Блины "Тирамису"


Ингредиенты:
Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:
Сыр маскарпоне – 125 г
Сливки для взбивания – 1 стакан
Сахар – 2 столовых ложки

Приготовление:
Крем.
Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Блины.
В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков.
Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или две муки.
Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.
Выложите готовые блины на тарелку.
Между каждым блином нанесите крем.
Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Мандариновый ликер по-корсикански

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

Читать далее...

Слоеный рыбный салат Чудо-Мимоза.

рыбные консервы - 2 баночки

яйца - 4 шт.

сыр 150 г

яблоко  - 1 шт.

лук - 1 шт.

картофель - 3 шт.

морковь - 5 шт.

кукуруза - полбаночки

майонез, зелень, черный молотый перец

Все ингредиенты натирайте на терке непосредственно в блюдо, чтобы слои получались воздушными. 

Картофель и морковь сварите и остудите. Отдельно сварите яйца.

Рыбные консервы разомните вилкой. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке (сразу в блюдо на рыбу).

Натрите сыр. Полейте майонезом. Яблоки очистите. Натрите следующим слоем. 

Выложите кукурузу. Разложите второй слой рыбки. Смажьте майонезом.

Полукольцами нарежьте лук и залейте его кипятком на несколько минут - горечь уйдет. Слегка полейте лук уксусом (пусть промаринуется, будет очень пикантно!).

Выложите лук. Затем натрите крупно картошку прямо на лук. Посыпьте черным молотым перцем. Смажьте немного майонезом.

Далее - натертая мелко морковка и обильным слоем майонез, который нужно размазать.

(Я не добавляла майонез на морковку, получилось не менее вкусно)

Сверху натрите желтки. Поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте зеленью петрушки.

Слоеный салат готов! Приятного аппетита!

Еще мои рыбные блюда

Слоеный рыбный салат с горошком и рисом.

А еще попробуйте приготовить ароматный рыбный паштет!

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Читать далее...

Маковая начинка с бакалеей для выпечки

---

Читать далее...

Пляцок" Щирецкий смакойлик"

 Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией  я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне.Это одно из самых моих  лучших  занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить. 

Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.  

А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця  

Читать далее...

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

Состав:

• Куриное филе - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Картофель - 5 шт
• Огурец соленый - 2-3 шт
• Лук - 1-2 шт
• Майонез

Для желе:              

Читать далее...

Прекрасные павлины - Фото

Павлины являются самыми красивыми птицами среди курообразных.

 

Смотреть далее

Нереально красивые пейзажи Жан-Мишеля Прио (Jean-Michel Priaux)

Французский фотограф Жан-Мишель Прио (Jean-Michel Priaux) создает очень красивые пейзажи при помощи техники High Dynamic Range (HDR). В результате после обработки фотографий, пейзажи получаются нереально красивыми и сказочными. Чтож  хоть и нереально, но зато очень красиво!!!

Смотреть дальше

Белкотерапия! Таких вы еще не видели!

Белкотерапия! Таких вы не видели!

Не видать его, что-то?

Жду вот такой мешок орехов!

Читать далее...

Осеннее рандеву.

Frank Sinatra - Autumn Leaves

1.

Осеннее рандеву

АНИМАЦИЯ ДЛЯ ВСЕХ (Набор ссылок с кнопками))

Дорогие мои друзья,собрала небольшую бродилочку на сайты с анимацией.Здесь вы найдете большое количество категорий с поздравительными открытками, яркие мерцающие картинки анимашки и блестяшки:

Schamada

 

Рамочки три "Бордовые"-4

Ваш текст

 

<center><table background="//s11.radikal.ru/i183/0909/27/85a50ca2c7e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//i049.radikal.ru/1210/17/207d65c3b205.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:33px"> <table background="//s11.radikal.ru/i183/0909/27/85a50ca2c7e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:4px"> <table background="//s018.radikal.ru/i507/1210/9b/a6c468ab8cd9.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:9px"> <table background="//s11.radikal.ru/i183/0909/27/85a50ca2c7e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border:0px none #000000;background-color:#000000" width="600"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <p> <span style="font-size:26px;"><span style="color: rgb(153, 51, 51);"><em><span style="font-family: times new roman,times,serif;">Ваш текст</span></em></span></span></p> <p> <span style="font-size:26px;"><span style="color: rgb(153, 51, 51);"><em><span style="font-family: times new roman,times,serif;"><img alt="4360286_3daac329c375 (180x67, 13Kb)" height="67" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/979/92979174_4360286_3daac329c375.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/979/92979174_4360286_3daac329c375.gif" width="180" /></span></em></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td align="right" height="1%" style="padding:0px"> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" target="_blank"><img alt="4360286_6e5944b4e60a (13x13, 1Kb)" height="13" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/978/92978925_4360286_6e5944b4e60a.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/978/92978925_4360286_6e5944b4e60a.gif" width="13" /></a></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p></center>

 

