За рецепт спасибо автору!Читается с ударением на первый слог. НАчинка - это традиционное блюдо, которое готовится в западных регионах Украины, в основном, по большим праздникам. Представляет собой хлебное изделие, которое запекается с большим количеством яиц, с добавлением разнообразных мясных продуктов. Необыкновенно вкусно и сытно!!! Готовится несложно. Я постаралась максимально подробно описать рецепт с пошаговыми фото. Попробуйте приготовить, результат стоит затраченного на приготовление времени. Гарантирую, понравится всем!

фото Людмилы,а готовила она "Начинку"здесь

• Кефир (в корж) — 300 мл
• Сахар (в корж) — 2 ч. л.
• Соль (в ) — 0,5 ч. л.
• Сода (в корж) — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная (в корж) — 3 стак.
• Яйцо куриное — 12 шт
• Субпродукты (печень говяжья - 300 гр, сердце говяжье - 500 гр, подчеревок свиной - 300 гр)
• Жир свиной (можно заменить любым другим по вкусу) — 2 ст. л.

Ингредиенты рецепта

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления

1. Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
2. Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
3. Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
4. Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
5. Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
6. Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит.

Взято от сюда:http://sotkritki.blogspot.com/2013/11/blog-post_20.html 

Серия сообщений "Домашние конфеты.":
Часть 1 - Рецепт козинаков по-домашнему.
Часть 2 - Нутелла мгновенная! Настоящая!
...
Часть 19 - Торт шоколадная колбаска
Часть 20 - Сладкая "колбаска" к чаю
Часть 21 - Птичье молоко без выпечки.
Часть 22 - Друзья, попробуйте этот очень легкий рецепт. Лучше, чем Нутелла!
Часть 23 - Самый быстрый и вкусный десерт \ Бананы в шоколаде\
Часть 24 - Банановое рафаэлло
Часть 25 - Козинаки "Пальчики оближешь!"

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=...102053&from_close_friend=1

 Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

  http://avercheva.ru/?p=10773

ФОТО УЗОРА СВЕРХУ ВНИЗ!!!!!!
Схема узора :

В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных вязать по рисунку. Что значит вызать по рисунку см ЗДЕСЬ

Раппорт узора 26 петель в ширину и 16 рядов в высоту.


Условные обозначения к схеме:


        изнаночная




    лицевая




 Две петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе лицевой.)




 Две петли провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)




 накид




 3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)




 4 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой, 2 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)




4 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать лицевыми)

Имбирная смесь с лимонами и медом поможет поддерживать иммунитет, особенно в то время, когда все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями.

Ингредиенты:

имбирь (корень) – 120 г,
лимоны свежие – 4 шт.,
мед – 150 мл.

Рецепт приготовления:

1.Корень имбиря очистите от кожуры, затем натрите на терке. Выложите массу в миску.
2.Свежие лимоны очистите от кожуры, затем порежьте кубиками. Выложите лимоны в миску к имбирной массе.
3.Измельчите массу блендером.
4.Залейте в миску мед.
5.Выложите массу в удобную банку и уберите в холодильник.
6.Можно употреблять каждый день по столовой ложке. А можно использовать смесь для приготовления чая. 

 http://okshustrypovar.blogspot.ru/2014/07/blog-post_2256.html

Ингредиенты для "Чепалгаш":

http://klubok.kg7.ru/1/2/5465/ 

 http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

 Для засолки нам понадобится :

капуста,морковь,лавровый лист и перец  душистый(горошек).

РАССОЛ:

На литр воды - 1ст.ложка соли и 2ст.ложки сахара.

Капусту нашинковать

Слегка присыпать морковью

Посолить немножко и перемешать,не придавливая (не жамкать).

Потом складывать в кастрюлю и посыпать душистым горошком и лаврушечкой.

Заполняем кастрюлю не до края,примерно на ладошку.

Потом залить рассолом (на 1литр воды 1ст.л.соли и 2ст.л.сахара).Этого будет мало.Разводите ещё рассол и заливайте,пока при нажатии не появится рассол.

Положить сверху тарелочку и поставить гнёт.

И пусть стоит 12 часов на кухне.Потом вынести в прохладное место.

P.S.Я когда выносила кастрюлю в холодный коридор,попробовала.... И подумала,что зря испортила капусты столько.Она была никакая... Ну,думаю,ладно - сейчас некогда,выброшу потом.За домашними хлопотами я про капусту забыла.

Потом,когда вспомнила (а это дня 3-4 прошло),пошла с паганым настроением выбросить капусту... Да как же я её только не успела бросить в мусорку... Взяла и попробовала!.....  Какая же это вкуснятина!!! Капусточка получилась ЧУДЕСНАЯ!!!!!! СОЛИТЕ НЕ БОЙТЕСЬ!!!

http://www.kuailebz.com/article-18124-1.html

 http://www.kuailebz.com/article-19220-1.html

 http://stranamasterov.ru/node/127293?c=favorite

1.Традиционно изготавливаем символы года в разных технологиях, такой котенок будет замечательным подарком!!! Ничего сложного, и довольно быстро