Лазанья |
Наша готовится так...
Отдельно поджаривается фарш, отдельно пережаривается много помидоров с зеленью, отдельно готовится соус Бешамель.
А дальше собираем лазанью: на противень, смазанный маслом, выкладываем отваренные лазаны, на них - фарш, затем - тушеные помидоры, сверху Бешамель.
Далее опять отваренные лазаны, на них - кружочками нарезанные помидоры и посыпать тертым сыром!
Как готовлю Бешамель: 50 гр сливочного масла растопить на сковороде, обжарить в нем 2 ст ложки муки до цвета топленого молока. Быстро перемешивая муку венчиком ввести горячее молоко 2 стакана.
Посолить и добавить мускатный орех. Соус готов.
На 1 кг фарша надо около 2 кг томатов, а зелени - на выбор и по вкусу! Вкусненько очень!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43670427766/Lazanya...k=43670427766&bpid=43670427766
|
Гном Егорка |
Познакомимся друзья, гном Егорка - это я!
В нашем сказочном лесу, где растут деревья,
Разместилась там и тут гномиков деревня!
Работящий мы народ, кто-то вяжет, кто-то шьёт,
Кто–то делает часы, я люблю сажать цветы!
Вот такие вот цветы! Не обычной красоты!
Их везу на клумбу жить, буду с ними я дружить.
Аромат этих цветов, нюхать я всегда готов.
Стоит только прикоснуться, зная заклинанье,
Моментально исполняют ваши пожеланья!
Знать, про это и узнала, божья коровка,
В лапках у неё листочек, держит его ловко!
А на нём, мои друзья, Вы читайте сами:
«Ну, возьмите же меня, Жить хочу я с Вами!»
Евгения Тупкова
1.
Метки: чулочная техника |
Пирог"Нуки" |
Метки: выпечка |
Торт"Добош" |
Метки: торт |
Закусочные сырные шарики |
прекрасная закуска
Сыр голландский (взяла Гауду) — 200 г
Мука пшеничная (приблизительно) — 20-30 г
Белок яичный — 2 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
Холодные белки взбить до пиков, добавить натертый сыр и муку.
Аккуратно перемешать. Масса получится довольно таки липкой
Из сырной массы сделать шарики
В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистого цвета
Выложить на бумажное полотенце
Могу себе представить, что во внутрь можно положить или оливку или кусочек ветчины.
Приятного аппетита
Метки: закуска |
Торт"Кофе с шоколадом" |
Метки: торт |
Кады |
Метки: выпечка |
Diana Moden №11 2012 |
|
Необычные ободки |
|
Сумка своими руками |
Для такой сумки выбираем материал, который понравится Вам, а сам принцип шитья вот такой вот:
Метки: видео |
Супер-оригинальные куколки с применением баночек на видео |
Метки: видео |
Новогодний декор |
|
Супер-оригинальные носочно-капроновые поделки на видео |
Метки: видео |
Селедка в томатном маринаде |
ЧТО НУЖНО:
400 г филе малосольной сельди,
1 средняя луковица,
4 ст. л. хорошей томатной пасты, 3 ст. л. мелкого сахара, 3 ст. л. белого винного
или яблочного уксуса,
2 лавровых листа,
3-4 горошины душистого перца, свежемолотый черный перец.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Сельдь промыть от рассола, обсушить бумажными полотенцами, нарезать слегка наискосок аккуратными, удобными для еды кусочками.
2 Лук очистить и нарезать очень тонкими полукольцами. Смешать томатную пасту с сахаром и уксусом, разбавить примерно 4 ст. л. холодной воды. Приправить свежемолотым перцем.
3 Сельдь уложить в небольшой контейнер, посыпать луком, разломанным на крупные кусочки лавровым листом и слегка раздавленными горошинами душистого перца. Залить томатным маринадом, закрыть и поставить в холодильник минимум на 24 ч.
по материалам издания Школа гастронома
Метки: закуска |
Сорока-ворона |
Метки: поделки |
Вышивка лентами |
Метки: вышивка лентами |
Бегимот |
Метки: игрушки |
Снеговик |
Метки: игрушки |
Пингвин |
Метки: игрушки |
Коровка |
Метки: игрушки |
