-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:45 10.12.2009
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Мы
Мы
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anabela

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Нил_Ушаков WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1892





ПСЕВДОНИМ ОЛЕГА ЕФРЕМОВА

Понедельник, 11 Января 2010 г. 02:33 + в цитатник

ПСЕВДОНИМ ОЛЕГА ЕФРЕМОВА

В 1967 году, к пятидесятилетию Советской
власти, Олег Николаевич Ефремов поставил в
театре
трилогию "Декабристы", "Народовольцы", "Большевик
и". Авторами трилогии были известные драматурги
Михаил Шатров, Александр Свободин и Леонид
Зорин. В это же время Ефремов много работал с
драматургом Михаилом Рощиным и ставил пьесу
Александра Володина "Назначение".
Как раз в честь юбилейных торжеств Олега
Николаевича вместе с группой
авторов "Современника" пригласили на прием в
Большой Кремлевский дворец. Тогда попасть на
прием в Кремль было так же невероятно, как
сейчас - к президенту Соединенных Штатов или на
день рождения к английской королеве. Ефремов
отправился в Кремль. Естественно, перед тем как
туда попасть, нужно было пройти через несколько
кордонов охраны и везде предъявлять документы.
На одном из постов стоял молодой солдатик из
Кремлевского полка, для которого увидеть живого
Ефремов!
а - это огромное событие в жизни, тем более что
в то время Олег Николаевич был безумно популярен
благодаря фильму "Три тополя на Плющихе".
Впереди Ефремова шла группа авторов. Охранник
берет в руки паспорт Михаила Шатрова и читает в
нем фамилию: "Маршак". Фамилия не совпадает с
указанной в списке гостей. После длительной
проверки Шатров проходит. Дальше солдат берет
паспорт Володина и читает: "Лившиц". Снова
проверка. В некотором недоумении охранник
пропускает Володина.
Следом идет Михаил Рощин. Уже совсем удивленный
солдат читает в его паспорте: "Гибельман."
За Рощиным проходит Свободин. В его паспорте
указана фамилия Либерте.
И когда, наконец, подходит Олег Николаевич
Ефремов, солдатик дрожащей рукой берет его
паспорт и, глядя не в документ, а в глаза
Ефремову, говорит: "Олег Николаевич, ну,
Ефремов - это хотя бы не пиздоним?"

Рубрики:  Занятные смешные истории истории

Закуска из сладкого перца

Понедельник, 11 Января 2010 г. 02:07 + в цитатник

Ингредиенты

    • Овощи
    • 2 зубчика чеснока
    •  
    • 10 шт. анчоусов
    •  
    • 1 горсть каперсов
    •  
    •  
    • Соус:
    • 1 горсть мелкорубленого базилика
    •  
    • 2 стручка  зеленого сладкого перца
    •  
    • 2 стручка  желтого сладкого перца
    •  
    • 2 стручка красного сладкого перца
    •  
    • 8 ст. ложек оливкового масла
    •  
    • сок 1 лимона
    •  
    • морская соль
    •  
    • свежемолотый черный перец


 

Способ приготовления

1. На открытом огне обжарить перец до черноты, положить горячим в чистый полиэтиленовый пакет, пакет завязать. Перец должен «пропотеть» 15-20 минут.

2. Перец очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать полосками 5 мм толщиной.

3. Перец заправить соусом и присыпать базиликом.

Есть закуску теплой или холодной. Хорошо хранится в холодильнике.

Соус

На разогретую сковороду влить оливковое масло, положить анчоусы, мелкорубленый чеснок и жарить на среднем огне до «растворения» анчоусов 8-10 минут, после чего добавить каперсы, сок лимона, соль и перец.
 
 
Посыпать базиликом или петрушкой.

