 -3 месяцев.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
...
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

2 яичных желтка смешиваем с 2-мя ст. ложками меда. Эту маску хорошенько втираем в волосы и в кожу головы. Оставляем на несколько часов, после чего смываем.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
...
Часть 4 - Рецепты для шикарной шевелюры
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

Потребуется: 25 мл витамина Д2 в масляной форме, ст. ложка лимонного сока, 25 мл касторового масла, ст. ложка коньяка, ст. ложка меда, ст. ложка сока луковицы, яичный желток.
Все компоненты, кроме коньяка, подогреть на водяной бане, его же добавить непосредственно перед нанесением маски. Маску держать как можно дольше, если есть возможность - пару часов, затем смыть шампунем. Эффект заметен уже на 3 раз))

Маска для блеска и укрепления

Потребуется: 2 желтка, 1 ст. ложка растительного масла.
Все перемешать и нанести на кожу головы и волосы. Обернуть голову полиэтиленовым пакетом, сверху полотенцем, держать 20-30 мин., затем смыть шампунем.

Ополаскиватель для волос

Потребуется: 1 ст. ложка мать-и-мачехи, 1 ст. ложка корня лопуха, 1 ст. ложка крапивы, 1 ст. ложка ромашки.
Все залить 1л воды, довести до кипения и дать настояться минимум 1 час. Затем этим отваром полоскать голову после мытья.
Крапива улучшает кровообращение в коже головы, корень лопуха предотвращает выпадение волос, мать-и-мачеха укрепляет корни, ромашка успокаивает кожу головы.

А еще:
- при полоскании волос после мытья добавляйте в воду сок лимона;
- не спешите сушить волосы феном, если позволяет время, просто оберните полотенцем и высушите в естественных условиях;
- длинные волосы на ночь укладывайте в косу, это позволит утром их легче расчесать.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
Часть 3 - Маски для густоты волос
Часть 4 - Рецепты для шикарной шевелюры
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

Лосьон первый, «Медовый крем». Взять яйцо, смешать с чайной ложкой меда и двумя чайными ложками подсолнечного масла. Нанести на волосы, промассировать, обернуть голову полотенцем и прогреть над паром (мы в двадцать первом веке, видимо, можем воспользоваться феном) в течение пятнадцати минут. Промыть.

Лосьон второй, «Коньячный». Желток одного яйца взбить с двумя столовыми ложками коньяка. Вмассировать в кожу головы. Смыть теплой водой. Наверх можно ополоснуть отваром ромашки.

Лосьон третий, «Цыганский». Луковицу среднего размера очистить, нарезать мелко, опустить в полстакана рома. Настаивать 24 часа. Процедить. Массировать кожу головы дважды в день. Подходит как лекарство от выпадения волос.

Лосьон четвертый, «Яичный». Два желтка взбить со стаканом теплой воды, процедить, нанести на волосы, оставить на час, затем смыть без мыла.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
Часть 3 - Маски для густоты волос
Часть 4 - Рецепты для шикарной шевелюры
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

1. Состав: мед (2-3 ст.л.), дрожжи (2 ч.л.)и кефир (100 мл).
Приготовление: Дрожжи заливаем молоком и ждем около часа пока они подойдут. Добавляем остальные ингредиенты и наносим на всю длину волос, тщательно втирая в кожу головы. Утепляем при помощи полиэтилена и полотенца и выжидаем еще час. Смываем травяным отваром или раствором уксуса. Объем и блеск обеспечен.

2. Состав: кедровые орехи.
Приготовление: сырые орехи растолочь и добавлять воду до образования однородной кашицы. В керамической посуде ставим в духовку, разогретую до 150 градусов на минут 30. Полученное в результате молочко втираем в кожу каждый день на протяжении двух недель. Металлическая посуда при приготовлении такого молочка недопустима.

3. Состав: сырые яйца.
Приготовление: отделяем желтки от белков. Белки взбиваем веничком и наносом на волосы. Утепляем и выжидаем около часа. Смываем !!!ТЕПЛОЙ!!!, ни в коем случае не горячей водой, так как белок может свариться.

