300 гр. очищенной тыквы

200 гр. пшена

1 л. молока

0,25 ч. ложки соли

1 ст. ложка сахара

40 гр. сливочного масла (по 10 гр. на каждую порцию)

 

Пшено промойте в теплой воде. Тыкву порежьте небольшими кубиками. Молоко доведите до кипения, положите в него тыквенные кубики, варите на слабом огне 10 минут. Добавьте пшено, посолите, варите на медленном огне под крышкой 7-10 минут. Добавьте сахар, перемешайте, проварите 2–3 минуты. Кашу переложите в огнеупорные порционные горшочки, смазанные маслом. Сверху положите кусочек сливочного масла и накройте крышкой. Поставьте томиться в духовку, нагретую до 180 градусов на 30 минут. Снимите крышку и потомите еще 10 минут до образования золотистой корочки.

 

Приятного аппетита!!!

 

В горшочках можно приготовить

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ

или

СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

или

ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ

или

РЫБУ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

 

источник

 

Серия сообщений "Макароны,паста и т.д.":
Часть 1 - Пенне (а это что?) с лососем и сыром
Часть 2 - Креветки в пиве (прекрасное блюдо для романтического ужина)
Часть 3 - Итальянская паста. Рецепты
Часть 4 - ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (в горшочках)
Часть 5 - ПАСТА С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 6 - Паста с креветками и черри
Часть 7 - Как приготовить домашнюю лапшу?
Часть 8 - Запеканка с тыквой и лапшой
Часть 9 - Лазанья с баклажанами