Суббота, 19 Ноября 2011 г. 22:06
+ в цитатник
Ингредиенты
На 500 гр. рыбного филе (камбала, судак, треска) - 100 гр. панировочных сухарей, 1 яйцо, 100 гр. твердого сыра, 50 гр. сливочного масла, 1 помидор, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 гр. томатного соуса, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец, щепотка мускатного ореха, сухой базилик, зеленый лук.
Приготовление
Рыбу и масло пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сухари, натертый на мелкой терке сыр, соль, перец, мускатный орех и перемешать. Сформировать тефтельки и поставить на полчаса в холодильник. Тем временем обжарить на оливковом масле измельченный лук, добавить мелко нарезанные помидоры и чеснок, влить соус, посолить, поперчить и подержать на огне 5 минут. Тефтели переложить в жаропрочную посуду, залить соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Подавать с рисом, посыпав зеленым луком.
Метки:
рецепт
рыба
тефтели
Процитировано 7 раз
-
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