4. Состав: мед, репейное масло (которое можно использовать и как отдельный элемент в уходе за волосами), желток и коньяк.
Приготовление: желток и по одной чайной ложке коньяка, меда и репейного масла смешать и нанести на кожу головы на пару часов. Тщательно смыть шампунем.

5. Состав: отвары трав лопуха, дуба (для темных волос) , ромашки (для светлых волос), крапивы, календулы (для рыжеватых).
Приготовление: Делаем отвар трав, можно смесь трав, и полощем волосы после каждого мытья головы. Такая процедура пробуждает «спящие» фолликулы, стимулирует рост волос и восстанавливает поврежденные волосы.
Обычная настойка перца, которую можно купить в любой аптеке, также позитивно влияет на волосы. Втирание перцовки в кожу головы стимулирует рост волос. Недостаток: слегка печет, и не рекомендуется для сухих волос. Так как еще больше пересушивает их.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
Часть 3 - Маски для густоты волос
Часть 4 - Рецепты для шикарной шевелюры
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц

Все знают, как важно выглядеть красиво и ухоженно любой девушке и женщине, но, к сожалению, природа не всегда благосклонна к нам, да и различные факторы могут не очень хорошо сказаться на состоянии наших волос, кожи, ногтей. Сегодня откроем самый эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц.

Дамами уже перепробовано множество способов ухода за своим богатством, но не было найдено то самое волшебное средство! И наконец-то российские ученые нашли и открыли главный секрет здоровых волос и их быстрого роста! Оказывается ничего сложного делать не нужно.

Достаточно через день (для тонких волос или чувствительной кожи – 1 раз в неделю) втирать в корни волос каменную соль с добавлением любого масла в течении 15 минут и хорошо промывать после этой процедуры волосы водой, и быстрый рост здоровых волос не заставит себя долго ждать!Российские ученые утверждают, что благодаря соли и массажу головы, волосы будут очень густые и здоровые!

А если каждый воспользуется этим рецептом, лысые люди на земле исчезнут навсегда!Будем надеяться, что этот рецепт красоты поможет всем девушкам, которые мечтают о густой косе до пояса за короткий промежуток времени!
P.S. При проведении процедуры необходимо понимать, что соль – мощное и сильнодействующее средство, которое с осторожностью применяют при чувствительной коже. Если вы почувствуете ощутимое жжение, необходимо процедуру прекратить и смыть соль большим количеством воды.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
Часть 3 - Маски для густоты волос
Часть 4 - Рецепты для шикарной шевелюры
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

Рецепты масок. Они наносятся на влажные волосы и держать их можно столько, сколько сможете, но не меньше 40 минут. Маски настаиваются минут 15-20, после чего готовятся на водяной бане, но следите за тем, чтобы желатин не кипел, также, после нанесения маски голову нужно утеплять, и через полотенце прогреть с помощью фена. Смываются маски теплой водой и шампунем.
-----Желатиновая маска на минеральной воде
Берем 1 ст.л. пищевого желатина и разбавляем 3 ст.л. минеральной негазированной воды. Получившейся состав размешиваем до однородной кашицы, затем растапливаем на водяной бане, даем остынуть и наносим на волосы. Пропорции 1:3 и зависят от длинны волос, чем длиннее волосы, тем больше желатина и других компонентов нам нужно. Желатин уже содержит витамин Е, поэтому можно в маски добавить пару капель витамина А, лавандового масла и лимонного сока.

-------- Молочная маска
В пропорции 1:3 смешиваем желатин и подогретое молоко, я добавляю капсулы для волос Shimao "интенсивное питание", смешиваем и подогреваем на водяной бане, и наносим на волосы.

--------- Фруктовая маска
Для обладательниц светлых волос подойдет разбавленный лимонный сок, для темноволосых красавиц подойдет морковный сок, а яблочный сок подойдет для всех типов волос. Нам потребуется 1 ст.л. желатина и 3 ст.л. сока, размешивает желатин с соком и ставим на водяную баню, наносим на волосы.

—- —-----Миндальная маска
Смешиваем в пропорции 1:3 желатин и воду и в зависимости от Вашего типа волос, добавляем 1,5 ч.л. миндального масла для сухих волос, 0,5 для жирных и 1 ч.л. для нормальных. Растапливаем на водяной бане и наносим на волосы, держим на голове не более 25-30 минут.

