Суп с пшеном в мультиварке

Среда, 16 Октября 2013 г. 22:00 + в цитатник

Цитата сообщения klimur

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суп с пшеном в мультиварке

Суп с пшеном в мультиварке

15.10.2013 | Автор: Наталья |

Яндекс.Директ

Рецепты из скумбрии Оригинальные рецепты блюд из скумбрии на каждый день и праздник!kulina.ru

Элементы Яндекса для ChromeКомпактное расширение для браузера. Целая библиотека дополнений!element.yandex.ru 18+

Для многих из нас пшённая крупа ассоциируется исключительно с кашей. А для меня пшённая крупа - это воспоминание из детства, когда я приезжала к бабушке в деревню, и она варила в русской печке суп с пшеном и домашней курочкой, это было необыкновенно! Бабушки уже нет, печки тоже, и получается не так, как в детстве, но всё же попробуем приготовить суп с пшеном в мультиварке.

Ингредиенты:

0,5 мульти стакана пшена
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
часть курицы
один помидор
1-2 зубчика чеснока
соль
лавровый лист
перец черный горошком и душистый перец горошком
вода
растительное масло без запаха (для обжарки)

Суп с пшеном в мультиварке:

На программе "выпечка" обжарить мелко нарезанную луковицу и натертую морковь. У меня сегодня кусок замороженной курицы, поэтому я ее тоже обжариваю.

В это время на сковороде без масла обжариваем НЕМЫТОЕ (!) пшено. Когда вы почувствуете легкий запах жареных семечек, и пшено приобретёт слегка коричневатый оттенок, оно готово, снимаем его с плиты, и моем несколько раз в воде.

Затем кладем в мультиварку к обжаренным овощам промытое пшено, нарезанный картофель, помидор, лавровый лист, перец черный горошком и душистый, по желанию ваши любимые приправы, заливаем водой, и устанавливаем программу "тушение" на 1 час.