Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

Первым делом мы должны замариновать свеклу. Трем вареную свеклу на бурачной терке. Готовим маринад. В банку мелко режем 50г лука и добавляем остальные ингредиенты, которые предназначены для маринада. A сейчас -танцы :) Трясём баночку, пока всё хорошо перемешается. Заправляем свеклу и оставляем мариноваться на минут 30.

Тем временем трем на бурачной терке морковь, режем лук небольшими кубиками и отправляем на сковороду с кипящим маслом. Жарим, помешивая, до золотистого цвета.

Добавляем томатный соус, маринованную свеклу, перец и жарим, помешивая, еще минут 5-7. Вливаем воду, и пусть закипит. Даем полностью остыть.

Нарезаем селедку и выкладываем на тарелку с овощами. Готово!

ПРОШУ К СТОЛУ   

 

 

Описание: Спешу поделиться с Вами рецептом чудного печенья: хрустящая корочка с нежной тягучей серединкой. Это печенье не похоже на обычное, необычная текстура, подчеркнутая пряно-медовым вкусом это что-то особенное. Спасибо блогеру Андрею за рецепт столь восхитительного лакомства.

Ингредиенты

• Мука — 225 г
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мед — 100 г
• Соль — 0,3 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Имбирь — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.

Приготовление

1. Разрежьте холодное масло на кусочки 1*1 см
2. Введите в чашу муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, перемешайте венчиком.
3. Введите в туже чашу масло, перетрите миксером с насадками для теста или порубите ножом в крошку.
4. Введите в ту же чашу мед, смешайте миксером с насадками для теста.
5. Сформируйте из теста 12 шариков.
6. Обваляйте шарики из теста в сахаре.
7. Разместите шарики из теста на противне с ковриком или бумагой на расстоянии 4-5 см друг от друга.
8. Слегка прижмите шарики из теста.
9. Выпекайте в разогретой 180-200 градусов духовке 15 минут (печенюшки сперва вырастут а потом начнут опадать и растекаться, появятся трещинки, печенье готово когда не только верх печенья красиво зарумянятся, а и трещинки тоже). 






 

Описание: Легко готовится, получается очень вкусно и сочно и не отражается на вашей талии, а только дарит вам удовольствие!!! Приятно пить чай с таким пирогом!!!

Ингредиенты

Для теста

• Мука ржаная — 90 г
• Мука пшеничная — 90 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 5 ст. л.
• Вода (холодная) — 6 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Сода — 0,3 ч. л.
• Соль — 0,3 ч. л.

Для начинки

• Клубника (замороженные) — 0,5 стак.
• Вишня (замороженные) — 0,5 стак.
• Брусника (замороженные) — 0,5 стак.
• Сахар — 2 ст. л.
• Крахмал кукурузный (можно картофельный или муку) — 1 ст. л.

Приготовление

Ягоды разморозить.

В миску просеять ржаную муку, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду,

Так же добавить растительное масло,

Перемешать.

Добавить просеянную пшеничную муку с содой.

Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

В ягоды добавить крахмал и сахар, перемешать.

Включить духовку на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.

Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше. Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики.

Сверху распределить начинку.

9. Раскатать меньшую часть теста, вырезать решетку специальным ножом, можете просто тестом накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом. в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.

10. Выпекать пирог минут 30-35 Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

Приятного чаепития! И будьте здоровы!

Аджика из кабачков с луком и яблочками

Овощи моем, чистим, пропускаем через мясорубку, добавляем сахар, соль и растительное масло. 

Варим примерно 35-40 минут. 

Добавляем измельченный чеснок и красный жгучий перец и варим еще 5 минут. 

Добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем в чистые стерилизованные банки.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. 

К сожалению, я точно не помню, сколько вышло 0,5 литровых баночек. Шесть или семь вроде...  
Следующий раз, когда буду делать, добавлю в одну партию для себя больше чеснока (а в следующем году обязательно закатаю хотя бы баночек 30!), т. к. я большой любитель острого, но вот муж и мама говорят, что не надо, и так все идеально  Мне и так нравится, но хочется острючего больше 

Свекла маринованная

Заготовка из свеклы на зиму. Маринованная свекла пригодится для приготовления борща или салата.

 

ПродуктыНа банку емкостью 1 л:Свекла - 750 гУксус 9% - 2 ст. ложкиДля заливки:Вода - 1 лСахар - 100 гСоль - 20 гПерец душистый горошком - 3 шт.Гвоздика - 3 шт.

 

Пошаговый фото рецептСвекла маринованная

 

Продукты для приготовления маринованной свеклы.

Как мариновать свеклу на зиму: Свеклу отварить до готовности (40 минут).

Охладить и очи­стить. Нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Банки тщательно вымыть. Свеклу переложить в подготовленные банки.

