ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

АРМЯНСКАЯ КУХНЯ.

ИТАЛЬЯНСКИЕ СОЛЁНЫЕ ПОНЧИКИ *GONCCO FRITTO*

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро угостить большое количество гостей.

КУРИЦА *7 ШВАБОВ*

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...

Кокурки — это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченный с вареным яйцом. Название происходит от слова кокош — так в древности называли курицу наседку (отсюда и кокошник, кстати). В старину кокурки готовили в дорогу — просто и сытно. А главное удобно — чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане —  ржаное. Очень вкусно с соленым огурчиком.

Читать далее...

ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.

Перкельт из говядины, готовится без добавления воды, это его главное отличие от Поприкаша. Перкельт-это блюдо Венгерской кухни. К говяжьему Перкельту подается всегда отварная картошка или Венгерский гарнир под названием Тархоня. Тархоня-это тесто натертое на терку, которое обжаривают на жиру до румяного цвета, заливают водой и варят под крышкой как рис.

Пёркёльт из говядины (Pörkölt)

Читать далее...

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах. Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы - выполнение скошенных рядов! Техника выполнения скошенных рядов.

Гуляш из говядины Ингредиенты: стрелец 2012

 

Поможет от выпадения, сухости и блеклости волос. Делать нужно хотя бы раз в неделю. При очень интенсивном выпадении (больше 100 волос в день) можно повторять 2-3 раза в неделю, пока результат от масок не станет заметен.
Выпадением нужно серьезно озадачиться только если ежедневная потеря составляет более 70-100 волос.В этом случае желательно (или даже обязательно) посетить врача дермато-трихолога!!! Выпадение так же может быть вызвано уменьшением женских половых гормоном и увеличением мужских (например, беременность, роды, кормление, климакс) а так же стрессом. Может быть, нужно будет сдать тест на гормоны.

Читать далее...

ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Читать далее...

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...

Убтан - нет средства лучше для очищения кожи. Попробуйте и вы ни за что не променяете его на гели и муссы. А запах! Аромат сушеных трав, специй, дерева, солнца и лета:) Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи лет.

Для приготовления клубничного варенья нам понадобится:

Помещаем клубнику в кастрюлю, насыпаем сахар, не мешаем, просто легонько встряхиваем кастрюлю, чтобы сахар разошелся по всей клубнике. Добавляем палочки крицы, сок лимона и апельсина и одну щепотку соли.

Ставим на средний огонь и доводим до кипения

Сразу после закипания уменьшить огонь, варить до загустения, помешивая деревянной ложкой. Разливать по сухим чистым баночкам в горячем виде

Клубничное варенье в мультиварке

Сразу отмечу, сварить, за один раз, в мультиварке много варенья не получится, так как его количество, в ходе приготовления, должно равняться ¼ объема мультиварки. К примеру, если мультиварочная емкость 2 литра, варим не более 0,5 кг ягод. Соответственно для четырех литровой емкости используем 1 кг ягод.

Говорят, клубничное варенье в мультиварке следует варить, сняв паровой клапан, который не дает испаряться влаге, ведь тогда варенье получается очень жидким. От себя добавлю, причиной жидкости готового продукта, также является невысокая температура его приготовления на режиме «тушение».

Важно! Если покажется, что варенье варится очень медленно на этом режиме, и вы пожелаете поэкспериментировать, включив режим «выпечка». Будьте готовы к тому, что варенье может «убежать» и залить всю мультиварку.

Сварить густое клубничное варенье в мультиварке, можно используя специальный загуститель «Желинка» (пектин). Желинку кладут по завершению варки (за 1-2 минуты), с расчетом 1 пакетик на 1 кг ягод. Впрочем, инструкция указана производителем на упаковке.

И еще, не стоит варить варенье с желинкой более 2-х минут, иначе оно так и останется жидким

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ СВЕЖЕЙ КЛУБНИКИ С ЗАГУСТИТЕЛЕМ (МОЖНО БЕЗ НЕГО)

Ингредиенты:

· Ягоды клубники (мжно замороженные) – 1 кг

· Сахарный песок – 1 кг

· Вода – ½ мерной чашки

· Загуститель «желинка» - 1 пакетик (20 г)

Приготовление:

1. Ягоды клубники перебираем и тщательно промываем (в воде долго держать не рекомендуется).

2. Кладем клубнику в емкость мультиварки, засыпаем ее сахаром. Чтобы варенье не пригорело, добавляем воду. (Если ягоды очень сочные воду можно не использовать).

3. Закрываем крышку, включаем режим «тушение», время 1 час.

(В процессе приготовления не забываем снимать пену).

4. За две минуты до окончания варки всыпаем загуститель, перемешиваем.

5. Разливаем варенье в стерильные банки, закатываем крышкой.

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ РЕДМОНД ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ КЛУБНИКИ

Ингредиенты:

· Замороженная клубника – 1 пакетик (300г)

· Сахарный песок – 300 г

· Вода – 40 мл

Приготовление:

1. Клубнику промываем, кладем в ведерко мультиварки, засыпаем сахаром. Даем немного постоять, до появления сиропа.

2. Вливаем к ингредиентам воду, ягоды перемешиваем.

3. Снимаем с мультиварки паровой клапан. Включаем программу «Молочная каша», готовим до сигнала.

4. Снимаем с варенья пену.

Также сварить варенье из клубники в редмонд, можно на «Мультиповаре» 100 градусов, без клапана, в течение 30-35 минут. Или же используя дополнительную посуду, на режиме «Суп» - время варки 2-3 часа.

Вдохновлялочка Марриэтты

Для наших шикарных волос

маска, ускоряющая рост волос  

Применялся в течение 1 месяца по 1 разу в неделю.  
Волосы выросли примерно на 15 см.! 

Ажурный пуловер спицами

Размеры пуловера: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 400 (450) г светло-зеленой пряжи Americano (100% длинноволокнистого хлопка, 120 м/50 г); прямые спицы № 3 и 3,5.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-azhurnymi-dorozhkami#cut

Кардиган Dahlia (георгин) спицами

Модель кардигана из журнала Interweave Knits от дизайнера Heather Zoppetti (перевод с английского языка).
Описание дано для размеров XS (S, M, L, XL); ширина в области груди (в готовом виде) 75 (88, 102, 114, 125) см с нахлестом в 10 см.
Для работы потребуется: 5 (6, 7, 8, 9) мотков пряжи Manos del Uruguay Serena (60% шарсть ягнёнка, 40% хлопок, 155 м/50 г); круговые спицы 3.75 мм длиной 80 см; набор чулочных спиц 3.75 мм для кругового вязания; маркеры и держатели для петель; крючок 3.5 мм (для предварительного набора петель); гобеленовая игла; вспомогательная нить контрастного цвета.
Плотность вязания лицевой гладью: 24 п. и 32 р. = 10 х 10 см; размер ажурного фрагмента: 32.5 х 32.5 см.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://domosed-ka.ru/novosti/kardigan-dahila

Шьем платье Одри Хепберн. Видео

Понравился: сарафан на Etsy (без выкройки)

http://www.etsy.com/listing/99722582/overall-jumpe...faveitems&atr_uid=15112105

Автор: LadyTA

Material: mix of cotton, rayon and raw silk.
Measurements
Bust 46 "

Waist Free
Hip Free

Length from shoulder 45" or 115 cm

Читать далее...