Манные кексы с курагой

Вторник, 15 Октября 2013 г. 11:55 + в цитатник

Ингредиенты :

- 1 ст. манной крупы
- 250 мл. кефира
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. сахара
- немного ванильного сахара
- щепотка соли

Приготовление:

Венчиком взбить яца с сахаром.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.Влить кефир хорошо все перемешать.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
Выпекать 30 минут при 170 гр.С.

Приятного всем аппетита!