------- Касторовая и Репейная маски
Делаем их по аналогии с миндальной маской, заменяя миндальное масло на касторовое или репейное соответственно.

—------- Увлажняющая маска
В состав входит 1 ст.л. желатина 1ст.л. меда, затем для светлых волос берем 1 ст.л. отвара цветков ромашки, для темных 1 ст.л. отвара крапивы. Завариваем траву, смешиваем остывший отвар с желатином, добавляем мед. Маску наносим по всей длине волос, втираем в корни.

-------- Желатиновая маска для объема волос
Берем 1 ч.л. желатина 2 ст.л. воды, 1 ч.л. бесцветной хны, 1 ч.л. горчицы и 1 желток. Все размешиваем, ставим на водяную баню и держим на волосах 40-60 минут.

-------- Желатиновая маска для всех типов волос
В пропорциях 1:3 размешиваем желатин и воду, добавляем 1 желток, ставим на водяную баню и наносим на волосы.

Серия сообщений "Маски для волос":
Часть 1 - Ламинирование волос в домашних условиях.
Часть 2 - Эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
Часть 3 - Маски для густоты волос
...
Часть 5 - Маска от выпадения волос
Часть 6 - Медово-яичная маска от выпадения волос.
Часть 7 - Маска для волос Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.

Состав:

80 мл апельсинового сока

20 мл ликера маракуи

20 мл Angostura bitter

Украшение: вишенка

Посуда: бокал Мартини, шейкер

Способ приготовления:

Налейте все ингредиенты в шейкере. Тщательно перемешайте и вылейте в коктейльный бокал. Украсьте вишенкой.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

40 мл водки

15 мл ликера Cointreau

7 мл свежего лимонного сока

30 мл клюквенного сока

Украшение: долька лимона (лайма), вишенка

Посуда: Мартиница, шейкер

Способ приготовления:


Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Украсьте бокал долькой лимона. Коктейль подавайте в больших бокалах – мартиницах.

Космополитен – алкогольный коктейль, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Герой фильмов, сериалов, звезда всех вечеринок… Изначально коктейль был специально создан для водки Absolut Citron, которая обладала вкусом лимона. По другой версии, «Космополитен» создала Черил Кук (Cheryl Cook), женщина-бармен из местечка South Beach, Флорида. В одном из интервью она сказала, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 70-х годов, он был популярен в гей-барах. Рецепт ее «Космополитена» таков: водка Absolut Citron», апельсиновый ликер Triple Sec, лимонный сок Rose’s и немного клюквы, чтобы придать коктейлю розовый цвет. Другой фигурой, участвовавшей в создании напитка, был Тоби Циццини (Toby Cechini) с Манхеттена. Он приготовил коктейль, взяв за основу рецепт Кук, при этом он внес свои небольшие изменения. Вместо Triple Sec он добавил ликер Куантро (Cointreau) и сок лайма. Именно его рецепт и стал эталоном приготовления «Космополитена». На протяжении долгого времени этот коктейль был популярен среди посетителей гей-клубов. Лишь в 1998 году с выходом сериала «Секс в большом городе», где «Космополитен» стал любимым напитком героинь, он приобрел широкую популярность.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 17 - Коктейль «Клубничная колада» (Strawberry colada)
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

30 мл текилы

15 мл апельсинового ликера Cointreau

30 мл сока лайма (лимона)

свежая клубника

Украшение: свежая клубника

Посуда: бокал Маргарита, шейкер

Способ приготовления:

В отличие от классического состава Маргариты, в данной разновидности коктейля присутствует свежая клубника. Налейте текилу, сок лайма и ликер Cointreau в шейкер со льдом, добавьте немного измельченной клубники. Все это тщательно перемешайте и вылейте в бокал. Ободок бокала украсьте сахаром. По желанию можно добавить взбитые сливки и украсить коктейль долькой лайма или лимона.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 16 - Классический грог (Grog)
Часть 17 - Коктейль «Клубничная колада» (Strawberry colada)
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

80 мл коричневого или желтого рома (Varadero Supremo Anejo)

