Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%,

необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении

1 часть уксуса к 7 частям воды.

Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и

разбавить его 14 ложками самой обычной воды.

Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.

Мерная таблица

Никогда не знаешь, какая крепость уксуса будет нужна завтра

и неизвестно, для каких целей он может понадобиться

(уксус применяется не только для готовки).

Определенный раствор может служить и в целях дезинфекции

 Возможно, уксус станет единственным средством,

способным помочь в разрешении каких-либо проблем или задач.

Для получения желаемых консистенций,

можно легко измерять пропорции в количестве ложек.

Сколько  воды нужно добавить

в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:

• 3% раствор – 22,5 столовых ложек воды;
• 4% раствор – 17 столовых ложек воды;
• 5% раствор – 13 столовых ложек воды;
• 6% раствор – 11 столовых ложек воды;
• 7% раствор – 9 столовых ложек воды;
• 8% раствор – 8 столовых ложек воды;
• 9% раствор – 7 столовых ложек воды;
• 10% раствор – 6 столовых ложек воды;
• 30% раствор – 1,5 столовых ложек воды.

Сырьем для производства уксуса служит этиловый спирт.

Уксус применяется в кулинарных рецептах множества блюд – и это далеко не всё.

Без него невозможно обойтись при готовке разного рода приправ и маринадов.

Популярность уксуса настолько высока, что он даже добавляется в горячие блюда

(при этом, улучшая их вкус).

Может быть произведен как в искусственных условиях, так и естественных.

Он присутствует в составе кетчупа, горчицы и майонеза – то есть в нашей повседневной пище.

Гранёный стакан – как мера

Существует знание, которое было получено с помощью неоднократных опытов.

Заключается оно в том, что гранёный стакан содержит в себе 17 столовых ложек воды.

Это значит, что если Вам нужно сделать 9-процентный уксус из уксусной эссенции,

то вполне достаточно будет

к одному граненому стакану воды добавить 2 столовые ложки 70 процентной эссенции.