ИНТЕРЕСНЫЕ ХИТРОСТИ В КУЛИНАРИИ 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. Читать далее

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка
Часть 2 - ЧАЙ АНТИАППЕТИТ
...
Часть 27 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек.
Часть 28 - Мандариновый сезон.
Часть 29 - Интересные хитрости в кулинарии.

Вот как иногда бывает.
У моих друзей есть хороший знакомый Юра, который мне чем-то не нравился.
Чем не нравился- не знаю. Просто на уровне подсознания не нравился и все.
Но согласно старой мудрости: ДРУГ МОИХ ДРУЗЕЙ - МОЙ ДРУГ.
Поэтому внешне свое отношение я никак не проявлял.

Он знал, что я занимаюсь крепежом и, однажды, попросил съездить с ним посмотреть небольшой станок.

Приезжаем на завод, продавец немолодая женщина. Она немного опоздала, так как ехала на автобусе, да еще и с маленьким ребенком.
Ситуация стандартная. Муж занимался минипроизводством, недавно купили станок и сырье в кредит. Муж заемщик, жена поручитель по кредиту. И вроде все налаживалось, но...

Муж умер (.
Банк требует денег. Жена в производстве ничего не понимает. Плюс двое маленьких детей.

Сам станок не новый, но в очень хорошем состоянии и ухоженный. Просит она за станок 100 000 рублей. Деньги нужны срочно. Мы с этим Юрой вышли на улицу переговорить.

Говорю свое мнение
- в более худшем состоянии продают за 400 000.

Жаба моей неприязни к Юре квакает во все горло. Капитализм. Сейчас он купит у несчастной женщины, находящейся в безвыходной ситуации за копейки .........
Он молчит,вздыхает, возвращаемся к женщине.

Она с надеждой спрашивает
- Берете ?

Юра тяжело вздыхает, но отрицательно качает головой

- Христа ради, хоть за 80 возьмите. Муж говорил, что это очень хороший станок. Мне из банка каждый день звонят, грозятся квартиру отобрать .
Скоро аренда тут кончится, все выкинут , что делать не знаю - хоть в петлю. Она почти плачет.

Юра опять отрицательно качает головой.
- Я не могу купить за 100 тыс., он стоит намного дороже. Я готов заплатить 500 тыс. и отдельно выкупить гранулы для станка.
- Вы серьезно?
потом она расплакалась, глядя на маму заплакал ребенок.
.....

В машине на обратном пути я пожал ему руку с одним словом - уважаю!
Он ответил: "Капитализм-понятно, прибыль, деньги...

Но даже если вокруг нас голубые скачут, это не значит что и мы пидорасами стать должны...

ссылка

Прошло 10 недель. Два месяца лета. Фрукты и свежие овощи, конечно намного упростили переход на другую. систему питания. Однако лето подбрасывает немало и  треш-еды - чипсы, сухарики, газированные напитки, мороженое. Один случай, даже меня убедил - то что мы называем мороженым - не является мороженым вообще.

В один из дней я купила пару пачек мороженого. Одну пачку по дороге домой съела - вкусно. А о второй пачке.- забыла. Дома о ней не вспомнила и она осталась в сумке. Пачка  была очень герметично запаяна и когда на утро я вспомнила!!!!!! - решила - в морозилку - а там пусть и не в виде красивой формы, а просто замороженным льдом - съем. То, что оказалось в пачке после заморозки.... было отвратительно гадкого вида и самое удивительно - вкуса. Стабилизаторы вкуса/цвета/формы/черт знает чего еще - не знаю из чего это было сделано  НО ЭТО ЕСТЬ БЫЛО НЕЛЬЗЯ.

Поэтому свою команду, я сразу перевела на домашний фруктовый лед и замороженные фрукты с домашним йогуртом.. Не ленитесь! Это занимает совершенно не много времени. А в дороге или на улице - жажду прекрасно утоляет вода. Все остальные напитки (уже говорила об этом), в своем составе часто содержат ортофосфорную кислоту ( вызывающую сухость во рту - а значит жажду) Остальные страшилки об этой кислоте - смотрите в первых постах этой серии сообщений.

А по поводу чипсов/ сухариков/снеков - друзья стали замечать, у них тоже, как у меня начало развиваться "избирательное" зрение..