100 мл ананасового сока

20 мл кокосовое молоко

6 шт. клубники

Украшение: кусочек клубники

Посуда: Хайболл, Харрикейн, блендер

Способ приготовления:

Положите в блендер несколько кубиков льда, налейте коричневый или желтый ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и очищенную клубнику. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочком клубники.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 15 - Коктейль «Ирландский кофе» (Irish coffee)
Часть 16 - Классический грог (Grog)
Часть 17 - Коктейль «Клубничная колада» (Strawberry colada)
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

100 мл воды

50 мл темного рома

½ сока лимона

1 ч.л. меда

корица

гвоздика

имбирь

Посуда: чайная кружка, Тумблер

Способ приготовления:

Согрейте воду. Аккуратно небольшой струйкой влейте ром, добавьте лимонный сок и пряности в небольшом количестве. В самом конце положите мед. Поставьте на огонь, дайте меду раствориться. Разлейте по стаканам.

Грог (англ. grog) — горячий алкогольный напиток из рома, разбавленного чаем или горячей водой с сахаром.

Свое название он взял от прозвища вице-адмирала Британии Эдварда Вернона. Его называли Олд Грог (Old Grog), так как в плохую погоду он часто носил плащ из фая, который по-английски звучит grogam cloak. Во времена адмирала Вернона в ежедневный рацион моряков входила порция рома, которая иногда снижала дисциплину и порядок и приводила к пьянству служащих. Чтобы хоть как-то улучшить порядок, он дал приказ подавать ром только в разбавленном виде, вместе с холодной или горячей водой. Напиток понравился морякам, и они дали ему название «грог».

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 14 - Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini)
Часть 15 - Коктейль «Ирландский кофе» (Irish coffee)
Часть 16 - Классический грог (Grog)
Часть 17 - Коктейль «Клубничная колада» (Strawberry colada)
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

40 мл ирландского виски

30 мл взбитых сливок

80 мл горячего кофе

1 ч.л. сахара

Посуда: стеклянная кружка

Способ приготовления:

Налейте в стеклянную кружку горячий черный кофе, затем добавьте сахар и перемешайте. Влейте виски и украсьте напиток взбитыми сливками. Не перемешивайте.

Ирландский кофе – кофейный напиток, который также можно отнести к слабоалкогольным коктейлям.

Однажды холодным зимним днем Джо Шеридан, бармен одного из ирландских баров, предложил своим промерзшим посетителям особый кофейный напиток. В обычную порцию кофе он добавил немного виски. Согревшиеся посетители поинтересовались у бармена, что это был за кофе, на что он им ответил – Ирландский кофе! Так коктейль приобрел свое название.

Чтобы сделать коктейль покрепче, можно добавить немного больше виски. Только не забывайте, что коктейль называется «Ирландский кофе», а не «Ирландский виски».

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 13 - Коктейль «Золотая Маргарита» (Gold Margarita)
Часть 14 - Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini)
Часть 15 - Коктейль «Ирландский кофе» (Irish coffee)
Часть 16 - Классический грог (Grog)
Часть 17 - Коктейль «Клубничная колада» (Strawberry colada)
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

50 мл джина

10 мл сладкого вермута

10 мл сухого вермута

Украшение: долька лимона или апельсина

Посуда: бокал Мартини, шейкер

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Через ситечко процедите напиток в бокал. Украсьте долькой лимона или апельсина.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 12 - Коктейль «Замороженный клубничный Дайкири» (Frozen Strawberry Daiquiri)
Часть 13 - Коктейль «Золотая Маргарита» (Gold Margarita)
Часть 14 - Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini)
Часть 15 - Коктейль «Ирландский кофе» (Irish coffee)
Часть 16 - Классический грог (Grog)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

60 мл текилы (Añejo)

15 мл Triple sec (Cointreau)

30 мл сока лайма (лимона)

30 мл ликера Grand Marnier

Украшение: долька лайма (лимона), вишенка

Посуда: бокал Маргарита, шейкер

Способ приготовления:

