"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ

 

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10

Хворост рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов .

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.

Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

 

Рецепт хвороста

Ингредиенты: 
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее

 

Энциклопедии на все случаи жизни

http://encycloped.narod.ru/encyclopedia.htm - Энциклопедический словарь Ф.А.Брокгауза И.А.Ефрона

http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm

http://www.symbols.com/ - Крупнейшая энциклопедия символов (англ)

http://academic.ru/ - Словари и энциклопедии ONLINE

http://www.encyclopedia.ru/encyclopedias.html

http://med.claw.ru/ - Медицинская энциклопедия

http://tehno.claw.ru/ - Техническая энциклопедия

http://video.claw.ru/ - Каталог мирового кинематографа

http://zagadki.claw.ru/ - Энциклопедия чудес

http://women.claw.ru/ - Женская энциклопедия

http://culinar.claw.ru/ - Кулинарная энциклопедия (Раздельное питание)

ЕЩЕ

Мини-пиццы


Очень простой и быстрый рецепт приготовления мини-пиццы. Готовятся быстро,вкусные и сразу становятся привычным блюдом в любой семье.

В их основе - обыкновенные баранки (сушки, бублики).

Нам понадобятся:
Баранки (сушки)
Молоко
Фарш
Специи
Подсолнечное масло
Твёрдый сыр типа голландского

Как приготовить... здесь
Кстати, достаточно удобное и сытное блюдо для перекуса

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 6 - Кулинарная страница и рамка для записей
Часть 7 - Портулак
Часть 8 - Мини-пиццы

Пельмени в горшочке

 

12—15 шт. ваших любимых пельменей
свежие грибочки (третья часть от объема пельменей)
лук репчатый (третья часть от объема грибов)
свежая сметана (столько чтобы хватило залить пельмени полностью)
Пельмени, сваренные до полуготовности уложить в порционный горшочек и залить сметаной,
добавить жареные грибочки и репчатый лук.  Поставить в духовку на 20 минут, после чего добавить сверху тертого твердого сыра, оставить еще примерно минут на 7. После все посыпать зеленью. Приятного аппетита!

свободу HTML embed кодам!

Итак, выспался и сделал то, что давно у меня висит в TODO - избавление вас, пользователей, от необходимости копаться в embed-коде видео или чего-то еще перед тем, как вставить его в дневник. Отныне вставляйте любые HTML кусочки, содержащие OBJECT и EMBED коды с видео - и они будут перед тем, как отдать текст safehtml (добрый робот, который исправляет ошибки в форматировании записей и удаляет все гадости), автоматически преобразованы в свои [FLASH] аналоги.

В качестве тестирования и демонстрации вставляю сложнейший кусок, который быстренько только ради такого дела сделал на одном из сайтов.

Вафельное объеденье


У многих из нас есть в кухонном арсенале электрические вафельницы. Это может быть и устаревший агрегат застойных времен, и суперсовременное приспособление XXI века. Сути дела возраст прибора не меняет.

Сегодня можно достать электровафельницу с дальней полки, изыскать время и предложить своим чадам и домочадцам изумительный десерт.

Вафли обычные

200 г муки, яйцо, стакан молока, 3 стол. ложки сливочного масла, разрыхлитель для теста, чуть соли.

Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью. Взбейте яичный желток, смешайте его с молоком и растопленным и охлажденным маслом. Соедините обе смеси, взбейте тесто до состояния однородной массы и дайте часок постоять. Взбейте яичный белок и, помешивая, влейте в тесто перед самым выпеканием вафель.

ДАЛЕЕ >>>>>

Strings Orchestra - Tango Romance

D.S.

Потрясающие цветы от Кэрола Каваларис


МНОГО

JERUSALEM - OLD CITY - WALKING TOUR (пешая прогулка по Старому городу Иерусалиму)

В Иерусалим езжу часто. Иногда просто погулять по городу. Очень мне нравится этот город. В нем ощущаешь себя по особенному, в каждом каждом доме, на каждой улице переплетается много-вековая история и современность. Гуляя по Иерусалиму можно по настоящему ощутить как люди жили во времена Иисуса и до него....город который каждый обязан посетить в своей жизни... декабрь 2010г прогулка по старому городу.
Обязательно скопируй себе в дневник этот видео-пост, и хоть иногда (раз в неделю) ощути себя в Иерусалиме. Говорят это помогает для души...

Индийское кино - музыка

РЫБА ПО-БУХАРСКИ

Читать далее...

