Предлагаю Вам попробовать очень простую и быструю пиццу на кефире. 

Итак:

0,5 стакана кефира

0,5 стакана сметаны

1/3 столовой ложки соды

0,5 ложки соли

1 яйцо

1,5-2 стакана муки.

тесто замесили, раскатали в пласт и выложили на противень,

ну а сверху - что душе угодно.

отравляем в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем до готовности, разрезаем еще не остывшую!

Приятного аппетита!