Это салат из жаренных баклажан с помидорами, красным сладким перцем и луком. Может быть это не корейская кухня, но салат очень вкусный и простой. Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками и обжарить во фритюре до золотого цвета. дать остыть, а потом добавить резанные кубиком помидоры, перец и немного лука. Приправить солью черным перцем по вкусу. Зелень тоже по вкусу.

Серия сообщений "салаты по корейски ":
Часть 1 - Кади-ча
Часть 2 - Салат из капусты по-корейски
...
Часть 4 - Морковь Ча
Часть 5 - Баклажаны
Часть 6 - Салат из жаренных баклажан с помидорами
Часть 7 - Салат с сельдью
Часть 8 - Салат с курицей
...
Часть 10 - Салат "по-корейски"
Часть 11 - хе из моркови и кальмара по Дальневосточному
Часть 12 - Салат с морковью