Приготовленный в банке картофель готовится в собственном соку, что добавляет ему нежный вкус. Пользы в такой картошке как в вареной, но понравится она всем еще больше чем жареная.

Картофель чистим, моем и режем соломкой. Перекладываем его сначала в глубокую миску. Солим и добавляем все приправы, указанные в рецепте. Заливаем 100 граммами масла и перемешиваем. Теперь распределяем картошку в небольшие банки и закручиваем крышки.

Ставим банки обязательно в холодную духовку, иначе стекло может треснуть. Включаем подогрев до 200 градусов и готовим 45 минут.