Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж. Или это путь к сердцу мужчины. Или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться.

Время приготовления – 2,5 часа + 2 часа для маринования.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Свиные ребрышки – 800 гр.,
• Картофель – 1 кг,
• Морковь – 1 шт.,
• Лук - 2 шт.,
• Подсолнечное масло – 4 ст. ложки.

Для маринада:

• Майонез – 100 мл,
• Горчица – 1 ч. ложка,
• Уксус – 2 ст. ложки,
• Томат – 2 ст. ложки,
• Специи по вкусу.

Читать далее свиные ребрышки с картошкой ...

Рагу на свиных ребрышках с цветной капустой

• Свиные ребрышки – 400-500 гр.,
• Капуста- 200 гр.,
• Картофель – 1 шт. (100 гр.),
• Цветная капуста – 200 гр.,
• Морковь – 1 шт. (200 гр.),
• Лук – 1 шт. (100 гр.),
• Кабачок – 1 шт. (200 гр.),
• Томатный сок – 100 мл или 2 ст. ложки томатной пасты,
• Лавруха, соль, специи по вкусу,
• Подсолнечное масло для жарки.