Берем полкило сырого сала с прослойками и шкурой, три зеленых лука, 3-см кусок имбиря, стакан соевого соуса, 6 ст.л. темного соевого соевого соуса, 3-4 ст.л. рисового вина, 2.5 ст.л. коричневого сахара 

Мы всё стараемся напрасно 
Веками женщину понять. 
Она запутано-прекрасна, 
Её распутывать - лишь рвать. 

Она не сложная шарада, 
Для изворотливых мозгов. 
Её любить за тайну надо, 
Приняв подарок от богов. 

Ей нужно просто восхищаться, 
Оставив логику ума. 
Что хочет? Сложно разобраться. 
Она не знает и сама. 

Мужчина хочет соблазняться, 
Её потребность соблазнять. 
Напрасно ей сопротивляться, 
Уж лучше сразу всё отдать. 

То, что Господь нам посылает, 
Он посылает для неё. 
Она прекрасно это знает, 
И забирает как своё. 

Она природы вдохновенье, 
И только рядом с нею мы, 
Легко находим наслажденье, 
Теряя тяжесть головы. 

Хочешь, дам один дельный совет? 
Он тебе на всю жизнь пригодится, 
Научись говорить твёрдо «Нет!», 
Это трудно, но стоит учиться. 

В жизни смело свершай только то, 
Что душе твоей радость приносит, 
Знай не в праве неволить никто 
Сделать то, что она не выносит. 

Даже если попросят друзья, 
И неловко тебе отказаться, 
Угнетать свою душу нельзя, 
Откажись, чтоб потом не терзаться. 

Знаю «Нет» очень трудно сказать, 
Но пришло время мне научиться, 
С той поры стало легче дышать, 
И под гнётом душа не томится. 

Ведь у каждого правда своя 
И не вздумай своей поступаться, 
Даже очень кого-то любя, 
Не спеши от себя отрекаться. 

Жизнь чужую нельзя проживать, 
Иль придётся с своей распроститься, 
Потихоньку её убивать, 
Постепенно в чужой раствориться... 

Это так просто — притормозить на повороте, чтобы прошел пешеход. Тогда его пальто и ваша совесть будут чисты.

Это так просто сказать ребенку, который разбил елочную игрушку — «ничего, малыш, это на счастье», а не кричать полчаса, как будто он разбил не шарик, а ваше сердце.

Это так просто — позвонить маме и спросить: «мама, привет, а как твои дела вообще?», а не звонить только тогда, когда что-то нужно.

Это так просто — встать после спектакля и аплодировать стоя. Ваши ноги не оторвутся от напряжения, не бойтесь. А артистам будет приятно. Ваши аплодисменты — их главная пища, их награда. Другой у них нет.

Это так просто — оставить свое мнение при себе, если вы с чем-то не согласны в соц.сети. А энергию, которая уходит, как вода на ядовитый комментарий, потратить на созидание.

Это так просто — быть благодарным. Говорить «спасибо» за то, что вам уступили место, что быстро ответили на ваше письмо, что согласились с вами пообедать. Потому что, если честно, вам никто ничего не должен. Ни родители, ни ваши дети, ни ваши коллеги, ни подружка, ни консьерж, которому вы возмущаетесь, что на 9-м этаже громко слушают музыку.

Это так просто — сказать «нет» всему, что вам не близко. Людям, которые делают вам больно — нет. Людям, которые не разделяют ваши ценности — нет. Скучным книгам — нет, бросайте их. Грубияну-таксисту — нет, найдите другое такси, уважайте себя. «Нет» всему, что вас разрушает. «Да» всему, что делает вас счастливым.

Это так просто — отправить СМС «я тебя люблю». Просто так. Без повода. Потому что вам повезло, вам есть кому написать.

Это так просто — нарушить правила. Быть смешным. Проспать. Уснуть в кинотеатре. Надеть самое нарядное платье в самый серый день. Есть из праздничного сервиза омлет и гречневую кашу.


Из маленьких вещей — из вашего «спасибо», «пожалуйста», «ничего страшного», «я люблю тебя», «поцелуй меня», «давай обнимемся», «я тебе рада», «давайте сделаем это сейчас» — складывается большое, настоящее счастье.
© Yaroslava Gres

12.05.2017 вышла новая версия крохотной, но весьма полезной утилиты Textify 1.5.1 - программы для копирования некопируемого текста (разработчик, кстати, тот же самый, что и известной программы Unchecky). С текстом, который нельзя скопировать обычными средствами, мы встречаемся на каждом шагу - это и различные диалоговые окна, и элементы управления, и сайты, текст с которых нельзя копировать, и некоторые файлы PDF, и многое другое. С программой Textify Вы сможете легко и без проблем копировать текст из диалоговых окон или элементов управления, которые не позволяют делать этого. Работать с программой очень просто: после запуска программы перед Вами появляется окно, в котором Вы выбираете, каким образом будет копироваться некопируемый текст. По умолчанию это делается нажатием клавиши 'Shift' и средней кнопки мыши. При желании Вы всегда можете это перенастроить под свои нужды.