Чтобы получить коктейль «Золотая Маргарита» смешайте в шейкере Tequila Añejo, ликер Grand Marnier, сок лайма и большое количество льда. Украсьте коктейль долькой лайма и зонтиком.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 11 - Коктейль «Дьяболо» (Diablo)
Часть 12 - Коктейль «Замороженный клубничный Дайкири» (Frozen Strawberry Daiquiri)
Часть 13 - Коктейль «Золотая Маргарита» (Gold Margarita)
Часть 14 - Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini)
Часть 15 - Коктейль «Ирландский кофе» (Irish coffee)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

25 мл светлого рома

25 мл коньяка

4 шт. клубники

12 мл сока лайма

3-5 капель гранатовый сироп Grenadine

Украшение: кусочек клубники и листья свежей мяты

Посуда: бокал Мартини, блендер

Способ приготовления:

Положите в блендер несколько кубиков льда, клубнику, налейте сок лайма, коньяк, ром, Grenadine. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочком клубники и листьями мяты.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 10 - Коктейль «Джон Коллинз» или «Том Коллинз» (John Collins)
Часть 11 - Коктейль «Дьяболо» (Diablo)
Часть 12 - Коктейль «Замороженный клубничный Дайкири» (Frozen Strawberry Daiquiri)
Часть 13 - Коктейль «Золотая Маргарита» (Gold Margarita)
Часть 14 - Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

60 мл темного рома

15 мл сухого вермута

15 мл ликера Cointreau

2 капли Angostura bitter

Украшение: завиток из корки апельсина

Посуда: Олд фешенед, стакан для виски, шейкер

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Налейте в стакан для виски, добавьте льда. Бокал можно украсить корочкой апельсина в виде завитка.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 9 - Коктейль «Джин-тоник (Jin-Tonic cocktail)
Часть 10 - Коктейль «Джон Коллинз» или «Том Коллинз» (John Collins)
Часть 11 - Коктейль «Дьяболо» (Diablo)
Часть 12 - Коктейль «Замороженный клубничный Дайкири» (Frozen Strawberry Daiquiri)
Часть 13 - Коктейль «Золотая Маргарита» (Gold Margarita)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

45 мл джина

30 мл лимонного сока

15 мл сахарного сиропа

2-3 капли Angostura bitter

60 мл содовой (тоника)

Украшение: долька лимона, вишенка

Посуда: Хайболл

Способ приготовления:




В бокал со льдом налейте джин, лимонный сок, сахарный сироп. Добавьте ангостуру и содовую. Слегка перемешайте. Украсьте бокал вишенкой, долькой лимона.

По своему составу «Джон Коллинз» похож на коктейль «Джин Физ». Но в отличие от «Джин Физа», «Джон Коллинз» смешивается сразу в бокале. «Джон Коллинз» - это лонг-дринк, который подается обычно в жаркое время года. Этому коктейлю уже около двухсот лет. Его создал метрдотель лондонской гостиницы «Лиммерз». Раньше для приготовления коктейля использовали джин марки Old Tom Gin, поэтому иногда напиток еще называют «Том Коллинз» (Tom Collins).

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 8 - Коктейль «Джин Физ» (Gin Fizz)
Часть 9 - Коктейль «Джин-тоник (Jin-Tonic cocktail)
Часть 10 - Коктейль «Джон Коллинз» или «Том Коллинз» (John Collins)
Часть 11 - Коктейль «Дьяболо» (Diablo)
Часть 12 - Коктейль «Замороженный клубничный Дайкири» (Frozen Strawberry Daiquiri)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

50 мл джина

150 мл тоника

1 долька лимона

Посуда: Коллинз, Хайболл

Способ приготовления:

Положите в бокал лед и дольку лимона. Налейте джин и разбавьте тоником. Напиток готов.



Коктейль «Джин-тоник» — это слабоалкогольный напиток, который состоит из джина и тоника с добавлением льда и лайма (лимона). Пропорции джина и тоника варьируются: они могут быть равными или могут быть один к трем.

Впервые коктейль появился в конце XVIII века в Индии. Его создателями были британцы, представляющие в Индии Британскую Ост-Индскую компанию, которая проводила различные торговые операции на территории страны. Изначально тоник употреблялся в чистом виде. В нем содержался хинин, который препятствовал распространению малярии. Хинина в напитке было так много, что он имел очень горький вкус. Поэтому британцы в него стали добавлять джин, чтобы сделать напиток более вкусным. Сейчас в тонике содержится меньше хинина, он стал менее горьким.

