1) Жареный "на гриле" хлеб, глазунья, шампиньон в оливковом масле, черный перец и соль.

2) Печеная свекла, апельсин, лук подмаринованный в соке апельсинов, заправка - эмульсия оливкового масла и сока апельсинов, черные оливки без косточки, петрушка.

3) Жемчужный лук (или любые другие мелкие разновидности) слегка обжаренный в оливковом масле вместе с кедровыми орешками. Затем заливается таким же по массе количеством красного вина с изюмом (или портвейном) и тушится до полного выпаривания жидкости.

4) Отваренная белая фасоль, сладкие помидоры, тунец в масле, петрушка (или базилик), сок лимона, оливковое масло, черный перец.

5) Печеный картофель, жареный лук, яйцо, крупнозерновая горчица, вустерский соус, растительной масло.

6) Жареный хлеб, помидоры, оливковое масло, соленые анчоусы.

7) Глазунья с рикоттой, шпинатом и сливочным маслом.

8) Вареный холодный нут (турецкий горох), помидоры, фета-подобный сыр, петрушка, лимонный сок, оливковое масло.

9) Поджаренный хлеб и салат с печенью трески. Салат: печень+зеленый лук+"крутое" яйцо+отваренный картофель. Знали наши мамы толк в хороших комбинациях.

10) Кус-кус+оливковое масло+отваренный зеленый горошек+кефир-йогурт .

Приятного Всем аппетита!

angel devid