Приготовить заливку. Для этого взять на 1 л воды — 100 г сахара, 20 г соли, гвоздика, перец. Все смешать и довести до кипения.

Свеклу за­лить горячей заливкой. Влить уксус.

Накрыть прокипяченными крышками и стерилизовать 10 ми­нут.

Сразу закрыть герметично и охладить. Маринованная свекла на зиму готова.

http://www.redmediatv.ru/kuhnya/vkusnye-uroki/roll...s-morozhenym-i-shokoladom.html

Для работы Вам потребуются:  фоамиран, шаблон лепестка, зубочистка, ножницы, фигурные ножницы, термоклеевой пистолет, свеча.

Инструменты и материалы

1. Обводим шаблон и по проявившемуся контуру вырезаем лепесток ножницами. Для цветка необходимо приготовить 24-26 лепестка. Рисуем прожилки, используя зубочистку.

Вырезаем лепестки. Рисуем прожилки.

2. Для придания реалистичности срезаем кончик лепестка фигурными ножницами

3. Для дальнейшего действия приготовим 2 ленты материала (зеленая и белая) длиной 30 см и шириной 0,5-1,5 см.

Мелко нарезаем зеленую ленту и скручиваем в тугой ролл; белую ленту нарезаем более крупно, и продолжаем накручивать, подклеивая концы.

4. Придаем лепесткам форму, нагревая над свечкой.

5. Лепестки готовы. Наклеиваем лепестки в два ряда в шахматном порядке к обратной стороне получившегося ролла.

6. Гербера готова, осталось только приклеить чашелистик, а затем заколку (зажим).

Вот такая нежная гербера у нас получилась!

Купила я новый для себя материал под названием пенка. Здесьhttp://stranamasterov.ru/node/523567 в Стане Мастеров узнала, что он называется фоамиран. И решила сделать из него в подарок пасхальную корзинку.

2.

Сначала все пыталась найти подходящую выкройку, но потом все же сделала ее сама)
Вырезаем круг и прямоугольник. Длина окружности равна длине прямоугольника.

3.

Склеиваем их в виде корзинки (свекровь моя назвала ее ведром)))). Прикрепляем ручку.
Я пользовалась клеем Супер Момент гель. Главное, пальцы не приклеить)

4.

От руки нарисуем травку и вырезаем из зеленой пенки, приклеиваем ее на нашу основу.

5.

Вырезаем детали декора - у меня это цветочки разных размеров и бабочки. Количество любое, уже в процессе решаем, сколько же их понадобится. В итоге у меня остались лишние, на радость дочке)

6.

Подбираем детали для объемных цветов.

7.

Склеиваем их.

8.

И в произвольном порядке размещаем все это на нашей корзинке.

9.

Спереди побольше,

10.

... сзади поменьше)

11.

Чтобы не покупать в магазине наполнитель, сделала его сама) Нарезала гофрированную бумагу двух оттенков зеленого узкими длинными полосками. Для ускорения процесса сложила бумагу в несколько раз.

12.

Вот такая кучка у меня получилась)

13.

Наполняем корзинку.

14.

Ну, вот и результат работы.

15.

 

16.

Поселился в корзинке на мягкой подушечке из гофробумаги пасхальный яйце-заяц, которого я увидела впервые тут ⪡ Ссылка удалена, п. 2.4 http://stranamasterov.ru/print/regulations ⪢

Надеюсь, кому-нибудь этот мастер-класс пригодится)

Покажу как я делаю вот такие розочки для ленты в косу. Такие розочки могут использоваться и на заколочках, и на резиночках, и на шпильке.

2.

Что понадобится для работы:
- фоамиран (пластичная замша);
- ножницы;
- нож канцелярский;
- деревянная шпажка;
- ватная палочка;
- шаблоны для лепестков.

3.

Вот такие шаблоны готовим из картона. Если размеры уменьшить на 1-2 мм, то роза в диаметре получится немного меньше. С этими размерами диаметр розочки получается 4-5см. Рисовать такие лепесточки на фоме можно деревянной шпажкой. Очень удобно, прорисовывает хорошо.

4.

Это вырезанные лепесточки из фома. Я их назвала "капелька" и "сердечко". Лепестков "капелька" нам нужно 5 шт, лепестков "сердечко" нужно 20-25 шт. Все зависит от того, какой пышности вы хотите розу.

5.

Лепесток "сердечко" сначала нагреваем один край и пока он теплый слегка закручиваем.

6.

Вот такой загиб должен получится. Тоже самое делаем с другим краем. Главное не прикладывать к утюгу загнутый край, а только тот который только будем заворачивать.

7.

Теперь нагреваем только нижнюю часть лепестка "сердечко".

8.

Пока лепесток теплый прижимаем большим пальцем, как показано на фото. Надо прижать так, чтобы осталось небольшое углубление.

