Запеканка из баклажанов с помидорами

Просто, но очень вкусно...

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 2 шт.,
• Помидоры – 2 шт.,
• Яйца – 3 шт.,
• Молоко – 75 мл,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Сыр – 50 гр.,
• Подсолнечное масло – 50 мл,
• Мука для панировки – 50 гр.

Читать далее...

Запеканка с кабачками

   Это блюдо не требует никаких затрат, потому что готовится из тех продуктов, которые остались после ужина. У вас может остаться отварной рис, гречка или вермишель. Вот это и будет одним из наших составляющих. Кусочек сыра, пару яиц, кабачок, ну и ложка майонеза. А для мясоедов добавим еще пару кусочков колбаски.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Готовая вермишель (рис, гречка) – 100 гр.,
• Кабачок (небольшой) – 1 шт.,
• Яйца – 2 шт.,
• Колбаса (любая) – 100 гр.,
• Сыр – 70 гр.,
• Майонез – 1 ст. ложка,
• Подсолнечное масло, соль, перец, зелень,
• Помидоры для украшения.

Читать далее...