Исследователи пришли к выводу, что один стакан свежевыжатого вишневого сока заменяет 25 порций разнообразных овощей и фруктов богатых витаминами. Исследования показали, что в 250 мл вишневого сока содержится гораздо больше полезных антиоксидантов, чем в 5 порциях томатов, моркови, гороха, бананов и арбузов вместе взятых. Объясняется такое удивительное свойство вишневого сока высоким уровнем содержания в нем антиоксидантов ORAC. Для сравнения: в вишневом соке уровень ORAC составляет 8260, а в овощах и фруктах – всего 1800. Для человека необходимая доза антиоксидантов в сутки - 6000 ORAC. Антиоксиданты предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, рака, а также преждевременное старение. Еще больший уровень антиоксидантов содержится в гранате. Лекарственными свойствами обладают корни и кора гранатового дерева, целебный чай заваривают из листьев граната, плоды граната питательны и вкусны. Как чай заваривают высушенные цветы гранатового дерева. Сок зерен граната необычайно богат сахарами и танинами, аскорбиновой кислотой и другими фруктовыми кислотами. Сок кислых гранатов в народной медицине используется как средство от камней в желчном пузыре и почках, а сладких – при болезнях почек. Сок граната действует как жаропонижающее и при лихорадке хорошо утоляет жажду. Древние египтяне использовали плоды граната для выведения из организма глистов и лечения дизентерии, а шри-ланкийцы для профилактики глазных инфекций используют красные цветы граната, из которых готовят отвар.

angel devid