Я, например, иногда не могу даже сказать, где именно в магазине, в котором я помню хорошо расположение прилавков и продуктов (именно так я и составляю список продуктов - чтобы не мотаться бесцельно по магазину) находится кока-кола. чипсы, сухарики и т.д.. Реально, я уже давно не вижу этого товара. Выработала "избирательное" зрение.

К концу десятой недели вес Насти уменьшился почти на 9%. Много это или мало? Мне казалось - много, Настя по прежнему мечтала о большем. Алена "мутила" воду. Парни сбрасывали вес легко. Может мужчинам это действительно проще ? Не знаю...

P.S. Комментарии ко всем постам этого раздела закрыты изначально. Если кого-то заинтересуют простые давно известные советы, которые я применяла (даже не задумываясь об этом уже с 10 лет сама) и которые мы систематизировали с друзьями - "подопытными кроликами" (как называли их родители) - буду рада. Значит я потратила не зря время. Свое и ваше...

Серия сообщений "История Одного Тела":
Часть 1 - История одного Тела...(Предисловие)
Часть 2 - 52 привычки питания. (История Одного Тела)
...
Часть 20 - Неделя 9. Теория и практика. (История Одного Тела)
Часть 21 - Привычка 10. Читаем этикетки... (История Одного Тела)
Часть 22 - Неделя 10. "Избирательное" зрение. (История Одного Тела)...
Часть 23 - Привычка 11. Рот на замок... (История Одного Тела)
Часть 24 - Неделя 11. Лень тут ни при чем... (История Одного Тела)
Часть 25 - Привычка 12. Обязательный Завтрак. (История Одного Тела)
Часть 26 - Неделя 12. Начни день нормально.(История Одного Тела)
Часть 27 - Привычка 13. Контроль изменений. (История Одного Тела)

Нет, я не говорю сейчас о сладком, как таковом. Ни о пирожных и булочках, ни о мороженом и конфетах. Я говорю о явном сахаре, который вы своей рукой отправляете в чашки с чаем, кофе. О сладком компоте, в который вы добавляете сахар перед употреблением, о варенье и джемах.

Вы не пьете чай с сахаром? Ну-ну...

Итак, берем блюдце (учтите, вы уже не пьете целую неделю сладкую газировку - а там сахара в каждой бутылке хватало на инсулиновую атаку!), сахарницу и чайную ложечку.

Поехали!.Утренняя и вечерняя чашка кофе или чая (сколько ложечек сахара?) - на блюдце.

Кофе из автомата по дороге  на учебу или на перерыве между парами - сколько чашек и сахара в них?  - на блюдце.

Перерыв на работе и перекуры со стаканчиком сладкого пойла из пакетика или даже заваренного на весь отдел рассыпного чая - количество ложек умножить на количество чашек - на блюдце.

Вспомните весь вчерашний или свой среднестатистический рабочий день  Добавьте сахар из варенья и джема ( как минимум сахара там 1:1). Слопали 6 ложек варенья - плюс 3 ложки сахара на блюдце. А некоторым придется вспомнить (как моей Насте) и сладкий кефир, и сладкую сметану, и творог обильно приправленный сахаром.

Посмотрите на это количество. Нет, не просто  посчитайте в уме, а посмотрите на это количество! Попробуйте съесть из этой кучи сахара пару ложек просто так... Ладно, не пытайтесь... Не советую...

Шаг 2. Уменьшить количество сахара употребляемое с чаем, кофе,компотами и т.д. в ЧЕТЫРЕ РАЗА!

Как это сделать? Либо отмените бестолковые чаепития среди дня и замените их водой. Либо идите по пути уменьшения выпиваемого в два раза. Полчашки чая и 1 ч.л. сахара вместо чашки чая и 2 ч.л. сахара.

Самые стойкие могут не отказываться от сомнительного кофе или чая из автоматов, но пить "ЭТО" без сахара. Хотя стоит ли это пойло таких мучений? Как минимум, вы должны уменьшить полученное количество сахара на второй неделе в ДВА РАЗА! Как минимум! На третьей неделе и на четвертой, параллельно с другими привычками - сахар надо уменьшить еще вдвое.

Подсчет для Насти был шоком даже для нее - 18 чайных ложек сахара - с горкой каждая. Не верится? А вы себя проверьте...Моя норма явного сахара в день - 1 чайная ложка. И то, только в те дни, когда я пью кофе или какао с молоком.

