Узбекская лепешка, благодаря своей округлой форме и яркому желтому цвету, похожа на солнце.

По народной традиции те, кто вместе вкусили хлеб, становятся друзьями. В этом и есть главная тайна узбекской лепешки — аппетитной, красивой, благоухающей, объединяющей и примиряющей!

И в дорогу всегда берут лепешку не только как угощение… Считается, что с лепешкой любой путь будет легким и удачным.

А эти лепешки, на фото, мы в дороге и купили. Таких вкусных базарчиков с хлебом, фруктами - очень много на дорогах Узбекистана. Я так скучаю за ними сейчас, за этими яркими, гостеприимными и вкусными дорогами..