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

Здесь словенский пирог с яблоками,орехами и маком

1 яйцо

2ст.л сахара

1.5 ст муки

0,5 пачки сливочного масла

100,0 натурального йогурта

1 ч.л разрыхлителя

НАЧИНКА

1 банка консервированных кольцами ананасов

4ст.л сахара

0,25 пачки сливочного масла

Смешайте сахар, яйцо, йогурт, размягченное сливочное масло, добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Оно должно быть мягким и пластичным, заверните в целлофан и поставьте на 1 час в холодильник.

В форме для выпечки в которой можно готовить на открытом огне, распустите сливочное масло и добавьте в него сахар. Доведите массу до однородности и карамельного цвета, остудите.

Из банки с ананасами слейте сок, и  выложите ломтики в сковороду прямо в карамель, стараясь заполнить все дно.

Из теста раскатайте круглый корж диаметром больше, чем форма. Накройте тестом ананасовую начинку, подоткнув его края внутрь. Выпекайте при 200 гр.30 минут, достаньте из духовки, накройте полотенцем, и оставьте на несколько минут. Немного остывший пирог опрокиньте на  блюдо- карамельные ананасы окажутся  сверху.

Татэн пекут с разными фруктами, с яблоками, бананами, грушами.

«Мидии» из чернослива

Читать далее...

Кулинарные заготовки.

Накопилось много вкусностей и как делать их своими руками. Ссылки в одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". 1.Сладкая колбаска. 2.Ветчина домашняя. 3.Курник наоборот. 4.Продажа Аэрогрилей. 5.Рулет Закусочный. 6.Фаршированная айва. 7.Хлебопечка-форум. 8.Шоколадные пирожные. 9.Колбаски По-Киевски. 10.Колбаска пальцем пиханая. 11.Изделия в Хлебопечке. 12.Жульен. 13.Куриный Сальтисон. 14.Вкусности из мяса. 15.Гренки с чесноком. 16.Гусь в рукаве. 17.Домашняя буженина. 18.Домашняя колбаса. 19.Апельсиновый кекс. 20.Кулинарные рецепты. 21.Приготовление колбасы. 22.Куриный рулет. 23.Пяточки слоёные. 24.3-Куриный рулетик. 25.Крустини,тарталетки. 26.Салаты и рецепты. 27.Ещё колбаска. Милолика Покровская

Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.

Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
Читать далее...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ

Читать далее...

Потрясающие «Плетенки»: вкусно, сытно и очень аппетитно!

Очень оригинальные и красивые корзинки можно приготовить по этому рецепту, прямо как плетеные из вербы. А продукты самые простые. Макароны берем тонкие и длинные, можно спагетти. Вместо куриного филе, можно и свинину, но не жирную. Горошек консервированный или мороженный. Помидор не обязателен, если нет можно ограничится кетчупом или томатным соусом.

подробнее...

Птичье молоко

Торт оочень вкусный, советую!   

Тесто 
Муки 2,5- 3 ст 
Мука 0,5 для подсыпки 
2 яйца 
1 ст сахара 
5 ст. ложки Молока 
3 ст. ложки мёда 
2 чайной ложки соды 
50 гр маргарина 

Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и ставим на медленный огонь, помешивая на 9-10 мин пока вся масса не поднимется и не станет коричневого цвета.. Затем снять с огня, постепенно добавляем 2, 5- 3 ст муки, вымесить тесто ложкой, получается липкое тесто. Оставляем остывать 15- 20 мин . Обильно посыпаем стол мукой и вываливаем наше тесто на стол, вымешиваем мягкое тесто. Разделить на 4-5 коржей и по одному начинаем раскатывать скалкой, выпекаем наши коржи при 180 гр 4-5мин (это у меня так, а вы смотрите по своей духовке, у меня она быстрая). Когда коржи остынут можно смазывать кремом! 

Заварной КРЕМ 
2 ст молока 
1 ст.ложки Крахмала 
2 ст. ложки муки 
300 гр сливочного масла 
1 ст сахара 
ванилин 

Молоко, сахар, крахмал, муку, постоянно помешивая, варим как кашу, до загустения. Остудить добавить масло, ванилин и хорошенечко всё это взбить до увеличения крема. Всё крем готов! 

ГЛАЗУРЬ 
В кастрюльке смешать 2-3 столовые ложки какао, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку молока, 3 ст.ложки сметаны. Довести до кипения при постоянном помешивании, добавить 50 гр сливочного масла. Дать торту пропитаться. 

 

Пирог на сковороде за 5 минут

сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо — 2 шт
мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твeрдый

Читать далее...

Салат Каллы

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