-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739


Полезные советы на кухне

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 12:57 + в цитатник

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  здоровье, красота
Метки:  

Процитировано 520 раз
Понравилось: 145 пользователям

kityla   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 13:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
geniavegas   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:04 (ссылка)
И правда - полезные! Заберу к себе! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
кравцова_зина   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:08 (ссылка)
ПРИГОДИТСЯ!
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:37 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
VOMANA   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:05 (ссылка)
СПАСИБО.
Ответить С цитатой В цитатник
valniko77   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:33 (ссылка)
Спасибо, замечательные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_невструева   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:35 (ссылка)
классные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Nekupava   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:59 (ссылка)
Спасибо, это интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
салыгина_наталья   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 16:04 (ссылка)
Спасибо!Секреты на кухне лишними не бывают!
Ответить С цитатой В цитатник
Lana4ka_T   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 16:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аннаславна   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 17:33 (ссылка)
Всегда найдётся спрос! С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 18:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 20:56 (ссылка)
Спасибо!
74286694_890454328 (300x300, 54Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
изяма   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 21:52 (ссылка)
Спасибо за советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 22:46 (ссылка)
Спасибо, замечательные советы! Унесла...
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 23:27 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮАЛЕКС   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 03:26 (ссылка)
СПАСИБО! ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО .
Ответить С цитатой В цитатник
Симонова_Галина   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 07:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Agnieszka75   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 07:44 (ссылка)
Спасибо! Про капусту для начинки - интересно. Меня всегда смущал ее цвет...
Ответить С цитатой В цитатник
Антонина_Иванова   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 07:44 (ссылка)
Благодарю за полезные советы. Забираю.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
fam__fam   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:04 (ссылка)
"Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы." А самому приготовить майонез разве не проще? )Всего 2-3 минуты
Ответить С цитатой В цитатник
Розочка_мимозочка   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:19 (ссылка)
angel_devid, век живи- век учись.большое спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
hameleocha   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮБАША_Терновская   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:38 (ссылка)
Спасибо за полезные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Zolushka14   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 09:48 (ссылка)
cпасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
RiaArei   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 10:49 (ссылка)
С благодарностью!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ФираЯ   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 10:55 (ссылка)
С благодарностью и удовольствием забираю к себе!
Ответить С цитатой В цитатник
Aliziya   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 12:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
lapatylechka_LILI   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 13:39 (ссылка)
Спасибо за советы!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 14:32 (ссылка)
СПАСИБО ВАМ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку