Эустома крупноцветковая или Лизиантус рассела

Героиня нашего сегодняшнего рассказа является одним из самых декоративных растений семейства Горечавковых (Gentianaceae).

Горбуша по-швейцарски, запеченная в духовке – вкусное и красивое блюдо. С рецептом приготовления данного блюда меня познакомила подруга. Она любит рыбу и постоянно подкидывает мне новые рыбные рецепты. По данному рецепту горбуша получилась нежной и относительно сочной. Надеюсь вам понравится! Далее вы узнаете, как приготовить горбушу по-швейцарски.

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Суши, они же Роллы..
Часть 2 - Простой и оригинальный рецепт РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МЕНЬЕР - и звучит, как песня!
Часть 3 - Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые можно влюбиться
Часть 4 - ФОРШМАК!!!
Часть 5 - Горбуша по-швейцарски, запеченная в духовке
Часть 6 - Блюда из рыбы
Часть 7 - Рыбные рулетики с цуккини
...
Часть 30 - Крокеты с сельдью
Часть 31 - Селедка под шубой
Часть 32 - РЫБА ПО-ЦАРСКИ

 (DuffySheridan)

Американский художник рисует в известном уже вам жанре гиперреализма. Предпочитает рисовать женские портреты, хотя и встречаются портреты мужчин. Например, свой собственный автопортрет.

Даффи Шеридан (Duffy Sheridan) родился в 1947-м году в семье художника. Именно от отца ему передалось творческое начало и первые азы в изобразительном искусстве. В возрасте 24-х лет Даффи перебрался на Фолклендские острова, где вдалеке от цивилизации и возможности наблюдать развитие живописи совершенствовал свое мастерство.

Мужчина. И Женщина. Тонкие нити.

Случайностей нет. И вы их не ищите.

Мы будто идём по какому-то кругу –

На ощупь найти так надеясь ту руку,

Что ляжет в ладонь без малейших сомнений…

Живём в ожидании прикосновений,

Чтоб вздрогнув однажды, очнуться от сна –

Понять, что бывает зимою Весна,

Что лучшая музыка - голос любимый,

Что можно без слов - как волшебники-мимы –

Часы напролёт говорить, говорить,

И столько услышать… И столько постичь.

Мужчина и Женщина. Крепкие нити.

Случайностей нет. Так зачем же мудрите,

Зачем вы защитные строите стены –

Заранее зная - не будет замены…

Послушайте, страх тут совсем неуместен,

Поймите, пожалуйста, как ценно “Вместе”…

У вас есть крыло. У кого-то второе.

Сложите их вместе. Отныне вас двое.

Летите. Пожалуйста, не сомневайтесь.

Не бойтесь. С любимыми просто срастайтесь.

Поверьте мне - вместе легко вы взлетите.

Вы только не бойтесь. Вы только любите.

                                            Нина Кононова

Автор фото?

 

 

1. 650г муки.
2. 2 яйца.
3. 300 мл кефира или сметаны на треть разбавленной водой.
4. 0,5 стакана растительного масла.
5. 1 чайная ложка соли.
6. 2-3 столовые ложки сахара.
7. 3 чайные ложки сухих дрожжей.
 

Начинка.
1. Половина маленького кочана капусты.
2. небольшой пучок зелены петрушки и укропа.
3. небольшой пучок зеленого лука.

Замесить тесто. Я замешиваю тесто в хлебопечке. А если руками, тогда сначала в теплый кефир или сметану положить ложку сахара, пару ложек муки и дрожжи. Когда смесь с дрожжами поднимется пенкой, взять яйца, масло, перемешать, добавить соль, перемешать с поднявшейся смесью и добавить просеянную муку. Хорошо вымесить тесто.Положить в миску, закрыть пищевой пленкой и поставить подняться. Когда тесто увеличится в два раза разделить его на кусочки. У меня из этого количества теста получилось 24 пирожка. Каждый кусочек теста раскатать, положить начинку и сделать пирожок в виде мешочка. От кусочка теста отрезать маленький кусочек теста, раскатать тонкий жгутик и обвязать мешочек, как бы завязывая мешок. Печь в духовке при температуре 180 градусов 30 минут пока не зарумянятся.
Начинка: Капусту резать тонко ножницами ну как- бы стричь, также резать зелень и зеленый лук. Слегка посолить. Не жарить и не тушить. В пирожки кладем свежую начинку. Надеюсь вам понравится и будет у вас прибы

Источник: http://infodn.kz/vipechka/magicheskie-pirozhki-meshochek-s-dengami.html

Рецептик нашла на сайте sey7.info. Очень понравился своей простотой, а результат еще больше. Теперь пеку только такие оладушки.