P.S. Комментарии ко всем постам этого раздела закрыты изначально. Не согласны со мной? Мне все равно. Если кого-то заинтересуют простые давно известные советы, которые я применяла (даже не задумываясь об этом уже с 10 лет сама) и которые мы систематизировали с друзьями - "подопытными кроликами" (как называли их родители) - буду рада. Значит я потратила не зря время. Свое и ваше...

Серия сообщений "История Одного Тела":
Часть 1 - История одного Тела...(Предисловие)
Часть 2 - 52 привычки питания. (История Одного Тела)
Часть 3 - Привычка 1. История Одного Тела...
Часть 4 - Неделя 1. Кока-Кольные истерики (История Одного Тела)
Часть 5 - Привычка 2. Явный сахар. (История Одного Тела...)
Часть 6 - Неделя 2. Прощай "сладкая" жизнь. (История Одного Тела)...
Часть 7 - Привычка 3. Размер порции. (История Одного Тела)
...
Часть 25 - Привычка 12. Обязательный Завтрак. (История Одного Тела)
Часть 26 - Неделя 12. Начни день нормально.(История Одного Тела)
Часть 27 - Привычка 13. Контроль изменений. (История Одного Тела)

http://subscribe.ru/group/rukodelie/1413404/

Bild	Русский	Abk.	Symbol	Deutsch	Abk.	Symbol	Englisch US/UK	Abk.
	накид	н.		Umschlag	U
	петля	п.		Schlinge (Fadenschlinge)	Schl Fa		loop	lp
	Воздушная петля	В.п.		Luftmasche	Lm Lftm		chain stitch	ch st
	Кромочная петля или Соединительная (вспомогательная) петля, полустолбик	Кп. П.ст		Kettmasche	Km Kettm Kett-M		slip stitch	sl-st
	Столбик (полустолбик) без накида (плотная петля)	ст.б/н Ст.без н. П.без н.		feste Masche	fM f.M feste M		single crochet double crochet	sc ds
	Полустолбик с накидом (Прочный столбик)	пр.ст		halbes Stäbchen	hStb h.Stb		half double crochet half treble	hdc htr
	Столбик с накидом	ст.сН		Stäbchen (Stäbchen auf Luftmaschen)	ein.Stb		double crochet treble	dc tr
	Столбик с накидом и воздушной петлей	Ст. с нак. В.п		Verlängertes Stäbchen (Patentstäbchen)	VERL STB VSTB		Treble Crochet Stitches /DOUBLE CROCHET	tr
	Столбик с двумя накидами	ст.с2Н		Doppelstäbchen	Dstb dopp Stb		triple/treble crochet double treble	tr dtr
	Столбик с тремя накидами	ст.с3Н		Dreifachstäbchen	3-f Stb		double treble crochet triple/treble treble	dtr tr-tr
	столбик без накида с одной воздушной петлей	Ст. б/н с В.п.		verlängerte feste Masche	verl fM vfM		single crochet in back loop only	sc blo
	листик
	пышный столбик
	бугорок
	полуколечко
	колечко
	рельефный столбик с накидом

Условные обозначения различных столбиков и воздушных петель на русском, немецком и английском языках. Приёмы вязания крючком

6 февраля 1689 года в Преображенском дворце под Москвой венчались 19-летняя Прасковья Илларионовна, дочь царского стольника Лопухина, и 16-летний Петр Алексеевич, которому вскоре суждено было стать первым Императором Всероссийским Петром Великим.

Евдокия была пострижена в монахини насильно.

О первой супруге Петра I обычно знают немного. В основном, с легкой руки Алексея Толстого, лишь то, что царь заточил нелюбимую жену в монастырь – «слезы лить». Но так ли это было на самом деле?

Блеск и горькие слезы российских императриц

Документальный сериал (Россия, 2016). 4 фильма.

Частная жизнь российских императриц, а не парадная, как обычно показывают. На самом деле удел этих иностранных принцесс, ставших русскими императрицами, был несладким. Портреты демонстрируют внешний блеск этих женщин в жемчугах, бриллиантах, а горе, тяжелый труд, подорвавшие их здоровье как будто не существуют. Да и сама их жизнь - каждая ее секунда - принадлежит служению империи.

