Все мы хотим при обрести красивый бронзовый загар.

Причем одним людям это удается до­вольно быстро, даже в северных широ­тах, а другим - ну никак не везет: часа­ми пекутся на южном пляже, под зной­ными тропическими лучами, а взамен ­лишь легкое покраснение (в лучшем случае) или солнечные ожоги. Известно, что загорать долго - себе же вредить. Одна­ко есть простой способ быстро загореть, не жарясь целыми днями на солнце.

Есть такие пиг­ментные клетки в коже (по-научному - "мелатонин"), которые влияют на интенсивность загара. Чем больше этих клеток, тем каче­ственнее загар. Естественно, количество мелатонина в коже определено генетичес­ки. Но, оказывается, оно напрямую зависит и от количества бета-каротина - провита­мина А в вашем организме. Словом, чем больше бета-каротина вы получаете с пи­щей, тем лучше загораете.

Можно быстро загореть, если каждый день съедать 1,5, кг моркови, но это слиш­ком много. К счастью, такой необходимый летом бета-каротин содержится не только в моркови. Полтора килограмма этого ово­ща легко заменяют: 200 г абрикосов, или 300 г арбуза или дыни, или 500 г ежевики, или 1,5 кг персиков, или 2 кг помидоров, или 2 кг кочанного салата.

Вовсе не обязательно есть все эти про­дукты в целом виде, можно отжать из них сок. Из тех же 1,5 кг моркови получится все­го 2-3 стакана сока. Согласитесь, ради кра­сивого загара их с удовольствием можно выпить.

Anna-Grama