Бананы!  Маленькие и большие, зеленоватые и совсем спелые, сытные, дешевые, ну просто красота!

А знаете, до них тоже добрался пытливый ум ученых в ответ на жалобы плантаторов.

Оказывается есть на свете такой гриб   Black Sigatoka и  такая бактерия  Xanthomonas campestris,  которые приводят к потери урожаю бананов  аж на 50 процентов! А самое обидное, что потеря эта  наблюдается  в основном у богатых  фермеров в развивающихся странах. Зараженные  банановые растения слабеют и гниют.

 Национальные сельскохозяйственные исследовательские агентства Уганды  и Нигерии с помощи Европы пожалели несчастных и забацали им модифицированные  бананы, некоторые из которых уже проходят исследования  в полевых  условиях. А чего тянуть – люди – то убытки терпят!

Эти бананы  (устойчивые к грибу) содержат фермент, который разрушает стенки клеток грибов, за одно и наши не пощадит, так как глупый он.

 Бананы, устойчивые к бактериям содержат  гены перца, которые окружают любые  клетки, зараженные болезнетворными микроорганизмами для  того, чтобы они не могли  распространяться дальше.

Так что приятного всем аппетита!