Ингредиенты:
филе куриное 600 граммов
лук репчатый 1 штука
масло подсолнечное по вкусу
сухари панировочные по вкусу
творог 250 граммов
чеснок рубленый 3 зубчика
яйца 1 штука
сыр 50 граммов
приправа для курицы по вкусу
соль по вкусу
Творог, добавленный в фарш, придаёт котлетам сочность. Чеснок, лук и специи делают их очень ароматными.

Нежные и ароматные куриные котлеты с творогом понравятся как взрослым, так и детям.

Приготовление:
Измельчить куриное мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком.
Добавить к куриному фаршу яйцо, соль, приправу, творог. Всё хорошо смешать.
Из котлетной массы сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.Жарить котлеты на растительном масле, на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Второй вариант приготовления котлет: в котлетные шарики положить небольшие кубики сыра,сформировать и обвалять котлеты.

Но в этом варианте надо учитывать что сыр солоноватый, поэтому в котлетную массу, добавлять меньше соли.

Такие котлеты можно запечь в духовке или приготовить на пару, тогда они будут диетическими на 100 %.

Подавать котлеты к столу с гарниром и овощами.

Приятного аппетита.
Источник