Несмотря на то, что использование хинина в медицинских целях значительно снизилось, коктейль «Джин-тоник» по-прежнему остается одним из популярных освежающих напитков жаркого времени года.

В основе джин-тоника серийного производства лежит не джин, а питьевой спирт с добавлением ароматизаторов можжевельника и лимона.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 7 - Коктейль «Дерби Дайкири» (Derby Daiquiri)
Часть 8 - Коктейль «Джин Физ» (Gin Fizz)
Часть 9 - Коктейль «Джин-тоник (Jin-Tonic cocktail)
Часть 10 - Коктейль «Джон Коллинз» или «Том Коллинз» (John Collins)
Часть 11 - Коктейль «Дьяболо» (Diablo)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

40 мл джина

30 мл лимонного сока

10 мл сахарный сироп

80 содовая

Украшение: вишенка, долька лимона

Посуда: Хайболл, Коллинз

Способ приготовления:




Налейте в шейкер со льдом джин, сахарный сироп и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Процедите в стакан со льдом. Добавьте содовую. Украсьте бокал долькой лимона и вишенкой.

Создателем коктейля является американец Генри Рамос. Он прославился приготовлением коктейля «Рамос Джин Физ», в который добавлялся белок. Этот коктейль следовало взбивать в шейкере в течение 5 минут. В команду Рамоса входила целая группа молодых барменов, которые постоянно взбивали лишь только «Рамос Джин Физ».

Сегодня существует несколько разновидностей «Джин Физа». Теперь коктейль с белком называется «Сильвер Физ» (Silver Fizz); коктейль с желтком - «Голден Физ» (Golden Fizz), коктейль с целым яйцом - «Роял Физ» (Royal Fizz)

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 6 - Коктейль «Дайкири» (Daiquiri)
Часть 7 - Коктейль «Дерби Дайкири» (Derby Daiquiri)
Часть 8 - Коктейль «Джин Физ» (Gin Fizz)
Часть 9 - Коктейль «Джин-тоник (Jin-Tonic cocktail)
Часть 10 - Коктейль «Джон Коллинз» или «Том Коллинз» (John Collins)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

40 мл белого рома Bacardi

10 мл сока лайма

25 мл апельсинового сока

10 мл ликера Triple sec (Cointreau)

7 мл сахара или сахарного сиропа

Украшение: долька лимона или лайма

Посуда: бокал Мартини, шейкер

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда. Содержимое вылейте в бокал. Украсьте кусочком лайма или лимона.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 5 - Коктейль «Голубые Гавайи» (Blue Hawaii)
Часть 6 - Коктейль «Дайкири» (Daiquiri)
Часть 7 - Коктейль «Дерби Дайкири» (Derby Daiquiri)
Часть 8 - Коктейль «Джин Физ» (Gin Fizz)
Часть 9 - Коктейль «Джин-тоник (Jin-Tonic cocktail)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Состав:

40 мл белого рома Bacardi

20 мл сока лайма

7 мл сахара или сахарного сиропа

Украшение: долька лимона или лайма

Посуда: бокал Мартини, шейкер

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда. Содержимое вылейте в бокал. Украсьте кусочком лайма или лимона.

Напиток впервые появился в небольшом кубинском городке Дайкири в начале XX века. Однажды у одного местного бармена закончился джин, и он вместо него начал подавать ром. Для того чтобы посетителям бара понравился его напиток, он добавил к рому сок лайма, немного сахара и льда. Получившийся коктейль и назвали Дайрики.

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Мохито
Часть 2 - Глинтвейн с фруктами (Glühwein)
...
Часть 4 - Коктейль «Голубая Маргарита» (Blue Margarita)
Часть 5 - Коктейль «Голубые Гавайи» (Blue Hawaii)
Часть 6 - Коктейль «Дайкири» (Daiquiri)
Часть 7 - Коктейль «Дерби Дайкири» (Derby Daiquiri)
Часть 8 - Коктейль «Джин Физ» (Gin Fizz)
...
Часть 18 - Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)
Часть 19 - Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan cocktail)
Часть 20 - Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)