 

 (698x392, 87Kb)

 (700x525, 124Kb)
Рубрики:  Рецепты(салаты)

Метки:  

Куриный салат с грибами

Понедельник, 11 Января 2010 г. 01:47 + в цитатник







Куриные грудки -150-200г
Шампиньоны(очень свежие)- 150-200г
Салат кочанный(небольшой) -1/2..порезать или порвать
Огурец -1...очистить от кожицы и порезать полукольцами..не тонко
Помидор -2(или 1 большой)..порезать полукольцами или ломтиками..не тонко
Лук -1/2..лучше салатный белый или красный( порезать полукольцами )
Бальзамик уксус - 1/4 чашки
Сахар коричневый  -1/4 чашки
Оливковое масло - 2ст.ложки
соль, перец, паприка

Куриные грудки ( если крупные) нарезать на пластины , добавить соль, перец, паприку, 1ст.ложку ол.масла, перемешать и оставить мариноваться(можно добавить несколько капель лимонного сока)

Шампиньоны очистить от кожицы, нарезать на ломтики(не тонко),добавить соль, перец, 1ст. ложку ол. масла, можно несколько капель лимонного сока,перемешать и оставить мариноваться...мне нравится добавить сухой тимьян(не обязательно)
Традиционно шампиньоны добавляют сырыми и гораздо меньше(поэтому нужны очень свежие), но я немного переделала рецептик (люблю грибочки)...но...все же парочку оставила свежими...чтобы не нарушать традиции...если кто-то последует за мной, то сырые нужно нарезать оч.тоненько.

Теперь соус: соединяем сахар и бальзамик уксус в кастрюльке и варим до консистенции сиропа.

Режем овощи.

...за это время курица и грибы будут готовы для жарки.


...обжариваем без масла на сковороде гриль (можно на обычной, но добавить чуть масла) и выкладываем в мисочки...они дадут сок, который потом добавим в салат......курицу режем на брусочки или соломку

Всё готово и можно собирать салат...на подушку из салата кладём:




Раскладываем сырые шампиньоны...кто решился, конечно


Поливаем соком от курицы и грибов , сверху поливаем соусом(можно смешать)
Я люблю посыпать св. листиками тимьяна, но это на любителя...
Салат получается легкий, не жирный и сытный...а соус придает ему неповторимую пикантность. Его можно есть с еще теплыми курицей и грибами или охладить перед подачей.

 
Рубрики:  Рецепты(салаты)

Метки:  

Салат из сырой брокколи с беконом.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 01:35 + в цитатник

Брокколи - 2 большие головки
1/2 стакана мелко нарезанного красного репчатого лука
1/2 стакана жёлтого изюма без косточек
3/4 стакана чищеных жареных семечек
10 ломтиков бекона (мясная часть)

Заправка:
1/2 стакана майонеза
1/4 стакана сахара (я кладу меньше)
2 чайные ложки уксуса

Брокколи вымыть и обсушить 
Для салата нужны только зелёные соцветия, а стебель с разветвлениями можно использовать для супа или заморозить впрок.
Разобрать соцветия на мелкие розеточки.

Бекон обжарить до подрумянивания, остудить на бумажном полотенце для впитывания лишнего жира, нарезать маленькими квадратиками.

Выложить в салатницу брокколи, лук , изюм, семечки, бекон. Слегка посолить (если использовали несолёные семечки).

Для соуса смешать майонез с сахаром и уксусом. Заправить салат перед подачей на стол.



Рубрики:  Рецепты(салаты)

Метки:  

Салат из сырой брокколи с кешью

Понедельник, 11 Января 2010 г. 01:24 + в цитатник

Брокколи - 1 большая головка
пол головки красного репчатого лука
2 сырые моркови

100 гр. сушёной клюквы.
100 гр. чищеных жареных семечек  подсоленных(можно тыквенных)
100 гр. кешью поджаренного и подсоленного  

                     
Заправка:
3  ложки майонеза
1/3  стакана уксуса
3 ложки коричневого сахара.

Брокколи вымыть и обсушить.  Для салата нужны только зелёные соцветия, а стебель с разветвлениями можно использовать для супа или заморозить впрок.
Разобрать соцветия на мелкие розеточки.
 

Морковь нашинковать маленькими кубиками.  Лук нарезать тонкими полукольцами.

Выложить в салатницу, заправить соусом и перемешать.