Ни о каком голодании речь не идет. Но рот "на замок" - очень важная привычка.

Привычка 11. Рот "на замок"

Не рассказывайте всем подряд о своем решении - заняться собой. И хотя повсюду звучат советы - обязательно расскажите своим родным и друзьям о своем намерении (вроде как вам труднее будет бросить заявленное во всеуслышание) - не делайте этого. О попытках Насти в школе уже шутили постоянно. Каждую неделю она давала "пионерскую клятву", к выходным благополучно забывая о ней.

Через месяц  нас ждал последний учебный год. Результаты у всех были как говорится "на лицо". И мы продумывали варианты ответов на будущие вопросы. В них не должно быть ни одного слова о наших встречах и сбросе веса. На самом деле любой комплимент, связанный со сбросом веса или даже жалостливые слова  кого-то из друзей или родных "Да зачем ты себя мучаешь - ты и так прекрасно выглядишь" - и вот вы уже свою порцию "зла" вы получили. И тут уже обычными ограничениями в еде не обойтись. С сентября друзья каждый раз на прирост в весе задавали друг другу вопрос - " Кому ты рассказал(а)?"  и всегда находился "источник" лишних килограммов.

Держите рот "на замке" - ведите себя в жизни  обычно. На любой вопрос - почему ты это не ешь/не пьешь? - не начинайте объяснять почему. обычный ответ - " Я сейчас это не хочу" - снимает все дальнейшие вопросы.

P.S. Комментарии ко всем постам этого раздела закрыты изначально. Если кого-то заинтересуют простые давно известные советы, которые я применяла (даже не задумываясь об этом уже с 10 лет сама) и которые мы систематизировали с друзьями - "подопытными кроликами" (как называли их родители) - буду рада. Значит я потратила не зря время. Свое и ваше...

Серия сообщений "История Одного Тела":
Часть 1 - История одного Тела...(Предисловие)
Часть 2 - 52 привычки питания. (История Одного Тела)
...
Часть 21 - Привычка 10. Читаем этикетки... (История Одного Тела)
Часть 22 - Неделя 10. "Избирательное" зрение. (История Одного Тела)...
Часть 23 - Привычка 11. Рот на замок... (История Одного Тела)
Часть 24 - Неделя 11. Лень тут ни при чем... (История Одного Тела)
Часть 25 - Привычка 12. Обязательный Завтрак. (История Одного Тела)
Часть 26 - Неделя 12. Начни день нормально.(История Одного Тела)
Часть 27 - Привычка 13. Контроль изменений. (История Одного Тела)

История создания «Святой Троицы» Андрея Рублева — на грани мистификации. Ни год написания, ни заказчик — ничего не известно о главном произведении православного искусства. Икона скромно провисела 5 веков в Троицком соборе Троице-Сергиевой лавры, ничем не привлекая внимание мирян: не мироточила, не исцеляла, не чудотворила. Все изменилось в начале XX века, когда ее «открыли». Что же увидели современники?



Сюжет
Икона написана по ветхозаветному сюжету «Гостеприимство Авраама». Согласно оригиналу, праотец Авраам встретил у дубравы Мамре трех таинственных странников, которых в дальнейшем назовут ангелами. Они рассказали Аврааму, что через год у того родится сын, от которого пойдет народ иудейский. Затем двое ангелов отправились карать жителей Содома, а третий ангел остался с Авраамом.

Сюжет этот трактовался различно. Идея того, что в образе ангелов Аврааму открылась единая сущность триипостасного бога — Святой Троицы — утвердилась к IX-X векам.

Средневековые иконописцы обязательно изображали всех участников притчи. Рублев представил ее по-своему. Мы не видим ни Авраама, ни его жены Сары, а только Троицу. Ангелов расположены так, что линии их фигур образуют замкнутый круг. У каждого есть скипетр (символ власти) и лазурные одежды (знак неземной сущности).

Серия сообщений "история шедевров":

Часть 1 - История песни «Калинка-малинка». Автор Иван Ларионов.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 34 - История шедевра: «Утро в сосновом лесу». Художники Иван Шишкин и Константин Савицкий.
Часть 35 - История шедевра: "Аленушка" Художник Виктор Васнецов. |Почему "Аленушка" первоначально называлась "дурочкой"
Часть 36 - История шедевра: «Святая Троица» Рублева.