1. 0.5 л кефира
2. 1 яйцо
3. 2-3 ст ложки сахара
4. Мука около 3 стаканов
5. 1 чайная ложка соды
6. соль

Кефир нагреть, чтобы был горячим, но не перегреть, иначе он свернется. Помешивать. Добавить щепотку соли, сахар и яйцо, хорошо перемешать венчиком, потом добавить примерно 3 стакана муки постепенно до густоты сметаны. 1 чайную ложку соды сыпать по чуть-чуть хорошо перемешивая венчиком. Печь на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Приятного аппетита.

Источник: http://infodn.kz/vipechka/pishnie-oladushki.html

Серия сообщений "БЛИНЫ":
Часть 1 - Блины из бутылки.(Наш ответ тапервер ジ )
Часть 2 - Пышные оладушки
Часть 3 - 30 лучших рецептов блинов к Масленице!
Часть 4 - Оладушки "Кефирные"-2 (без яиц)
...
Часть 10 - Банкет за тысячу рублей
Часть 11 - С ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ !!! Подборка блинных рецептов
Часть 12 - Блинный трэш или первый блин не комом

Изящный и исключительный — только два из многих прилагательных, использовались критиками для описания искусства Стива Хенкса, акварель и масло захватывают эмоции. С пониманием и чувствительностью, его детальный и сложный стиль выносит его на отдельное
место в истории изобразительного искусства.

Стив Хэнкс (Steve Hanks) родился в Сан Диего (Калифорния, США) в 1949 году. С раннего детства он много времени проводил на океанском побережье.
Когда мальчик уже ходил в школу, семья переселилась в Нью-Мексико. Вдали от океана и товарищей, он нашел себя в живописи.

Ребенком, он любил две вещи: искусство и спорт. Его первый преподаватель однажды писал его родителям «Стив — художник.»
Хенкс говорит, «Я знал, что я или собирался быть спортсменом или художником. Время шло, и искусство затемнило все.»

Хенкс, учился в Академии Искусства Сан-Франциско в течение полутора лет. Но потребовался только один семестр для того, чтобы понять,
что коммерческое искусство не его. С его преданностью живописи, Хенкс получает Степень Бакалавра Искусств в Колледже Изобразительного искусства
и Ремесел в Окланде, в Калифорнии. В 1976 году он начинает работать оформителем в Campfire Girls Camp (Нью-Мехико).

В течение нескольких лет Хэнкс экспериментирует с разными техниками: пишет маслом и акварельными красками, рисует в карандаше,
работает с акриловыми красками. Постепенно у него вырабатывается свой собственный стиль,
который художник называет “эмоциональным реализмом”: «Искусство исходит из глубокого внутреннего чувства направления.
Оно начинается с переосмысления своей собственной жизни, с поиска источника ее импульсов и попытки разгадать ее тайны.
Я считаю себя эмоциональным реалистом. Эмоции — это то, что я хочу изобразить. Реализм — просто мой способ это делать».

Все работы Стива Хэнкса до такой степени реалистичны, что многим может прийти мысль, что здесь не обошлось без фотошопа.
И, тем не менее, все произведения художник творит кистью и красками.

Чаще всего он пишет людей, и это не просто портреты, но сложно выстроенные композиции, в которых детали играют большую роль.
Многие критики признают Стива Хэнкса одним из лучших современных акварелистов. Особенно удаются Стиву картины с участием детей.

Вместе с солнышком встаю,

Вместе с птицами пою:

— С добрым утром!

— С ясным днём!

Вот как славно мы поём!

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась - никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить - всё равно в конце концов выброшу. Подумала - можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме!
Оставшуюся половину - что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки детям для завтраков. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.села на диван, включила телевизор. Дура! Надо было вылить на фиг этот сок!!!

Источник:http://anastasia-julia.livejournal.com/2382.html
Кухня: итальянская


2 яйца
150 грамм сахара
250 грамм муки
1/2 чл соли
1 чл разрыхлителя
120-150 грамм любых орехов, сухофруктов

Взбить яйца с сахаром и перемешать их с мукой (предварительно просеянной с солью и разрыхлителем), добавить в тесто орехи и сухофрукты.
Тесто разделить на две части, и сформировать два "полена".
Выпекать на смазанном маслом противне при низкой температуре - ок 150 С в течение 30-40 минут. Печенье должно пропечься, но ни в коем случае не стать коричневыми.
Остудить минут десять и разрезать наискосок на продолговатые печеньки толщиной примерно в палец. Разложить на противень и сушить при еще более низкой температуре - ок 130 С еще 30-40 минут.