9.

Вот так выглядит готовый лепесток "сердечко".

10.

Теперь начинаем собирать нашу розу. На ватную палочку наклеиваем первый лепесток "капелька", стараясь закрыть серединку.

11.

Приклеиваем второй лепесток, закрывая стык первого лепестка.

12.

Дальше приклеиваем 3-ий лепесток, как показано на фото

13.

Так выглядит наша серединка у розочки сбоку

14.

Здесь приклеены все 5 лепестков "капелька"

15.

Начинаем приклеивать лепестки "сердечко". Маркером показано, где наносить клей и куда прикладывать лепесток.

16.

Вот так постепенно приклеиваем лепестки.

17.

 

18.

 

19.

 

20.

 

21.

 

22.

 

23.

Росинки можно сделать, капнув немного горячего клея.

24.

 

25.

Отрезаем лишнее канцелярским ножом.

26.

Так я отмеряю нужный мне диаметр кружочка из фома, чтобы закрыть "попочку" у цветка

27.

Приклеиваем кружочек из фома и крепим нужную нам основу.

Всем спасибо за внимание! Надеюсь мой первый мастер-класс доступен и понятен.

За основу этого цветочка я брала мк герберы Натальи Вознюкhttp://stranamasterov.ru/user/183288, но в своей ромашке я поменяла серединку и размеры.

2.

вот что нам понадобится для работы- фоамиран белый, желтый, зеленый, линейка , ножницы простые и зигзаг, утюг, клеевой пистолет, салатная пастель(можно и без нее)

3.

шаблон лепестка, нам потребуется 27-30 шт, для одного цветочка.

4.

вырезаем 2 полоски желтого цвета ширина 2 см, длина 30 см.

5.

и две полоски белого цвета шириной 2 см, длиной 20 см, вырезать фигурными ножницами зигзаг, затонировать зеленой пастелью

6.

вырезаем лепестки, срезаем кончик фигурными ножницами

7.

 

8.

растягиваем лепесток на пальчике, чтобы получилась лодочка, извеняюсь за бардак на заднем плане)))

9.

 

10.

рисуем прожилки

11.

на полоску желтого фома с одной стороны наносим клей маленькими порциями, и склеиваем между собой

12.

вот так склеиваем

13.

продолжаем склеивать до конца

14.

а вот уже склеяные полосочки( забыла сказать я делаю цветочки парами поэтому и полосочки у меня по 2, для одного цветочка нужна только одна желтая и одна белая полоски)

15.

нарезаем бахрому со стороны сгиба сильно мельчить не обязательно

16.

скручиваем, склеиваем нашу серединку

17.

вот такой рулетик

18.

начинаем приклеивать белую полоску

19.

приклеяли, вот наша серединка готова

20.

начинаем приклеивать лепески

21.

вот так

22.

 

23.

приклеяли первый ряд лепестков

24.

второй ряд приклеиваем в шахматном порядке

25.

вот какие ромашки получились, я сделала из них резиночки, вырезала кружок из зеленого фома с помощью фигурных ножниц, закрыв обратную часть.

Надеюсь вам пригодится мой МК, 

Автор Мк : Семенова Алена.
Фотографии: Семилетова Екатерина.

     Для изготовления веночка понадобится :

Тонкая проволка № 26-28 для бутонов и листьев и проволка потолще для основания веночка.

Плоскогубцы с кусачками

Тейп лента

Фоамиран( пластичная замша) 2-х цветов

Горячий пистолет

Секундный клей

Маникюрные ножницы

Молд листика(по желанию)

Краски ( по желанию) 

Для бутонов можно использовать любой цвет фоамирана  из предлагаемой палитры  или же окрасить, как мы и сделали, с небольшим переходом цвета, что придаст цветам живости). Из листа фоамирана нарезаем небольшие лепесточки, высотой 1 -1.5 см (из расчета что на одну розочку уйдет 6-8 лепестков).

Каждый лепесточек прикладываем к утюгу,разогретому до 100 градусов, и скручиваем, после чего расправляем и придаем округлую форму. Вот что получается)) 

Теперь можно приступить к изготовлению розочек) Тонкую проволоку "кусаем" на отрезки длинной 4-5 см. И на конце каждого отрезочка делаем небольшие петельки. Берем проволочку и на горячий пистолет приклеиваем первый лепесток, скручивая в трубочку ,таким образом закрывая петельку))

Второй лепесточек приклеиваем аналогичным образом,оборачивая вокруг первого.Третий по той же схеме . На фото три лепестка. 

Добавляем лепестки. Старайтесь приклеивать их так,чтобы все они были на одной высоте и довольно плотно прилегали друг к другу) 

Бутончик начинает постепенно раскрываться, поэтому лепестки приклеиваем уже не так плотно) Здесь 8 лепестков,цветочек готов)

Теперь сделаем листики и чашелистики. Из листа зеленого цвета маникюрными ножницами вырезаем заготовки для листьев и чашелистиков.

