Сегодня экспериментировала с блинчиками, вот что получилось!  

Автор рецепта: Luda Valyashki

Сначала приготовила тоненькие блинчики, рецептов приготовления множество!

В общем, кода получится тесто как на густые оладьи начинаю ПОСТЕПЕННО добавлять молочка и одновременно размешивать до жидкой консистенции, как на тоненькие блинчики. При такой последовательности никогда не образуется комочков, тесто получается однородным, удобным для дальнейшей работы.

Затем пеку блинчики.