Очищенную и вымытую морковь нашинковать на корейской терке, присолить и отставить.

Тем временем нарезать куриное филе и слегка проварить в небольшом количестве воды.

Лук очистить и нарезать полукольцом, морковь слегка отжать смешать с луком и отварным куриным филе.

Добавить соли, чеснока, жгучего перца специи на ваш вкус, уксус, залить прокаленным растительным маслом.

Серия сообщений "салаты по корейски ":
Часть 1 - Кади-ча
Часть 2 - Салат из капусты по-корейски
...
Часть 6 - Салат из жаренных баклажан с помидорами
Часть 7 - Салат с сельдью
Часть 8 - Салат с курицей
Часть 9 - Салат со свининой
Часть 10 - Салат "по-корейски"
Часть 11 - хе из моркови и кальмара по Дальневосточному
Часть 12 - Салат с морковью