Вот такие.

По краям каждой заготовки делаем насечки ножницами.

Заготовки для чашелистиков прикладываем к утюгу и скручиваем. 

Листики на утюг ,потом прижимаем к молду,что создает фактуру листа) 

Расправляем и получаем вот такую красоту)) 

Теперь соединим все воедино.На проволоку  надеваем чашелистик и фиксируем его горячим клеем. 

Листья при помощи секундного клея приклеиваем к проволке. Готовый бутон с листиком)

Делаем много таких бутонов и листьев , их для венка понадобится конечно гораздо больше чем на фотографии. 

Теперь начинаем сборку веночка. К толстой проволоке прикладываем бутоны и обматываем тейп-лентой.  

Продолжаем прикладывать бутоны и листья, фиксируя тейпом. Кол-во цветов и густоту сборки определите сами))

 Мы дополнили венок крупными белыми розами из того же материала)

На концах  проволоки,на которой собирали венок , делаем петли и  крепим ленты, что позволит регулировать его размер.Веночек готов)) 

Хотите порадовать близкого человека оригинальным подарком или добавить яркие нотки в свой интерьер? Тогда вам понравится мастер-класс, который я сегодня хочу вам продемонстрировать. Эта чудесная композиция не оставит равнодушным никого. Если вы хотите сделать приятно любимым и родным, то конечно знаете, что самый ценный подарок тот, что сделан своими руками.

Существует несколько вариантов летящей кружки, например, в композиции используются кофейные зерна, монеты или даже конфеты, но мы сделаем своими руками топиарий из цветов. Цветы визуально предают конструкции большую лёгкость, воздушность и нежность, поэтому этот вариант для меня более привлекателен.

Подготовка к работе

Чтобы сделать топиарий летящая чашка нам понадобятся:

1. Различные искусственные цветы, так же листья и лепестки ;
2. Кружка и блюдце;
3. Пистолет с термо-клеем ;
4. Клей «Момент особопрочный» ;
5. Изолента ;
6. Толстая проволока (двужильный провод) ;
7. Разные красивые предметы декора для украшения готового изделия.

Изготовление каркаса

Самое сложное в изготовлении нашей летящей кружки это конечно каркас, который будет спрятан под цветами. Чтобы сделать его своими руками нам нужна проволока, которая хорошо держит форму. Отрезаем два одинаковых отрезка проволоки и посередине фиксируем их вместе при помощи изоленты. Не обматывайте проволоку полностью, поскольку горячий клей лучше взаимодействует с проволокой, а скотч или изолента вскоре отклеятся.

Теперь места, куда будем приклеивать проволоку на кружке и блюдце нужно затереть наждачной бумагой.

Сгибаем проволоку и приклеиваем сначала к чашке, затем к блюдцу. Используем для этого клей — «Момент особопрочный».

Обратите внимание на высоту вашего каркаса, он не должен быть слишком короткой или длинный, длина должна примерно соответствовать 1,5 длинны самой чашки. Так же кружка не должна сильно выходить за пределы блюдца, иначе ваша композиция будет неустойчива.

Чтобы каркас держался хорошо, дайте ему тщательно просохнуть, для этого придется подождать, чтобы кружка с блюдцем остались сохнуть на всю ночь. Утром можно будет вернуться к работе.

Декорирование цветами

Отбираем подходящие листики и цветочки. Мой вам совет: выбирайте наиболее красивые, качественные цветы, иначе изделие получится не таким, каким его хотелось бы видеть.

Приступаем к самому приятному процессу — приклеиванию цветов. Используем для этого термо-пистолет.

Начинать лучше с крупных цветов, а уже после использовать более мелкие цветочки, листья и лепестки. Приклеивайте бутоны слегка наклоненными вниз, так, чтобы наш водопад из цветов выглядел более естественно.
Не забывайте про тыльную сторону проволоки. Ее так же аккуратно проклеиваем цветочками.
Приклеиваем цветы на блюдце. Старайтесь приклеить их так, чтобы создалась видимость того, что цветочки плавно стекают из кружки в блюдце.

Последний штрих

По желанию можно дополнить композицию бусинами, стрекозами, бабочками или оставить так — это зависит от вашей фантазии.
Летающая кружка почти готова, но её нужно сделать более привлекательной. После того как изделие хорошо просохло (должно пройти около двух часов), необходимо убрать все оставшиеся усики засохшего клея.
Вот и всё! Надеюсь, мой мастер класс был вам полезен и интересен, и вы сделали своими руками великолепный топиарий летящая чашка.

Удачи вам и творческих успехов!