Рецепты приготовления домашней сангрии

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:00 + в цитатник

Сангрия - традиционный испанский напиток на основе красного вина и цитрусового нектара. Методом экспериментов, проб и поездок в Испанию я разгадала этот чудесный рецепт, о котором готова вам поведать.

Есть два способа ее приготовления

1. Наиболее полезный и традиционный способ

Ингредиенты

600 мл красного полусухого испанского вина
750 мл свежевыжатого апельсинового сока
2 средних яблока
2 средних апельсина

Способ приготовления

Необходимо заполнить графин нарезанными яблоками и апельсинами больше чем наполовину. Влить сначала сок, затем вино. Перемешать деревянной ложкой, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 6 часов (чем дольше - тем лучше).

Важно - после сервировки желательно убрать обратно в холодильник. Льдом лучше не разбавлять.

2. Менее полезный, но более быстрый способ

Ингредиенты

450 мл красного сухого испанского вина
500 мл "Миринды" или "Фанты"

Способ приготовления

Смешать, но не взбалтывать.

Важно: если нет времени, чтобы охлаждать бутылку с готовым напитком, советую за пару часов до вечеринки охладить купленную газировку и вино в холодильнике, чтобы не использовать лед.