 (700x525, 159Kb)
Рубрики:  Рецепты(салаты)

Метки:  

Фаршированные шампиньоны

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 14:11 + в цитатник

 
  

 
Фаршированные шампиньоны
 
 2 3 4 5
 
 
Что нужно:
  • 720 г шампиньонов
  • 150 г колбасы с пряным острым вкусом
  • 1/2 средней по размеру головки лука, тонко нашинкованной
  • 4 мелко рубленых зубчика чеснока
  • 240 г сливочного сыра
  • 1 яичный желток
  • 3/4 стакана тертого пармезана
  • 1/3 стакана сухого белого вина
     Соль, черный перец
  • Сливочное масло для пассеровки

    Как приготовить фаршированные шампиньоны:
    1. Хорошо вымыть грибы, затем отделить от шляпок ножки и нашинковать их. Мелко нарезать и обжарить колбасу до подрумянивания, убрать с огня и дать остыть.
    2. На той же сковороде, где обжаривалась колбаса, спассеровать лук и чеснок на среднем огне в течение 2 минут. Затем добавить вино, нашинкованные ножки грибов и подержать смесь на огне еще 2 минуты. Положить соль и перец по вкусу. Снять сковороду с плиты и дать ее содержимому остыть.
    3. В отдельной миске смешать тертый сыр с яичным желтком. Подойдет любой сливочный сыр, но лучше всего взять пармезан.
    4. Соединить колбасу и грибную смесь, хорошо перемешать и убрать ненадолго в холодильник. Затем «с горкой» наполнить шляпки шампиньонов колбасно-грибным кремом, который уже успел охладиться, а сверху выложить тертый сыр с желтком.
    5. Поставить фаршированные грибы в духовку. Запекать их нужно при температуре 180 градусов не более 20–25 минут до получения золотистой корочки. Подавать шампиньоны остывшими до комнатной температуры.

     
Рубрики:  Рецепты(блюда из грибов)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Тосканский суп из морепродуктов

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 12:57 + в цитатник

Тосканский суп из морепродуктов



 

 
 
 
 
Тосканский суп из морепродуктов
 
 
 
Что нужно:
  • 500 г свежей рыбы (треска, палтус, морской язык и т.д.)
  • 500 г морского коктейля (мидии, кальмары, морские гребешки)
  • 2 луковицы средних размеров
  • 1 морковь
  • 2 черешка сельдерея
  • 3 помидора
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 стакан сухого белого вина
  • Соль, перец
  • Пучок петрушки
  • Оливковое масло

    Как приготовить «Тосканский суп из морепродуктов»:
    1. Рыбу разобрать на филе. Из костей, голов и хвостов сварить крепкий бульон, добавив соль, сельдерей, морковь, пару зубчиков чеснока и 1 луковицу. Бульон процедить.
    2. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, выложить морской коктейль и обжарить. Добавить нарезанный помидор без кожицы и семян, влить вино. Тушить 10 минут. Посолить, поперчить.
    3. Влить рыбный бульон, добавить рыбу и варить еще 10-15 минут. Добавить рубленую петрушку.
    4. Подавать горячим, с поджаренными на оливковом масле и натертыми чесноком гренками.