Ваш текст

<center><table background="//s11.radikal.ru/i183/0909/27/85a50ca2c7e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s013.radikal.ru/i323/1210/d8/57e2becdc99a.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:33px"> <table background="//s11.radikal.ru/i183/0909/27/85a50ca2c7e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:4px"> <table background="//s018.radikal.ru/i507/1210/9b/a6c468ab8cd9.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:9px"> <table background="//s11.radikal.ru/i183/0909/27/85a50ca2c7e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border:0px none #000000;background-color:#000000" width="600"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <p> <span style="color:#993333;"><span style="font-family: times new roman,times,serif;"><span style="font-size: 26px;"><em>Ваш текст</em></span></span></span></p> <p> <span style="color:#993333;"><span style="font-family: times new roman,times,serif;"><span style="font-size: 26px;"><em><img alt="4360286_20970690000a1b54e8cc080175e56c6a33c320b0f9 (375x87, 7Kb)" height="58" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/979/92979180_4360286_20970690000a1b54e8cc080175e56c6a33c320b0f9.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/979/92979180_4360286_20970690000a1b54e8cc080175e56c6a33c320b0f9.gif" width="251" /></em></span></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td align="right" height="1%" style="padding:0px"> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" target="_blank"><img alt="4360286_6e5944b4e60a (13x13, 1Kb)" height="13" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/978/92978925_4360286_6e5944b4e60a.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/978/92978925_4360286_6e5944b4e60a.gif" width="13" /></a></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></center>

 

Ваш текст

 

<center><table background="//s53.radikal.ru/i139/1210/79/6d1ba8f609e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//i066.radikal.ru/1210/98/4d643af31cd7.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:33px"> <table background="//s53.radikal.ru/i139/1210/79/6d1ba8f609e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s019.radikal.ru/i602/1210/6c/cae1558b918a.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:11px"> <table background="//s53.radikal.ru/i139/1210/79/6d1ba8f609e3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s019.radikal.ru/i640/1210/5a/454f335cc3b8.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border:0px none #000000" width="600"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <span style="font-family:Times New Roman;color:#ffcc99;font-size:26px"><i><img data-cke-saved-src="//s51.radikal.ru/i134/1210/ae/4da7b6b8eaa7.jpg" src="//s51.radikal.ru/i134/1210/ae/4da7b6b8eaa7.jpg" /><br /> Ваш текст<br /> <img data-cke-saved-src="//s017.radikal.ru/i439/1210/ca/32036a856780.jpg" src="//s017.radikal.ru/i439/1210/ca/32036a856780.jpg" /></i></span></td> </tr> <tr> <td align="right" height="1%" style="padding:0px"> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" target="_blank"><img alt="4360286_6e5944b4e60a (13x13, 1Kb)" height="13" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/978/92978925_4360286_6e5944b4e60a.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/978/92978925_4360286_6e5944b4e60a.gif" width="13" /></a></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p></center>

 

Серия сообщений "Рамочки БОРДОВЫЕ":
Часть 1 - Рамочки три "Бордовые"-1
Часть 2 - Рамочки три "Бордовые"-2
Часть 3 - Рамочки три "Бордовые"-3
Часть 4 - Рамочки три "Бордовые"-4

Урок Форошопа-"Как загрузить в фотошоп сразу несколько изображений..."

Всем добрый день! Я уже много лет работаю в Фотошопе,но меня всегда интересовало-Как можно загрузить в программу сразу несколько изображений?(для экономии времени)... И вот недавно я обнаружила эту информацию,и решила ей поделится с вами.. Для примера я решила сделать вот такой кластер ,сделанный из скрап-набора.... Кто ещё не знает как это сделать,

Читаем далее

Бразильские трюфеля-понравятся вам и вашим детям.

Ингредиенты: 1 банка (380г) качественного сгущенного молока (без добавления растительных жиров) 1 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. какао (или 4 ст. л. тертого горького шоколада 75-80%) шоколадная посыпка "вермишель" Приготовление: Смешать в кастрюльке с непригараемым дном все указанные ингредиенты, кроме посыпки. Перемешать как следует и поставить на небольшой огонь. При постоянном помешивании довести смесь до кипения. Убавить огонь до минимума и продержать еще массу на огне примерно 10 минут, постоянно мешая! Готовая масса должна стать густой, очень гладкой и блестящей. При интенсивном повороте ложкой должно виднеться дно кастрюльки и "рисунок" от ложки тоже должен оставаться четким. Как только масса приготовилась, снять ее с огня и перелить в другую подходящую емкость, смазанную маслом, и остудить полностью. Затем при помощи двух чайных ложек, а потом руками (смазанных сливочным маслом), формируем шарики размером чуть меньше грецкого ореха. После чего обваливаем ее в таком гранулированном шоколаде.

 

Вкусные рецепты из тыквы: 15 блюд!

15 лучших блюд из тыквы
Пшенная каша в тыкве	Крем-суп «Осенняя пора»	Слойки с творогом и тыквой	Тыквенный пирог с безе	Тыквенные оладьи
Тыквенный пирог с орехами	Десерт из тыквы с сухофруктами	Тыквенный трикл тарт	Пикато из говядины	Морские гребешки с муссом из тыквы
Суп велюте	Паровой чизкейк с тыквой	Каша из тыквы	Воздушный пирог из тыквы	Суп молочный с морковью и тыквой

5

Музыка на выходные 19.03.11.Раймонд Лефевр

 

Имя французского музыканта Раймона Лефевра не так хорошо знакомо слушателям, как имена его соотечественников и коллег по цеху - Поля Мориа , Франка Пурселя и Франсиса Лея, но его оркестровые адаптации мировых шлягеров , а также авторская музыка , заслуживают не меньшего внимания и интереса.

 

Приятная, спокойная музыка. Многие узнают знакомые мелодии. Исполнено под руководством французского дирижёра, аранжировщика и композитора Раймона Лефевра (Raymond Lefevre).

Читать далее...

"Великое дело - капуста! И на столе не пусто!