Смотрим

Он покупал ей теплые носки,
А утром приносил ей чашку чая.
Днем словно умирая от тоски
Строчил ей сообщенья "я скучаю".

Она его любила обнимать
И часто с полуслова понимала,
Боялась очень сильно потерять,
А ночью поправляла одеяло.

Однажды их судьба разъединила.
Причина – совпаденье или случай.
Она себя за что-то обвинила,
А он решил "оставь её, не мучай".

И дальше лишь большое расстоянье,
Не верится, но так оно и было.
Такое вот дурное испытанье,
А он любил, как и она любила.

Да время помогает, но не лечит,
Ведь как они нелепо разошлись.
Им суждена была однажды встреча,
Глазами встретились и обнялись.

Такое вот судьбы благословение.
Он снова приносил ей утром чай,
А днем она писала сообщение
"Я жду тебя, любимый не скучай".

Как часто это в мире происходит,
Что для того чтобы счастливым жить,
Судьба людей то сводит, то разводит,
Ведь счастье тоже надо заслужить.

© Максимова Валери

Серия сообщений "Книги ,аудио- книги, повести,стихи ":

писатели,поэты,рассказы

Часть 1 - Электронные книги
Часть 2 - Авторские сайты писателей
...
Часть 26 - Татьяна Полякова "Всё в шоколаде"
Часть 27 - Татьяна Устинова "Где-то на краю света"
Часть 28 - Он покупал ей тёплые носки

Это фирменный рецепт куличей от моей тёти Вали. Они на одних только желтках. Белки в эти куличи не используются совсем. Вкус бесподобный! Вообще, у неё, из всей нашей родни,  всегда самые вкусные куличи, лёгкие, рыхлые, пушистые и жёлтенькие внутри.

Танцы от плиты и до компа!

СПАС - Армянский кисломолочный супчик!  СПАС - это один из СТОЛПОВ армянской кухни!!! СПАС для армянина, что БОРЩ - для украинца, ОКРОШКА - для русского, или ПАСТА - для итальянца!!!
СПАС - национальный армянский кисломолочный супчик! Один из самых распространенных и востребованных в Армении! Очень легкий и низкокалорийный, нежный, вкусный, с кислинкой...
Его можно подавать и горячим - на первое (особенно в холодную погоду!), и холодным из холодильника (в летнюю жару)... Он и согревает, и освежает, и утоляет голод...

Танцы от плиты и до компа!!!! Как же я люблю картошку !! А вы )))))

И чтоб зажарочек хрустящих больше, чем картошки ? Ну да- калорийно...А с сальцом !!??)) Но один-то раз можно, а?

Хочу вас сегодня познакомить с предельно простым и запрeдельно вкусным блюдом.

Пришло это блюдо к нам с Кавказа, хотя похожее блюда есть в средней Азии например басма .

Хашлама есть у грузинов , есть конечно и у армян . То что я вам сегодня покажу это некий компромисс , к которому я пришел опробовав различные варианты.

Хашлама переводится как вареное мясо, лучше и не скажешь , в нем вся суть рецепта.

Какое мясо используют в нем. Как правило это говядина или баранина , даже встречал хашламу из курицы .. В основном конечно только два вида . Единственно что должно объединять так это, то что мясо обязательно должно быть с жирком и на ребрах . Лучше всего для этого подходит грудинка.

Я взял говяжью грудинку приблизительно 2 кг и попросил мясника нарубить мне на порционные кусочки.

САЛАТ "ЛЮБОВНИЦА"

Источник.

Впервые это мясо я попробовала на именинах у своей лучшей подруги. Причем оно мне так понравилось, и, видно, не только мне, так как разошлось на ура в считанные секунды. Потом были печальные высказывания в сторону хозяйки, почему так мало сделала. А когда я еще узнала состав, так вообще была очарована данным блюдом.
  
В состав мяса по-албански входит куриное филе или его еще называют – белое мясо. В моей семье его едят постоянно, так как муж другого мяса не признает, поэтому стала готовить данное блюдо очень часто.  
 
Ничего сложного в приготовлении нет, все очень просто и легко, главное терпение, так как после того, как вы начнете его жарить, по квартире будет разлетаться обалденный аромат, я уже молчу про то, когда попробуете. Оно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.

• Курица -1,5 кг
• соль, перец

Соус ниорцкали (чесночная вода):

• чеснок - 10 зубчиков ( 1,5 головки)
• соль - 0,5 ч.ложки или по вкусу
• холодная кипяченая вода 200 мл

• зелень кинзы или петрушки

БАКЛАВА

Рецепт от Лилии безкоровайной:  Это блюдо пекут специально. Пекут в очень больших количествах, но оно исчезает из стола очень и очень быстро. Нежно-хрустящее сверху, ароматно-сочное, с лимонной кислинкой и насыщенным ореховым вкусом внутри. В нем так красиво переплетаются вкусы лимона, меда, орехов, ванили и кунжута, что остановиться просто невозможно - рука постоянно тянется за следующим кусочком.  

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ АБРИКОСОВ!

Рецепт от elaizik :

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

ТОРТ "ПЛОМБИР"

Автор Alenka: Этим рецептом со мной несколько лет назад поделилась подруга и коллега в одном лице. Леночка, спасибо! Торт и правда получается очень необычным - по-настоящему зимним, праздничным. Создает настроение) Эх, скорей бы Новый год!

http://www.myjulia.ru/article/544236/

Автор: ларек 

Марокканская кухня – пример самобытности и многообразия. За многовековую историю марокканская кухня впитала в себя множество разных кулинарных традиций. В ней сплелись элементы кухонь множества народов: арабов, берберов, мавританцев, евреев, различных народов Ближнего Востока, Средиземноморья. Такому невероятному кулинарному миксу способствовали и исторические реалии, и географическое положение Марокко. По праву марокканскую кухню можно назвать одной из вкуснейших кухонь мира.

Ингредиенты (на 4 человека):

2 баклажана

250 г помидоров

3 луковицы

2 зубчика чеснока

1 лимон

4-5 листиков базилика

Сок 0,5 лимона

2 ст.лож. изюма без косточек

5 ст.лож. оливкового масла

Соль, перец по вкусу

Приготовление (с фотографиями) здесь: 

http://solianka.net/zakuska-iz-baklazhanov-baklazhanyi-zapechennyie

БУЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

Рецепт от Еленыот Ольги Шепитько:

Я просто обожаю печь. И делаю это часто и с удовольствием. Но эти булочки просто потрясли мое бывалое воображение! Тесто
дрожжевое, а вот вкус – необычный, очень яркий и неожиданный. Особую прелесть этим булочкам, которые называются «Немецкие к завтраку», придает хрустящая корочка и нежная «внутренность». Я назвала их «Булочки с секретом», потому что, на мой
взгляд, именно этот секрет и придает им особый вкус и особую прелесть. Впрочем, о секрете – чуть ниже.