     
Рубрики:  Рецепты(супчики)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 11:31 + в цитатник
15 августа.
Вот мы и в Канаде!!! Я очарован этой страной! Здесь восхитительно!
Горы так прекрасны. С нетерпением жду, когда увижу их покрытыми
снегом.
14 октября.
КАНАДА! Это самое чудесное место на земле! Листья на деревьях
пожелтели и приобрели все оттенки спектра, от красного до оранжевого.
Вчера совершил увлекательную поездку за город, в сельскую местность.
Вы не поверите! Видел диких оленей! На воле, они так красивы и
грациозны. Поистине это самые очаровательные животные на планете. Ну
просто милашки! Нет, здесь действительно рай!
11 ноября.
Скоро открывается сезон охоты на оленей. Это ужасно! Не могу себе
представить, что у кого то может подняться рука на это милое,
безобидное создание. Со дня на день ожидаем снег. Мне здесь нравится!
2 декабря.
Наконец то! Этой ночью выпал снег. УРА!!! Проснувшись поутру, мы
обнаружили очаровательную картину за окном. Всё покрыто белоснежным,
пушистым покрывалом. Вид, как на удивительной рождественской открытке!
Я восхищён! Мы с женой радостно выбежали из дому, и быстренько очистив
крыльцо и парковку перед домом, мы с хохотом стали кидаться снежками.
(Я победил). Внезапно снегоочиститель проехал мимо нас, завалив всю
парковку снегом. Но это не расстроило нас, и я быстренько откидал снег
обратно. Как здесь хорошо! Я люблю Канаду!
12 декабря.
Этой ночью опять выпал снег. Снегоочиститель повторил свою выходку и
завалил парковку.
19 декабря.
Опять шел снег этой ночью. Я так и не смог очистить парковку и уехать
на работу. Здесь конечно великолепно, но я уже обессилел, постоянно
очищая парковку от снега. Идиотский снегоочиститель!
22 декабря.
Опять ночью падала эта белая мерзость! Я заработал кровавые волдыри на
руках и постоянную боль в пояснице, от бесконечной чистки снега. Такое
впечатление, что этот дятел на снегоочистителе прячется за углом и
только и ждёт когда я откидаю снег с парковки. ЖОПА!!!
25 декабря.
МЭРРИ ФАКЕН КРИСМАС! Опять этот грёбаный снег!!! Только бы добраться
до горла того сукина сына, который на снегоочистителе. Клянусь,
задушил бы урода!!! И потом, почему городские службы не рассыпают соль
на обледенелых дорогах? Вчера шел и чуть не убился.
27 декабря.
Ночью снова выпало это белое говно!!! Третий день сижу дома, за
исключением вылазок для очистки парковки после снегоочистителя. Не
могу никуда выбраться. Машина исчезла под горой этой белой дряни! И
как же зверски холодно! Мужик из бюро прогноза по ящику обещает ещё 20
сантиметров белого говна этой ночью. КОЗЁЛ!!! А ты знаешь, сколько
лопат снега составят эти 20 сантиметров???
28 декабря.
Этот гандон из бюро прогнозов ошибся! Выпало 50 сантиметров. Похоже,
этот б...кий снег не растает до лета. Снегоочиститель застрял возле
нашего дома, и этот мудак водитель прибежал к нам с просьбой одолжить
лопату. Я сказал ему, что сломал шесть лопат, откидывая то белое
дерьмо, которым он заваливал нашу парковку, и сейчас поломаю седьмую
об его баранью башку.
4 января.
Сегодня наконец то выбрался из дому!!! Поехал в магазин закупить
харчей. И вот, на обратном пути вылетает на дорогу эта скотина - олень
и расшибает копытами весь передок машины. Ущерба на три тысячи
долларов!!! Ну почему говнюки охотники не поубивали этих паскуд в
ноябре? Эти твари (олени) везде и повсюду. Что б их разорвало,
ублюдков!
3 мая.
Отвез машину в мастерскую. Вы не поверите, но эта лоханка успела
проржаветь напрочь, от соли, которую козлы из городских служб сыпали
на дороги.
10 мая.
Всё! Уезжаю во Флориду. Не могу себе представить, что кто-нибудь,
находясь в здравом рассудке, пожелает жить в этой грёбаной Канаде!
 
Рубрики:  Юмор ....лучший

Рецепты кофе

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кофе



Персия - страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю. В разные года кофе появлялось в разных городах, но в начале оно не пользовалось большим спросом, им торговали в небольших забегаловках, лишь в 1684 году открыли первую престижную кофейню. Духовенство было против этого напитка, называли его отравой, напитком из сажи и другими омерзительными словами.

Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира

Но кофе всё же не прекращало пользоваться успехом. Кофейня, открытая Эдвардом Ллоудом в 1652 г. на Тауэр-Стрит, пользовалась спросом у моряков, брокеров, страховых агентов. В наше время стало очень популярным смешивать разные сорта кофе, что придаёт напитку очень приятный вкус. Но такую работу может проделать только хорошо обученный кофейному делу человек, так как нужно знать какой сорт кофе смешать с каким, чтобы получился действительно вкусный аромат, а не какой-нибудь дурман. Также большую роль на вкус кофе играет то, как хорошо зёрна прошли обжарку.

>>>
Рубрики:  Kofe & Горячий шоколад

Без заголовка

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 00:50 + в цитатник

От перестановки мест слагаемых сумма не меняется-
Закон жизни.
А вот Вы бы что выбрали- 2 груди 4-го размера
или 4 второго?

 

Кто рискует оправданно, тот пьёт шампанское, а
кто не оправданно… за того пьют водку.  

 

В магазинах Америки появился новый игрушечный
набор"Я полицейский". В набор входят: пистолет,
пончик и мёртвый напарник, за которого надо
мстить.

 

- Ваша жена француженка?
- Нет,это я ее научил.

 

 

В индустрии развлечений самой удачной идеей было
разделение людей на два пола

 


Молния - это вспышка от большого фотоаппарата,
которым Google фотографирует Землю.

Рубрики:  Юмор ....лучший


Поиск сообщений в anabela
Страницы: 153 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь