Шашлычок на шпажках их фарша

Пятница, 04 Мая 2012 г. 01:51 + в цитатник

Понадобится

2 луковицы

Головка чеснока

20 гр. Растительного масла

2 сладких перца

700 гр. Фарша

2 яйца

10 помидоров черри

3 ст. лож. Панировочных сухарей.

Способ приготовления

Поджарить измельчённый перец, лук и чеснок в растительном масле. Из фарша смешанного с яйцами и панировочными сухарями скатать шарики. После чего слегка поджарить. Нанизать на шпажки, положить в форму на жаренные лук и чеснок с перцем . Запекать в духовке при 180С 10 минут.

Всё о том, как приготовить вкусный шашлык, виды маринада, рецепты и многое другое находится ЗДЕСЬ

источник

klavdia-France

Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Как приготовить обалденно вкусный шашлык. Советы бывалого шашлычника.
Часть 2 - 7 способов мариновки шашлыка
Часть 3 - Куриный шашлык /(несколько вариантов приготовления)
Часть 4 - Шашлычок на шпажках их фарша
Часть 5 - Салат к шашлыку. 2 интересных рецепта.
Часть 6 - Как не испортить шашлык и как его спасти, если всё же испортили?
...
Часть 12 - Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса! 3 способа
Часть 13 - Про шашлык. С юмором , по-сути.
Часть 14 - Шашлык из свинины - 50 рецептов